コラム一覧
よくわかる油の話
ロカボダイエットで注目!「MCTオイル」
2018/11/29
仙台勝山館ココイル・スタッフの齋藤です。
日に日に寒さが増してきて、本格的な冬到来の予感。
みなさん、寒さに負けず元気に過ごしていますか?
さて、先日TVでロカボダイエット特集が放送されたのをご覧になった方もいるかもしれません。
ある女性お笑い芸人さんが、糖質制限をして痩せるロカボダイエットに挑戦→成功したんですよね。
この番組放送後、MCTオイルが再注目され、おかげ様で「仙台勝山館MCTオイル」の注文も殺到!
その後もありがたいことに好調です!!ありがとうございます!
もう知っている!という方もいるかもしれませんが、改めて「MCTオイル」「ロカボダイエット」についておさらいしましょう!
01 「MCTオイル(中鎖脂肪酸)」とは…
1:ココナッツやパームフルーツといったヤシ科植物の種子の核部分に含まれる自然由来の成分
2:胃から直接肝臓に入って、すぐにエネルギーとして分解される
3:ブドウ糖に代わる糖質制限時のエネルギー源
4:体に蓄積しにくいオイル
02 ロカボダイエットとは…
糖質を適切に制限した食事を意識することで、無理なく健康的に体重を落とせるということ。
(「ロカボ」とは、「ローカーボ」の略で低炭水化物を指す)
カロリー制限ではなく、糖質を1食につき20g、1日で60gに制限する方法なんです。
一般女性は、1日平均300gの糖質を摂取しているともいわれているので、
簡単には無理…と思う方もいるかもしれませんね。
こんな風に紹介している私もお米やパンが大好きなので、
そんなこと言っても無理!!と思っていました。
でも、「糖質を食べてはダメ」ということではないので、糖質の低い食材を選ぶ心がけが第一歩になる!と言い聞かせ、今は品質表示ラベルをチェックするなどして購入するようにしています。
糖質が体内にあってもケトン体を産生することができるMCTオイルは、脂肪を燃やす着火剤となってくれるなど、「ロカボダイエット」と「MCTオイル」はとっても相性がいいそうです!
03 「仙台勝山館オイル」の特長
「油を変えて、健康に」をコンセプトに「MCTオイル」を気軽に取り入れながら、
健やかに過ごすためのライフスタイルを提案している仙台勝山館。
「仙台勝山館MCTオイル」は、「安全」「安心」「お客様のライフスタイルへ寄り添う」を約束しています!
□原料の品質管理の徹底=安全
□原料仕入れから商品発送までの一貫管理=安心
□無味無臭=色々な食事に合う&風味を損なわない
□ラインナップ豊富=様々な使い方ができる
04 <明日まで!>MCTオイル送料無料キャンペーン
【11月30日17時まで】初めての方限定でキャンペーン開催中
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気になっていたけれどまだ始めていない!という方、ぜひぜひこの機会に気軽に試してみてください!
スタッフコラム
冬の公園にて!?
2018/11/22
こんにちは。
今年の春から始めたジム通いをなんとか続けているスタッフの駒澤です。
普段は経理をメインにしております。どうぞよろしくお願いいたします。
先日、天気が良いので子供と公園に遊びに行ってきました。
やっぱり、子供には寒さは関係ないようですね!公園についた途端に走りまわっておりました。
一応、一緒にサッカーやかけっこをしたりとなんとか親の威厳を保てております(^_^;)
すると突然、知らない男性の方が…
「今、この公園に小島よしおさんが来てますのでお子さんと一緒によかったらいかがでしょうか?」とスタッフらしき方から話をかけて頂きまして、
お言葉に甘えて…こども達に本の読み聞かせをする『小島よしおさん』をライブで見てきました!
ご本人に公園に来られた経緯を聞いてみると、
最近読み聞かせの絵本を出版されたので、その絵本のPRとの事でした(^^)
ただ、まさか仙台の公園に!?とは思いましたが、
実際にお会いしてみると気さくで本当に良い方でした。
うちの子供は何が起こったのか訳もわからず、私に連れられて行きましたが、しっかりとしゃがんで座りながら見ておりました(^_^;)なんて贅沢な!
小島よしおさん、子供ウケさすがです!!ありがとうございます!!
(サインは大切にします!!)
