健康トレンド最新情報
●スポーツ業界でも注目！糖質制限とMCTオイル
最近プロスポーツ選手をはじめ、スポーツアスリートの中で糖質制限に合わせて、中鎖脂肪酸（MCTオイル）を摂取する方が増えているのをご存知ですか？特に注目を集めているのは、糖質制限＋良質な脂質摂取の食事療法が話題のサッカー・長友選手です。はじめは糖質制限の食事だけでしたが、それだけではエネルギー不足を感じ、最終的にはココナッツオイルやMCTオイルといった中鎖脂肪酸をメインとした脂質を摂るようにし、ベストな状態を保っているのだとか。
体に必要なエネルギー源は、糖質と脂質のふたつ。手軽に取り入れられるのは前者ですが、最終的にエネルギー効率が良いとされるのは後者の脂質由来のエネルギー、つまり「ケトン体」です。体内に貯蔵されている糖質由来のグリコーゲンは約2500キロカロリーで、エネルギー補給なく激しい運動を続けるとすぐにそのグリコーゲンは枯渇します。そこで、糖質を制限し、脂質代謝＝ケトン体代謝へと変えることで、グリコーゲン枯渇を起こりにくくするといわれています。（ただ、サッカーなどのスポーツは、脂質代謝と糖質代謝の両方をバランス良く活用する必要があり、運動の内容によって調整が必要です）。ケトン体をどの脂質よりも産生するMCTオイルは、持久力向上や脂肪燃焼、身体パフォーマンス、回復の増大など、スポーツ領域において今後ますます注目されそうです。
お取扱い先インタビュー★ 小売店や薬局、ジムなど、
MCTオイルの導入事例をご紹介します！
●介護を必要とされている方へ健康補助食のひとつとしてご提案。
在宅介護を専門とした、地域密着型の介護サービスを提供する「佐々木ケアサービス」様。都内各所にて介護用品のレンタル・販売をする専門店「まごの手」を運営し、通信販売も展開されています。
弊社運営の「まごの手」には、介護を必要とする方やご家族はもちろんのこと、実に様々なお客様がご来店されます。弊社では福祉用具を通じて長年のお付き合いに至るお客様が多く、生活に密に関わっているということもあり、色々なお話を伺います。中でも、「自分が、もしくは家族が認知症になったら…」と不安を抱えていらっしゃる方は多くいます。また、年を重ねるにつれて、「もの忘れがひどくなった」、「食欲の減少」、「体力減少による倦怠感」というお悩みを抱える方もいますので、そのような方に向けて積極的にMCTオイルをご提案しています。
お客様には、食品で手軽に認知症予防ができること、無味無臭で食べやすい点を主にご説明しています。また、暑さで食欲がなくなりがちな今の時期、いつもの食事に足すだけでエネルギーUPが可能というところも魅力のひとつだと思います。
お客様からはMCTオイルを使い始めてから「疲れにくくなった」、「体の調子が良くなった」などのお声をいただいております。また、弊社では地域の集まりやヘルパー研修などでもMCTオイルの試食会や、実際に商品に触れる機会をつくっています。より多くの方にMCTオイルを広めていきたいですね。
佐々木ケアサービス 田中亜耶様
《 SHOP DATA 》佐々木ケアサービス株式会社（まごの手本店）
東京都足立区足立4-37-11 TEL: 03-3848-0190
http://www.magonote.com
Health Column
●健康改善・ダイエットで話題の「亜麻仁油」に注目！
最近話題の「オメガ3系脂肪酸」。それをたっぷり含むオイルといえば「亜麻仁（あまに）油」。今回は「亜麻仁油」についてご紹介します。
主成分は「α-リノレン酸」で、植物の中で「亜麻仁油」が最も多く含まれています。人間の体内では合成できない「必須脂肪酸」のため、毎日の食事などから補う必要があります。そして、体内に入ったα-リノレン酸は、同じオメガ3系脂肪酸のDHAやEPAに変換されます。DHA・EPAは記憶力の維持など認知機能に良い影響を与えるといわれています。
