お知らせ

\新発売/MCTオイルユーザーの調理油に!仙台勝山館ココイルセレクト★エクストラバージンオリーブオイルの特長とおすすめレシピ

2020/08/25

こんにちは!ココイルスタッフの門馬です。今回は、8月新発売、仙台勝山館ココイルセレクト エクストラバージンオリーブオイルのお知らせです。

MCTオイルユーザーの方にもぜひご活用いただきたいオリーブオイルのおすすめポイントと使い方をご紹介します!


【新発売】エキストラバージン オリーブオイル 500ml 2,808円(税込)

有機オリーブの実を絞って、ろ過した風味豊かなオリーブオイル。バランスよい味わいで、本場イタリアの三ツ星レストランでも使用されている高品質なオイルです。

ご購入はこちら



【新発売】10%OFF★エキストラバージン オリーブオイル 500ml 2本セット 5,054円(税込)

セット割のお得な2本セットもご用意しております。

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今回発売のオリーブオイルはここがすごい!

仙台勝山館ココイルの母体、仙台勝山館は、宮城県仙台市の迎賓館として長年食に携わってきました。その仙台勝山館内にあるイタリアンリストランテ「パドリーノ・デル・ショーザン」では、本場ヨーロッパで修業を積んだシェフが本格イタリアンを提供。今回のオリーブオイルはその経験をもとにセレクト。品質はもちろん味も一流を追求しました!


◆おすすめポイント◆
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☑ オリーブの樹はすべて無農薬栽培
☑ 三ツ星レストランのシェフが選ぶ味わい
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☑ オリーブの樹はすべて無農薬栽培
今回セレクトしたオリーブオイルは、「コッピーニ・アルテ・オレアリア社」は創業70年以上のイタリア老舗メーカーから直輸入。オリーブの栽培から圧搾・充填まで一貫して生産しています。
原材料のオリーブは無農薬で栽培。
その証拠にこんなにたくさんの認証を取得しています!



☑ 三ツ星レストランのシェフが選ぶ味わい
オリーブの実は手摘みで収穫され、24時間以内に低温圧搾(コールドプレス)されオイルに。だからこそ、フレッシュな香りと風味がしっかり残っています。

また、オリーブの品種は、濃厚な風味の「ビアンコリッラ」とさわやかな風味の「ノチェッラーラ デル ベリス」をブレンドして使用。バランスよく食材の味を邪魔しません。だからこそ、食材そのものの味わいを大切にするイタリア料理のシェフに選ばれているんですね!

オリーブオイルとMCTオイルを一緒に使うメリット

よくお電話でも「ほかの油とMCTオイルを一緒に摂っても大丈夫?」というご質問をいただきます。こちらに関しましては、「摂っても大丈夫」です。なぜなら、それぞれ特長が異なるから。両方の良さを摂り入れることができるので、ぜひ用途に応じてどちらもぜひご使用ください!


◆オリーブオイル
・油の種類:オメガ9系オレイン酸
・使用方法:加熱OK。炒め油にも。
・悪玉コレステロールを減らす効果が期待。肌のうるおい維持や整腸作用も。

◆MCTオイル
・油の種類:中鎖脂肪酸
・使用方法:かけたり混ぜたり。加熱はNG。
・エネルギー補給に最適。体に蓄積しにくいほか、ケトン体生成にも役立つ。

おすすめの使い方

糖質オフの食材にも摂り入れていただくことで、食事が華やかに。味わいが豊かになるので食卓も楽しくなりますね♪オリーブオイルにおすすめのお料理をご紹介します。

定番★カプレーゼ

モッツァレラチーズとトマトにオリーブオイルをひと回し。さわやかな風味がよく合います。


ブロッコリーと牛肉の炒め物

お肉との相性も抜群。後からかけても炒め油としても。


絹豆腐

塩はもちろん、醤油と一緒でもおいしくお召し上がりいただけます。

いかがでしたでしょうか。数量限定となっておりますので、ぜひこの機会にお試しください♪


【新発売】エキストラバージン オリーブオイル 500ml 2,808円(税込)

有機オリーブの実を絞って、ろ過した風味豊かなオリーブオイル。バランスよい味わいで、本場イタリアの三ツ星レストランでも使用されている高品質なオイルです。

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【新発売】10%OFF★エキストラバージン オリーブオイル 500ml 2本セット 5,054円(税込

お得な2本セットもご用意しております。

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