健康トレンド最新情報
●進行性がん患者への“ケトン食療法”に再注目！
先の7月30日、大阪大学、明治ホールディングスおよび日清オイリオグループの協働ユニット「癌ケトン食治療コンソーシアム」が、進行性のがん患者を対象とした臨床研究で、中鎖脂肪酸油（MCTオイル）を含む新しいケトン食療法が有望な結果を得られたことを発表しました（2020年5月19日に国際科学雑誌Nutrientsオンライン速報版で公開）。
ケトン食とは、低炭水化物・高脂質の食事療法のこと。この食事を続けると、エネルギー源としての糖が不足しますが、その代わりに脂肪酸や一部のアミノ酸からつくられるケトン体が代替エネルギー源として活用されることがポイントです。
がん細胞は、通常より数倍のブドウ糖をエネルギーとして取り込む性質があるのですが、一方で、ケトン体を利用しにくいため、ブドウ糖を制限し、ケトン体をエネルギー源とすることで、がん細胞の増殖を抑制することに有効といわれています。
ご存知のとおり、MCTオイル（中鎖脂肪酸油）は、一般の油よりも体内においてケトン体が産生されやすい特長があります。単に糖質を制限してしまうと、エネルギー不足に陥り、体重や筋力を減少させてしまいますが、MCTオイルを積極的に摂り入れたケトン食は、体力も落としません。
今回ケトン食のがん患者に対する有望な療法が正式に発表となったことで、ますますMCTオイルの有効活用に期待が高まっています。
手軽に美味しく！MCTオイルアレンジレシピ
●ぷるぷる＆さっぱり★MCTミルクコーヒーゼリー
今回は、タンパク質のみならず、カルシウムやビタミンDも一緒に摂れる上、エネルギーUPにも役立つ「MCTホエイプロテイン」を使った、ミルクコーヒーゼリーを紹介します。残暑厳しい今時期にピッタリの、さっぱりヘルシーデザート。
砂糖の代わりにエリスリトールを使用するので、糖質制限されている方でも気にせずに味わえます。材料を混ぜて冷やすだけの簡単レシピですので、ぜひお試しください♪
＜材料：1人分＞
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・牛乳：200ml
・MCTホエイプロテイン（ミルク）：25g
・粉ゼラチン：3～4g
・粉末コーヒー：小さじ2
・エリスリトール：適量（お好みの甘さに要調整）
＜作り方＞
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1.牛乳50mlを耐熱容器に入れ、レンジであたためる（500W50秒くらい）。
2.【1】に粉ゼラチンと粉末コーヒーを入れ、よく溶かす。
3.シェイカーに残りの牛乳とプロテインを入れて溶かす。
4.ボウルに【2】と【3】を合わせて、よく混ぜる。
5.型に入れて冷蔵庫で冷やしたら完成。
商品のギモンに答えます！MCT-OIL Q＆A
Q.MCT「オイル」と「パウダー」の違いって？
仙台勝山館ココイルでは、お客様一人ひとりのライフスタイルに合わせて日常的にご使用いただけるよう、MCTオイル関連商品を多数展開しています。
今回はその中でも、MCTオイルを粉末状にした「MCTオイルパウダーゼロ」をピックアップ！お客様からも度々お問い合わせいただく、通常のMCTオイルとの違いについてご紹介します。
まず、1番の違いは「MCT（中鎖脂肪酸）の含有量」。MCTオイルは、中鎖脂肪酸が100％なのに対し、パウダーはオイルに食物繊維をコーティングして粉末にしているので、MCT含有量は「70％」。含有量が少ないなら、オイルの方がいいのでは?と、結論を出すのは早計です!オイルもパウダーも、どちらもメリットが盛りだくさんなのです。
もうひとつの違いは「色と風味」。無色透明のオイルは、料理や飲み物に混ぜても味や色は変わりませんが、パウダーは、原料に含まれる食物繊維の影響で、飲み物に混ぜると少し白く濁り、ミルクコーヒーのような「コクとまろやかな味わい」が加わります。オイル独特の“油浮き”もしないので、油浮きが苦手な方にもおすすめです。また、パウダーは、オイルと比べると他の材料と混ざりやすく、分離もしないため、お菓子の生地や料理にもなじみやすく、幅広く活用できるというところもポイントです。国内初の『糖質ゼロ』のMCTパウダーなので、糖質制限をされている方でも気にせず使えるのもうれしいところ。