その他にも、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、血圧やコレステロール値を下げる効果が期待されており、アトピーや花粉症などのアレルギー症状の体質改善にも活用されています。ただし、熱に弱く酸化しやすいため加熱料理には使用できない点は注意が必要です。様々なお料理に小さじ1杯かけたり、和えたりして摂り入れてみてください。お魚料理や納豆、豆腐などの和風料理がおすすめです。
「仙台勝山館の亜麻仁油」は、最高品質ともいわれているカナダ産亜麻の種子を、低温でゆっくり時間をかけて圧搾しています。この無精製のオイルは、「オメガ3系脂肪酸」が60％以上！製造工程で化学薬品を一切使わず、搾りたてを瓶詰めするのはもちろん、高温地域（赤道）を避けた航路で輸送しているので、高い品質を保ったままお届けします。
健康は油から。ぜひこの機会に「仙台勝山館 亜麻仁油」を試してみませんか？
PRESIDENT VOICE
●日本の会席料理こそ究極の糖質制限食！？
COOの岩井です。
弊社グループ会社は飲食事業を複数営んでいるのですが、接待のお店として多く選ぶのが、日本料理のお店です。会席料理のメニューは、刺身や焼き物、山海の素材を使用した肴の盛り合わせなど、そもそも低糖質。一皿一皿食べていくので、血糖値を急上昇させないのもポイントのひとつです。料理の最後には食事（ご飯）や水菓子も出てきますが、ゆっくり時間をかけて食べているので、血糖値もさほど上がりません。
美味しい旬の贅沢を、ゆっくり味わえる会席料理は、嬉しい糖質制限食ですね。
NEWS
【新商品】「MCT OIL SPORTS」登場!!
勝山ネクステージ株式会社では、運動を通して体づくりを行うすべての方へ向けて、運動中のエネルギー補給や体づくりに役立つ、中鎖脂肪酸油100％「MCT OIL SPORTS（450g）」を、2018年9月上旬よりECサイトにて新発売いたします。
エネルギー効率の良い「中鎖脂肪酸」を体づくりに。
「中鎖脂肪酸」をトレーニング前後の食事や普段の食事に取り入れることによって、体を動かす中で消費されるエネルギーを効率的に補給します。
トレーニング前後に摂取するプロテインやBCAAと一緒に、豆乳やアーモンドミルクなどと混ぜて活用いただけます。
≪商品概要≫
【商品名】勝山ネクステージ「MCT OIL SPORTS」
【内容量】450g
【価格】1,600円（税抜）
【賞味期限】製造より24ヶ月
【購入】
楽天市場「MCTオイル専門店-MCTフーズ」にて販売
URL：https://www.rakuten.co.jp/mctfoods/
※MCTオイル専門店 仙台勝山館Cocoil（ココイル）楽天市場店とは別店舗になります。
お客さまの声
朝はコーヒーに昼は職場にMCTオイルを持ち込んで、スープに入れています。MCTオイルを摂ることで、食事量も少なくなり、健康的に過ごすことができています。油は体に良くないと思っていましたが、良質な油は健康に必要です。
（福岡県 30代女性）
母が認知症となり、白澤先生の本を読みMCTオイルを知りました。仙台勝山館の製品が一番自然製法と思い、注文致しました。発症時は驚きましたが、現在は安定しております。
（東京都 60代女性）
大変摂取しやすいオイルで重宝しています。使い方はコーヒーに混ぜて、きゅうりの三杯酢漬に、ポテトサラダに、蒸し野菜に、かぼちゃのチーズ焼き、おそばやパスタの出来上がりに。
（大阪府 40代女性）
当初はスポーツのパフォーマンス向上に購入していましたが、母が認知症になっている為、プロテインに水、錠剤のカルシウムをつぶして、オイル大さじ一杯をシェイクして飲ませたところ、認知症の症状が改善し、明るく、よくしゃべるようになり、歩行も良くなりました。
（神奈川県 50代男性）
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勝山ネクステージ株式会社 仙台市青葉区一番町4丁目6-1 仙台第一生命タワービルディング2F TEL ： 0120-10-5516 Email：info@shozankan-shop.com shop：https://www.shozankan-shop.com/ web：https://katsuyama-nextage.com/ |