最近は特に寒くなってきましたので、毎日MCTオイル入りホットコーヒーを飲んでしっかり体調管理をして、また子供と公園に遊びに行きたいと思います(^_^)
(スタッフ:駒澤)
※写真掲載は、ご本人様及びスタッフの方に許可をいただいております。レシピ
【MCTオイル倶楽部】スタッフおすすめ!MCTオイルマヨネーズ活用レシピ
2018/11/15
こんにちは、そしてはじめまして。
デザインをメインに担当している仙台勝山館ココイルスタッフの唐澤です。
最近のマイブームは海外の料理番組をみること。
自分では到底考えつかないレシピや、
日本人には馴染みのない食材(そもそも購入場所が不明で気になります)、
完成までの調理工程やアイディアの数々をみているとわくわくしますよね。
先日は、鶏むね肉をタレに漬け込むシーンでマヨネーズを番組内で使用していました。
簡単だしとっても美味しそう…せっかくなら良質な油を使ったものを食べてみたい!
MCTオイルマヨネーズを使ってみよう!と思いたった直後に、早速試してみたのでご紹介いたします。
【鶏むね肉の味噌マヨ漬け(2人分)】
所要時間:15分
<材料>
鶏むね肉 …200~300g
塩こしょう…適量(鶏むね肉にすり込むときに使います)
<★>
MCTオイルマヨネーズ…大さじ2
味 噌 …大さじ1
料理酒 …大さじ1
<作り方>
①鶏むね肉を観音開きにし、フォークで両面に沢山穴をあけ、塩コショウを刷り込む。
②<★>をジップロック袋に入れ、外側から手で揉んで馴染ませる。
①の鶏むね肉を入れ袋をの口を閉めたら、さらに揉んでタレを浸透させる。
③冷蔵庫でそのまま30分ほど寝かせ、フライパンで両面をこんがり焼いて出来上がり。
食感がしっとりと柔らかく、味噌とマヨネーズのコクがとっても美味しいです。
さらに、卵焼きと葉野菜をトッピングして彩りを添えました!
●冷凍にする場合
平たくして冷凍庫へ。2~3週間は大丈夫。
食べる前に冷蔵庫へ移し、自然解凍させた方が美味しいです。
●お弁当にする場合
ジップロック袋に入れる前に1口サイズにカットすると食べやすいです。
洗い物も少なくとっても簡単なので、数えきれないくらい作っています。
お試しいただければ嬉しいです!
(自己流なのでもっと効率よい作り方があったらぜひ教えてください^^;)
使用したMCTオイルマヨネーズはお肉との相性が抜群。
調味料は毎日使うものなので、家族のためにも良いものを使いたい、と常日頃思っています。
レシピは宮城の食材本来の美味しさを創造するイタリアンレストラン「パドリーノ・デル・ショーザン」料理長が監修。
材料の七割を占める油がMCTオイルとエキストラヴァージンオリーブオイルだから、安心で美味しく食べられることも魅力です。
★MCTオイルマヨネーズご購入はこちらから
今後もMCTオイル商品を通じてお客様に美味しくお召し上がりいただける活用方法や、
わくわくした気持ちをお届けしたい、と思っております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
(スタッフ:唐澤)
お知らせ
【復旧のお知らせ】4,860円以上で配送料が追加されてしまう不具合につきまして
2018/11/09
平素は仙台勝山館ココイルをご利用いただき、誠にありがとうございます。
本日2018年11月9日(金)より発生しておりました
特定の商品を購入すると送料無料区分の4,860円を超えている場合でも
配送料680円が追加されてしまう不具合につきまして
復旧が完了いたしましたことをお知らせいたします。
【不具合の内容】
・MCTオイル360g 4本セット
・MCTオイル360g 3本セット
上記2商品を購入した場合、4,860円を超えていても送料680円が発生してしまう。
11時20分現在、不具合は修正されており、
通常通り送料無料でご購入いただけることを確認しております。
また、該当商品の販売は11時40分より再開しております。
不具合に該当するお客様には個別にご連絡を差し上げておりますが、
万が一、ご連絡が届いていない場合などは誠に恐れ入りますが
下記お問い合わせフォームよりご連絡いただきますようお願い申し上げます。
また、引き続き送料がついてしまう場合は大変お手数ではございますが、
一度カートの商品を全て削除し、再度カートに入れていただきますようお願い申し上げます。
【お問い合わせ先】※平日 9:00~17:00
◆仙台勝山館ココイルお問い合わせフォーム
https://www.shozankan-shop.com/apply.html?id=APPLY1
◆メールでお問い合わせ
shop-info@shozankan.com
◆お電話でお問い合わせ
022-722-3750
この度はご心配をお掛けしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。
皆様に安心してお買い物いただけるよう努力してまいりますので
今後とも仙台勝山館ココイルをご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
仙台勝山館ココイル/勝山ネクステージ株式会社
お取引様の声
MCTオイルユーザーインタビュー!「糖質制限を推奨するデンタルクリニック」
2018/11/09
仙台勝山館ココイル・スタッフの斎藤です。
ユーザーインタビューと題し、MCTオイルを導入してくださっている小売店や薬局・ジム・医院への
インタビューをご紹介していきます。
どんな方々に使われていて、どんな風にメリットを感じていただいているのか。
MCTオイルにまつわる、さまざまな声をお届けしていきますね!
