今回ご紹介するレシピは、新商品「MCTオイルパウダーゼロ」と旬のいちごを使った低糖質デザートレシピ★
すてきな見た目で難しそう…と感じるかもしれませんが、実は混ぜて冷やすだけの簡単レシピです！

考案してくださったのは、来場者2万人を超える大規模イベント「ダイエットグルメフェス」の実行委員長も務めるなど、低糖質の魅力を日本中に発信しているローカーボ料理研究家の藤本なおよさんです。

「これが低糖質!?」と驚くほどおいしいのでぜひお試しください！




＜材料(1人分)＞
クリームチーズ　100g
生クリーム　50cc
エリスリトール　小さじ1
MCTパウダー　小さじ1
ゼラチン　5g
水　大さじ2
いちご　4個
エリスリトール　小さじ1(※いちごを煮詰める用）

作り方
1.クリームチーズは常温に戻し、エリスリトール、生クリーム、MCTパウダーを入れてよく混ぜ、お水で戻したゼラチンをレンジで温めたものを加える。
2.１を器に流し入れ、冷蔵庫で１時間以上冷やす。
3.いちごはヘタをとりよく洗い、粗みじんにして鍋で温め、エリスリトールを加えて弱火で煮詰め、粗熱を取る。
4.2の上に3をかける。

パウダーは固形物にも混ざりやすい！しっかりなじんでくれます。
今回のレシピは、糖質量20g以下。
糖質制限中でも気軽に食べられるのがうれしい量です。

＼低糖質で料理にも使いやすい！／
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1袋の使用目安：1回大さじ1(約7g)、1日3回使用で約11日分　価格2,862円（税込）
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