家飲みのおともに!
MCTヘルシードレッシング トマト&オニオン使用
かけるだけ!「トマドレカルパッチョ」
材料(2人前)
お好みの刺身:1パック
玉ねぎ:1/2~1/4個
カイワレ大根(大葉やベビーリーフなどでもOK):適量
ソース
すりおろしにんにく:適量
塩、胡椒:適量
マスタード:適量
MCTヘルシードレッシング(トマト&オニオン):大さじ1~3程度
「トマドレカルパッチョ」の作り方
1.玉ねぎを薄くスライスし、水に10分程度さらしておきます。
2.ソースの材料各種を小さいボウルなどに全て混ぜ合わせます。
3.水気を切った玉ねぎを皿にしき、刺身を盛り、その上にカイワレ大根をのせます。
4.②で作ったソースを、回しかければできあがり!
調理時のコツ・ポイント
ソースはドレッシングだけでももちろんOKですが、マスタードとにんにくをプラスして、さらに自分好みに近づけるのも◎でした!
今回使用したドレッシングはこちら
- 仙台勝山館MCTヘルシードレッシング
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