レシピ

【特集★夏レシピ】MCTドレッシングでラム肉トマト炒め

2019/06/13
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夏レシピ第3弾は、デザイナー菅野が考案したレシピです!

暑い日にもぴったりなドレッシングを使った簡単メニュー♪ラム肉は糖質が低いだけでなく、脂肪燃焼を促すカルニチンや鉄分が含まれているのでダイエットにも◎!



《MCTドレッシングでラム肉トマト炒め》




<材料/1人分>

・ラム肉             …200g
・舞茸              …1パック
・プチトマト           …10個

・MCTオイルヘルシードレッシング …適量

・いりごま            …お好みで

・MCTオイルマヨネーズ      …お好みで


<作り方>

①プチトマトを半分に切る。


②ラム肉、舞茸、プチトマトを炒める。
★トマトのリコピンは、加熱する・油と一緒に摂ると吸収率UP!

③お皿に盛りつけMCTヘルシードレッシングをかける。


④最後にいりごまをかける。


MCTドレッシングを、サラダだけでなくおかずの味付けにも使えないかな?と思ったのがきっかけで考案したレシピです♪


ドレッシングはお皿に盛り付けてからかけると風味を損なわずにおいしくお召し上がりいただけます!

また、お好みでMCTマヨネーズを追加すると濃厚で食が進みますよ^^


★今回使用したMCTオイルドレッシングのご購入はこちら!
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