シンプルに飲み物や料理に使いたい場合は「オイル」を、一歩掘り下げてアレンジ料理などにも活用したいときは「パウダー」を選ぶなど、ご自身の用途に合わせてお楽しみいただければと思います。
PRESIDENT VOICE
●MCTオイルは、内臓脂肪を燃やすスーパー脂肪！
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アメリカで発売されているマーク・ハイマン氏の著書「EAT FAT GET THIN」という本があるのですが、最近その和訳版である「アメリカの名医が教える 内臓脂肪が落ちる究極の食事」が出版されました。高脂質・低糖質食で減量ができるという内容なのですが、中でもMCTオイルは「代謝を加速し、カロリー消費を増やして内臓脂肪蓄積を減らし、さらに食欲を抑える効果がある」と、紹介されていました。脂質がもたらすさまざまな健康効果をこれからも発信していきたいと思います！（COO岩井） |
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NEWS 新商品のご案内
スプーン一杯でバターコーヒーに
「仙台勝山館
MCTコーヒークリーマー」新発売
MCTオイルが広く知られるきっかけともなった、「バターコーヒー」ですが、今回発売する「仙台勝山館 MCTコーヒークリーマー」は、お好きなコーヒーにスプーン1杯入れるだけで、簡単にバターコーヒーができます。ココナッツ由来のMCTオイルに、グラスフェッドバター、ココナッツオイル、オーガニックギーなど、バターコーヒーに必要な材料をすべてまとめました。
香料や着色料、保存料は使わず、砂糖、人工甘味料も不使用なので糖質もゼロ！原材料にこだわったからこそ実現したまろやかな味わいは、朝食の1杯や、ちょっとした間食にぴったり。
仙台勝山館ココイル本店はじめ、弊社各ECショップにて好評発売中！ぜひ、お試しください。
仙台勝山館 MCTコーヒークリーマー165g
￥2,000（税抜）
＼LINE友だち限定！お得な情報満載／
「仙台勝山館ココイル」LINE公式アカウント！
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弊社が運営している「MCTオイル専門店 仙台勝山館ココイル」で、この度公式LINE＠アカウントがスタート！ こちらの公式LINEでは、MCTオイルの使い方や役立つミニ知識、友だち限定クーポンなど、お得情報を配信中です。ぜひ友だち追加してくださいね！ ----------------------------------------- アカウント名：仙台勝山館ココイル LINE ID：@nxy7167l ----------------------------------------- 《LINE友だち登録方法》 お手持ちのスマートフォンで左のQRコードを読み込み、「追加」ボタンを押してください。 ▼こちらからも登録可能♪ https://line.me/R/ti/p/%40nxy7167l |
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お客さまの声
友人が仙台勝山館のMCTオイルを取り入れ、1ヶ月で7キロ減量に成功したことから、勧められ買ってみました! 色々なものに混ぜたり、かけたりして使用しています。夜にドリンクに混ぜて飲むと、寝つきが良くぐっすり眠れています。体調がすっきり良くなってきていると感じます。
（大阪府 30代女性）
妻と娘(中学生)が主に愛用しています。プロテインの抹茶は、今まで飲んだことがなかったのですが、こちらのプロテインは、水に溶けやすく、すっきりしていて、とても飲みやすいです。友達にも勧めています。このプロテインのおかげで走ることが楽しみになりました！これからも飲み続けます。
（東京都 40代男性）
毎朝コーヒーにMCTオイルを入れて朝食代わりに飲んでいます。朝食があまり食べられないので大変助かっています。
MCTオイル購入時にマヨネーズも買ってみました。MCTオイルが入っている上に無添加で、とても美味しいです。便秘も改善されて快調になり、いいことばかりです。体重も増加することなく半年で3キロ減っています。これからも継続して、10年後、20年後の自分が楽しみです。
（徳島県 50代女性）
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