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仙台勝山館セレクト オリーブオイルの特長
イタリア・シチリアのオリーブ畑で収穫されたオリーブの実を使用。6つのオーガニック認証を取得するイタリアのメーカーより直輸入したこだわりの商品です。
オリーブオイルはオメガ9系オレイン酸を約75％含有。オレイン酸は悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化・高血圧予防や肌の保湿効果、整腸作用も期待できます。
- 味わい
- フルーティでさわやかな味わい。クセがないので、食材の味を邪魔しません。
- （酸度0.28％）
- おすすめ料理
- ・サラダやカルパッチョに。
・直接加熱もOK。炒め油に。
