本日は吸収が素早く、効率的なタンパク質補給に役立つMCTホエイプロテイン(ミルク)を使用した「プロテインパンケーキ」のレシピをご紹介。
パンケーキなのに小麦粉、砂糖不使用!低糖質に美味しく仕上げました♪
材料(2~3枚分)
- MCTホエイプロテイン(ミルク):25g
- 卵:1個
- 牛乳(または豆乳):40ml
作り方
- 卵を黄身と白身に分け、白身をピンとツノが立つくらいまで泡立て、メレンゲをつくる。
- 別のボウルにプロテインと卵黄、牛乳を加えて、泡立て器でダマがなくなるまぜ混ぜ合わせる。
- 【2】のボウルに【1】のメレンゲを半量入れ、ヘラでさっくりと混ぜてから、残りの半量を加えてさらに混ぜる。
※泡を潰さないように、生地を下から持ち上げるようなイメージで。
- 熱したフライパンに3を入れ、中火で色がつくまで焼く。
- 裏返したら弱火にし、ふたをしてさらに1~2分焼く。
- ヨーグルトやナッツ、フルーツなどお好きなトッピングをして完成!
MCTホエイプロテイン「Calcium PLUS《カルシウムプラス》」とは?
いつまでも元気な足腰づくりを応援。骨や歯を強くする「カルシウム」を配合し、
さらに、カルシウムの吸収を良くする「ビタミンD」も一緒に摂れます。
「最近疲れを感じやすい…」
「年齢を重ねるにつれて、エネルギー不足が気になるようになってきた…」
そんな方に特におススメ!
甘すぎない、さわやかなミルク味は、飽きずに続けられるだけでなく、
他のフレーバーとミックスしてアレンジして使うこともできますよ。
スタッフ・I 試食レビュー
プロテイン特有の味が苦手で飲めなかったのですが、
「MCTホエイプロテイン」はクセがないので普通のドリンクのように飲めます。
個人的に味は「ミルク」が1番好きです。
商品レビューより・K.N様
ホエイプロテインを飲用するにあたり、いつもは「ミルク味」は好みの味ではないのですが、
「カルシウムプラス」の効能は外せないからと、お試し購入してみました。
このミルク味は、私のイメージしていたミルク味と違って、ミルク臭くなくてとても飲みやすく、
適度な甘みもあって想定外に良かったです。発売当初から愛飲しております。
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吸収のはやいホエイプロテインにMCTオイルをプラス。手軽にエネルギー&タンパク質補給!甘すぎず、続けたくなるおいしさにこだわりました。骨や歯を強くする『カルシウム』を強化!カルシウムの吸収を良くするビタミンDも一緒に摂れます。
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