健康トレンド最新情報
健康食ブームが到来？
今「大豆ミート」に企業が注目！
昨今、新型コロナウイルスの影響による新しいライフスタイルの広まりや、健康志向・エシカル消費などを意識した食品への関心が高まっています。
中でも、大豆の加工食品である『大豆ミート』は、環境・健康への配慮、食に対する多様な文化等に配慮された「サスティナブルな食材」として、注目を集めています。
大豆ミートとは、大豆を加工してお肉の食感を再現した加工食品のこと。大豆が主成分なので高タンパク質で低カロリー、グルテンフリーでビタミンやミネラル、食物繊維が豊富！健康目的はもちろん、ダイエット食としても人気があります。また、畜肉に比べて生産時に必要とする資源量や排出するCO2量が少なく、環境負荷が低減。普段のお肉と同じように食べながら、健康と環境にやさしい次世代を担う食品なのです。
大手コンビニエンスストア「ファミリーマート」では、2017年4月から大豆ミートを使用した商品を次々に発売。大豆を感じさせない肉の味と食感の再現の高さが話題になりました。
イオンのプライベートブランド「トップバリュー」からも「Vegetive（ベジティブ）」が発売。こちらも手軽に毎日の献立に取り入れやすい、挽肉やハンバーグが人気を集めました。
他にも、marukome・無印良品・伊藤ハムなど、食品を取り扱う大手企業がこぞって大豆ミート商品を展開。今では、スーパーやドラッグストアでも手軽に購入できる身近な食材になっています。
おうち時間が増え、健康や環境への意識が高まる今だからこそ食生活を見直すきっかけにしてみてはいかがでしょうか？
手軽に美味しく！KOMBUCHA アレンジレシピ
ノンアルコール！ コンブチャのモヒートティー
当店でも大人気の健康飲料、「コンブチャ」。腸内環境の改善、生活習慣病の予防、疲労回復に免疫力アップなど、身体に嬉しい効果がたくさん！今回はコンブチャをアレンジしたノンアルコールカクテルをご紹介。ミントの爽快な飲み心地が人気のモヒートに、紅茶と炭酸水、コンブチャを入れて、すっきりとした味わいに仕上げました。見た目も色鮮やかで、おもてなしドリンクにもおすすめです♪
＜材料＞
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・コンブチャ：1本（4g）
・ティーバッグ：2個
・熱湯：150ml
・炭酸水：50ml
・ラカントシロップ：適量（ガムシロップでも可）
・ミント：適量
・レモン：薄切り1枚
・氷：適量
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＜作り方＞
1.計量カップにティーバッグを入れ、熱湯を注ぐ。
2.ラップで蓋をし、約2分間蒸らす。
3.仙台勝山館KOMBUCHAを加えてよくかき混ぜる。
4.グラスにレモン、ミント、ラカントシロップを加え、ミントの香りが出るまで潰す。
5.氷を入れ、コンブチャを注ぎ、炭酸水を加えてかき混ぜる。
Health Column
アレンジレシピは無限!ダイエットの味方オートミール
ダイエット食品として流行中の「オートミール」。今ではアレンジレシピがSNSでトレンドになっていたり、雑誌で特集が組まれたりするほど人気を集めています。元々、欧米では主食として古くから親しまれている食品で、昨今の巣ごもり需要の影響により、一気に日本でも注目を集めるように。最近はダイエット効果だけでなく「腸活」にも良いとされ、一時は売り切れ続出で全く手に入らなくなるほどの人気を博していました。
スーパーの商品棚から姿を消すほどのオートミールですが、それだけの人気を裏付ける理由は栄養価の高さにあります。
まず、オートミールとは、オーツ麦（えん麦）という穀物を原料とする食品。日本人に馴染み深い主食「白米」や「玄米」と比べても栄養価がとても高く、約2倍のタンパク質と約6倍の脂質が含まれています。食物繊維に関しては白米の約19倍、玄米の約3倍と圧倒的。豊富な食物繊維が血糖値の上昇を緩やかにコントロール、便秘も解消してくれます。
さらに糖質や脂質の代謝に不可欠なビタミンBも豊富。高い栄養価で健康面をサポートしながら、ただ体重を落とすだけでなく、健康的にダイエットができる食品なのです。
そんなオートミールですが、味にクセが無く、様々な料理に活用できる食品なので、アレンジレシピも豊富。リゾット風のアレンジや、クッキーにしてダイエット中でも安心して食べられるお菓子にも。おうち時間が増えている今、オートミールを上手に取り入れてストレスフリーなダイエットを目指したいですね。