~予防歯科の観点から考える、糖質制限のすすめ~
今回お話を聞かせてくださったのは、
大阪府豊中市にある、医療法人 優心 ながよしデンタルクリニック 長昌弘晃理事長です。
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◆医療法人 優心 ながよしデンタルクリニック
長昌 弘晃 理事長様
CLINIC DATA
医療法人 優心 ながよしデンタルクリニック
大阪府豊中市向丘3-8-17 エスポワール西緑丘1F
TEL:06-6844-0002
公式HP:http://www.n-sika.com/
○スタッフ≫
お子様からご年配の方まで幅広い層の患者を持ち、ただ歯の治療をするだけでなく、
患者一人ひとりのライフスタイルに寄り添った診療スタイルが特長の「ながよしデンタルクリニック」様と伺っております。
どうして「仙台勝山館MCTオイル」を導入してくださっているのでしょうか?
●長昌先生≫
糖質を多量に含む食事を摂ることは、肥満や糖尿病だけではなく、実は歯周病の原因にもなるんです。
そこで当院では食事療法の一環として「糖質制限」をお勧めしています。
ただ、糖質制限のみの食生活だと、どうしてもエネルギー不足による体調不良を感じやすくなってしまうのが難点でした。
そんなときの対策として調べていた時に「MCTオイル」に出会いました。
当院では30~40代の女性がメインでMCTオイルを使用していますが、
ご年配の方はエネルギー補給を目的として、お子様の虫歯予防や血糖値低下によるイライラ防止のために摂り入れるお母さんも増えつつあります。
MCTオイルを愛用している患者さんで、一番聞くのは「空腹を感じる機会が減った」ということ。
空腹感が少なくなることで、甘い物や飲み物などの間食を摂る回数が減り、体に良いものを欲するようになったといいます。
おすすめの使用方法として提案しているのが、MCTオイルを摂取後に炭酸水を飲むことです。
空腹防止にもなりますし、MCTオイルと炭酸水の発泡で腸の動きが活発化し、便秘解消に効果があったという方がいらっしゃいます。
「医食同源」という言葉があるように、日頃からバランスの取れた美味しい食生活を意識することは、
体全般の健康につながるということを、私自身も実感しています。
○スタッフ≫
そうなんですね。
MCTオイルを摂ることで空腹感を感じにくくなる→間食が減る→肥満や糖尿病だけでなく歯周病対策にもなる、ということですね。
歯の健康はからだ全体の健康にもつながっていくということを改めて実感しました!
そして、炭酸水にMCTオイルを入れて飲む方法、外出先でも仕事中でも気軽にできてマネしたくなりますね。
すぐにでも始められる虫歯、歯周病のケアとして、まずは糖質の摂取量を減らすことが大事なんですね。糖質制限の大きな流れが歯科領域にも波及していることを実感させていただきました。
★今回おすすめのMCTオイル商品は…「仙台勝山館MCTオイルスティックタイプ」
外食時にもさっと使用できる簡単なスティックタイプです。
よくわかる油の話
オイルを知ろう vol.5~そろえておきたい3本のオイルとは?~
2018/11/01
10月の1カ月間は「オイルを知ろう」と題し、オイルの魅力をお伝えしています。
「オイル」について、いろいろな角度から見直してきました。
最終回は、実際に「どんなオイルを、取り入れたらいいのか」を具体的に紹介してきましょう。
01 一家にそろえておきたいオイルは3本!
「エキストラバージンオリーブオイル」・「亜麻仁油」・「MCTオイル」。
オイルの良さを実感するためには、この3本をぜひ揃えてほしいです!
