MCTオイル NEWS LETTER ~最新情報を毎月お届け!~ 勝山ネクステージ発行

食べ物が美味しい食欲の秋MCTをスプーン1杯かければ健康オイル生活のはじまり!

健康トレンド最新情報

目的別に選べる乳酸菌『機能性乳酸菌』

健康トレンド最新情報

乳酸菌といえば「お腹の調子を整える」というイメージがありますが、最近では、血圧降下、中性脂肪抑制、アレルギー症状の緩和、免疫力を高めるなど、様々な健康効果が期待される「機能性乳酸菌」に注目が集まっています。
乳酸菌は250種類以上に分類され、キリン・ハウス食品などの大手食品メーカーが機能性乳酸菌を含んだ商品を続々と発売。ヨーグルトや飲料等、数多くの商品が展開されています。
例えば、ハウス食品の「乳酸菌L-137」は小腸まで生きた菌を届けてくれるだけでなく、高い免疫活性力があり「風邪予防」や「歯周病改善」にも効果が期待されています。
キリンの「プラズマ乳酸菌」は、免疫細胞の司令塔にダイレクトに働きかけることで、複数の免疫細胞を活発化させ、免疫力を高めてくれる効果が。キリンでは、このプラズマ乳酸菌を含んだ機能性表示食品ブランド「imuse」を展開。ヨーグルトや飲料水などが販売されています。
他にも、オハヨーの「ロイテリ菌」は、ヒト由来の乳酸菌なのでしっかりと生きて腸まで届き、定着しやすい性質があります。そして腸内だけでなく、口内の菌質改善も期待されているんです。
ちなみに、弊社の「仙台勝山館KOMBUCHA」も乳酸菌が100gあたり8億7千万個も入っており、最近話題の「腸活」とも相性が良く、若い女性を中心に今人気を集めている商品です!
整腸作用だけでなく免疫力の向上・血圧降下などの効果が期待できる機能性乳酸菌。毎日の食事に上手に取り入れ、お腹の中から健康になりましょう。

手軽に美味しく!MCTアレンジレシピ

ダイエット中のデザートに! MCTバターコーヒーゼリー

今回のレシピは、最強のダイエットコーヒーともいわれるバターコーヒーをゼリーにしました。材料には、簡単にバターコーヒーが作れる『MCTコーヒークリーマー』を使用しているので準備も楽チン!材料はたったの4つ、混ぜて冷やすだけの超お手軽スイーツです☆ちょっとビターな味わいなので、甘めがお好きな方はエリスリトール等をプラスしてアレンジしてもOK。ダイエット中のデザートに是非どうぞ!

混ぜて冷やすだけ!お手軽プロテインバー

<材料:2人分>
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・お湯:500ml
・インスタントコーヒー:大さじ2
・MCTコーヒークリーマー:大さじ3
・粉ゼラチン:10g
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1.ボウルにお湯を入れ、インスタントコーヒー、MCTコーヒークリーマーを加えてしっかり混ぜる。
2.水に溶いた粉ゼラチンを加えて混ぜる。
3.コップに入れ、冷蔵庫で約3時間冷やし固める。
※お好みで最後にミルクや生クリームをかけるとデザート感UP!

Health Column

小さじ1杯の健康習慣 今摂りたい「えごま油」

Health Column

「今日本人が摂るべき油」として話題の『えごま油』。「えごま」と聞くと「ごま」を思い浮かべるかもしれませんが、「えごま」と「ごま」は全くの別物。えごまというシソ科の植物の種子を絞った油がえごま油です。そして、このえごま油は健康と美容にとても嬉しい働きをしてくれます。
まず、えごま油は成分の60%が「オメガ3脂肪酸」で構成されており、代謝機能の向上、血管を若返らせる効果、脳の神経細胞の働きの補助、アレルギー症状の軽減といった効果が期待されています。
また、身体を温め代謝を活発にする効果により、肌のターンオーバーが促進され、ハリとツヤのあるきれいな肌になるといわれています。
その他にも、体内で「DHA・EPA」という成分に変換され、赤血球と細胞の膜をやわらかくします。すると血栓ができにくくなり、血圧を下げ血液がサラサラに。
このように、様々な健康効果が期待できるため、日本の食事摂取基準では「1日2~2.4グラム」の摂取を推奨されているのですが、今の日本人は0.4グラム程しか摂取できていないといわれています。そこで、小さじ1杯でアジ約3匹分ものオメガ3脂肪酸が摂れる『えごま油』が注目されているのです!
クセがなくさっぱりとした味わいのえごま油は、料理の邪魔をすることなく取り入れられるのも魅力です。サラダのドレッシングや和え物に混ぜるなど、色々な使い方があります。えごま油で「毎日小さじ1杯の健康習慣」はいかかでしょうか。

PRESIDENT VOICE

シークヮーサーの酵素ドリンクに挑戦!

PRESIDENT VOICE   先日「勝山シークヮーサー」様より、摘果されたたくさんのシークヮーサーをいただいたので、酵素ドリンクに挑戦しています。作り方は簡単!シークヮーサーを半分に切って、同量の砂糖と一緒に容器に入れるだけ。
2週間ぐらいすると、酵素の泡も出始めます。ビタミン、酵素、ノビレチンたっぷりの酵素ジュースは、酸味、苦み、そして香りも豊か。水や炭酸水で割って飲むのがおすすめらしいので、もう少し発酵が進んだら楽しみたいと思います♪
(COO岩井)

NEWS 新商品のご紹介

厳選された「なたね」を使用!
「maruta なたね油600g」10/7発売予定!

新商品のご紹介

太田油脂(株) maruta なたね油600g/¥648(税込)

「なたね」とは、アブラナ科の植物で春になると可愛らしい黄色の花を咲かせる「菜の花」のこと。その種子を絞って生成されるのが「なたね油」です。
当店がセレクトした太田油脂(株)の「maruta なたね油」は、厳選された非遺伝子組み換えのなたねのみを使用し、また昔ながらの圧搾製法で丁寧に絞ることで、なたね本来の甘味や香りを引き出しています。安全・安心・おいしさにこだわった1番絞りの油。炒め物やフライなど、調理油としてお使いください。
詳細は自社EC各店やメルマガ、SNSにて。

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お客さまの声


Youtubeでアトピーを食事で改善する動画を観て購入しました。牛乳や豆乳でまぜて飲んでいますが、飲みやすく、子ども達も飲むようになりました。
(神奈川県 40代男性)


糖質制限の食事(脂質)を補うことを目的にMCTオイルを利用し始めたので、最初慣れるまでは低糖質とMCTオイルの胃への負担が少し大変でした。ただ数値も良くなってきていること、ケトン体も検出していることもあり、1日に1~3回摂っています。
(東京都 30代女性)


かれこれ5回以上リピートしています。私は毎日バターコーヒーを飲むので、その際に使用しています。少量でもしっかりとお腹に刺激(お通じ)を感じるので手放せません!
ココナッツ系の香りが苦手でオイルを諦めた方にもおすすめしたいです!
(石川県 20代女性)


何度もリピートしています。糖質制限を始めて3ヶ月になりますが、このMCTオイルは欠かせません。糖質を控える分、エネルギー不足にならないようMCTオイルは毎日かなり多くとっています。プロテインにまぜたり、サラダにかけたり、コーヒーに入れたり。大容量でとても助かっています。食が細くなった友人のご両親にもエネルギーのために紹介しました。
(東京都 40代女性)




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