PRESIDENT VOICE
毎日のウォーキングでボディメイク！
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6月末より、弊社のオフィスが街の中心部に移転したのですが、それを機に、家とオフィスの往復をなるべく歩くように変えました。片道早歩きでも約30分。会社にくると終日椅子に座っているような生活なので、実は移転前は1日の歩数が300歩なんていう日もざらにあり、非常に運動不足を感じていました。最近は体の調子がとっても良い！やはり1日8,000歩近く歩くとダイエットに限らず、血流が良くなり、肩こりや腰痛が改善してきたように思います！体重が夏から約3キロ減ったのも、もしかしたらウォーキング効果かも！ （COO岩井） |
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NEWS 新商品のご紹介
レソンスボタニークからシャンプー＆トリートメントが11月下旬に新発売！
レソンスボタニーク スターシリーズ
シャンプー 460ml／3,520円（税込）
トリートメント 200g／2,860円（税込）
ビューティーケアブランド「レソンスボタニーク」より、新たにシャンプーとトリートメントが11月に発売されます。
女性の育毛に効果がある「ミノキシジル」と似た効果が期待されている「ピディオキシジル」や、傷んだ髪を修復してくれる「ヘマチン」など、女性の髪を美しく蘇らせてくれる天然由来のオイルを24種類も配合。髪の保湿・ダメージケアなどの効果が期待されるエイジングケアのためのシャンプー＆トリートメント。ぜひお試しください。
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「仙台勝山館ココイル」LINE公式アカウント！
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弊社が運営している「MCTオイル専門店 仙台勝山館ココイル」で、この度公式LINE＠アカウントがスタート！ こちらの公式LINEでは、MCTオイルの使い方や役立つミニ知識、友だち限定クーポンなど、お得情報を配信中です。ぜひ友だち追加してくださいね！ ----------------------------------------- アカウント名：仙台勝山館ココイル LINE ID：@nxy7167l ----------------------------------------- 《LINE友だち登録方法》 お手持ちのスマートフォンで左のQRコードを読み込み、「追加」ボタンを押してください。 ▼こちらからも登録可能♪ https://line.me/R/ti/p/%40nxy7167l |
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お客さまの声
50代からのダイエットには最適だと思います。きつい運動は足腰にも良くないし、長時間のランニング等も私は続きませんでしたが、炭水化物を減らし、MCTオイルを摂ることは思ったほどストレスではありませんでした。約3週間になりますが、3kg程ダウンしました。続けます！
（神奈川県 50代女性）
以前違う会社のバターコーヒーを飲んでいたのですが、すでにコーヒーが入っているもので、便利なのですが味に飽きてしまい、貴社のコーヒークリーマーは様々な飲み物に入れられるという点で購入を決意しました。思った通り、毎度何に入れようかと楽しみです。
（大阪府 30代女性）
一時期5kg痩せたといいますか、体重が落ちました。特に運動もしていなかったのでMCTオイルのおかげかなと思っております。このオイルさえとっておけば！と暴飲暴食をし、また体重が戻ってしまったので、オイルを取りつつ適度な運動を心掛けておりますが、運動がなかなか続かず…オイルは続けます！
（愛媛県 30代女性）
以前から購入していてリピート買いです。ランニングのパフォーマンス向上につながっており助かっています。また便秘の改善にもつながっており腸も元気になっています。
（山梨県 30代男性）
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