「脂肪酸」は、体の機能にとって重要なことは以前にお伝えした通り。
また、現代の食生活で不足しがちなのは「オメガ3」。
適量を摂りたいのは「オメガ9」。
脳の健康やダイエットに取り入れたいのは「中鎖脂肪酸」という話もしましたね!
逆に、「オメガ6」や「トランス脂肪酸」は、避けたいオイルだということもお伝えしました。
では、結局どうすればいいの?と悩む方には…
先ほど挙げた良質な3つのオイルをキッチンに常備することをオススメします。
では、おすすめの3本について、具体的に説明していきましょう。
02 エキストラバージンオリーブオイル
「エキストラバージンオリーブオイル」は、血中の悪玉コレステロールを減らしたり、
肌を保湿したり、整腸作用がある「オメガ9」の「オレイン酸」が75%以上含有!
生はもちろん、焼く、炒める、揚げるなどの調理にもOKで、オールマイティに使える1本。
ちなみに、オリーブオイルの種類は大きく分けて「バージン」と「ピュア」の2つがあります。
「エキストラバージンオリーブオイル」は、簡単に言うとオリーブの実をしぼってろ過しただけのオイル。オリーブに含まれる天然成分や香りを楽しめます。
品質がいい順に
1.「エキストラバージンオリーブオイル」
↓
2.「バージンオリーブオイル」
↓
3.「オリーブオイルランパンテ」に分けられ、
「エキストラバージンオリーブオイル」は、オリーブオイルの最高峰と呼ばれています。
「ピュアオリーブオイル」は、オリーブから絞ったオイルを精製し、
香りや味のない状態にしたものに「エキストラバージンオリーブオイル」もしくは、「バージンオリーブオイル」をブレンドしてつくられます。
配合率は、会社によってさまざまで、ほぼ無味無臭のものもあれば、オリーブオイルらしさを感じるものもあります。
摂りすぎには注意が必要ですが、普段使いの「オイル」を品質のいい「エキストラバージンオリーブオイル」に変えてみることがオススメです。
▼仙台勝山館ココイルセレクトのオリーブオイルはこちらをチェック▼
- 【8月19日発売】エキストラバージン オリーブオイル 500ml 2,808円(税込)
-
有機オリーブの実を絞って、ろ過した風味豊かなオリーブオイル。バランスよい味わいで、本場イタリアの三ツ星レストランでも使用されています。
03 亜麻仁油
「亜麻仁油」は、血液中の中性脂肪を低下させたり、アレルギーや炎症を抑えたりなどの作用を持つ
「オメガ3」の「α-リレイン酸」を50%以上含有しています。
酸化しやすく熱に弱いので、封を開けたら直射日光を避け、冷蔵庫に保存し、できるだけ早く使い切りましょう。酸化すると、「トランス脂肪酸」に変わりやすい性質があります。
摂取の目安は、1日大さじ1杯程度です。
加熱はせず、サラダのドレッシングやスムージーに入れるのがオススメです。
毎日の「オメガ3」の補給に欠かせないオイルと覚えておきましょう。
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- 仙台勝山館亜麻仁油 230g 1,944円(税込)
-
カナダ産最高品質の亜麻の種子を低温圧搾した無精製の油です。脳機能改善や体内炎症の予防や改善に役立つオメガ3脂肪酸が60%以上と高い割合で含まれています。
04 MCTオイル
「MCTオイル」は、体内で素早く分解され、エネルギーとして使われる「中鎖脂肪酸100%」のオイルです。「ケトン体」を作り出す効果があり、認知症予防にもよいという研究があるなど、様々な分野で注目されいます。
酸化・劣化に強いため、常温で保管可能ですが、直射日光は避けましょう。
また、沸点が160度で通常のオイルより低いため、直接火にかけることはNGですが、
コーヒーやお味噌汁などの温かい料理に入れることは可能です。
透明で味やにおいがほとんどなく、油っぽさを感じさせないので、使い方は幅広いです。
「仙台勝山館MCTオイルスティック」は、バックやポーチに入れておくだけで、いつでも手軽に摂れるところがオススメ。仕事のひと踏ん張り!の前に、MCTオイルを入れたコーヒーを飲むと、その活力になること間違いなしです。
10月は「オイルを知ろう」というテーマで「オイル」について詳しくご紹介してきました。
普段何気なく使っている「オイル」を見直すことは、自分の健康を見直すことにつながります。
家族のため、自分のために、ぜひ一度「オイル」を見直してみてはいかがですか?
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