コラム一覧

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レシピ

ヘルシーなのに食べ応え抜群!MCTオイルパウダーで鶏つくね

2020/11/03

食後の一杯が至福のひととき、お酒好きのスタッフOが考案!ヘルシーなのに食べ応え抜群のMCTオイルパウダーを使用したおつまみレシピです。

材料(2~3人分)

  • A:鶏むね肉ひき肉:200g
  • A:卵白:1個分
  • A:鶏がらスープの素:小さじ1
  • A:仙台勝山館MCTオイルパウダーゼロ:小さじ2
  • A:しょうが:適量
  • A:マヨネーズ:小さじ1(MCTオイルマヨネーズもおすすめ!)

  • B:醤油:大さじ2
  • B:日本酒(糖質ゼロ):大さじ2
  • B:砂糖:大さじ2
  • ※エリスリトール※やラカントを使用すると糖質オフに!)※使用時は砂糖の約1.3倍の量を使用すると同等の甘さに。
  • B:卵黄:1個
  • B:大葉:1~2枚

作り方
  1. 材料Aを全てボウルに入れ、よく捏ねてつくねのたねを作る。
  2. 材料Bを混ぜ合わせ、タレを作っておく。
  3. たねを成形し、油を敷いて熱したフライパンで両面焼く。
  4. 火が通ったらタレを加え、タレを絡めていく。
  5. タレが少なくなってきたら火を止め、大葉・卵黄を添えて盛り付ける。

調理のコツ・ポイント
※ご使用の電子レンジや耐熱カップにより加熱具合は異なります。  焦げやすいので、様子を見ながら必要に応じ加熱時間を調整して下さい。

・MCTオイルパウダーは加熱調理OK!
つくねや、ハンバーグのつなぎとしても活用できます。
糖質ゼロだから、小麦粉や片栗粉の代わりに使用してヘルシーに。



MCTオイルパウダーゼロってどんな商品?

日本初の糖質ゼロを実現した、脳のエネルギー源やダイエット時のカロリーアップとして活用されているMCTオイル(中鎖脂肪酸油)のパウダータイプ。
100%ココナッツ由来のMCTオイルを使用。原材料は中鎖脂肪酸70%、食物繊維(アカシア)30%のみ。
デキストリン・加工でん粉・乳化剤は不使用。飲み物に入れても油浮きが気にならず、加熱調理にもご利用いただけます。

≫MCTオイルパウダーゼロについてもっと詳しく≪
≫MCTのオイルとパウダーの違いとは?≪


日本初の糖質ゼロ!MCTオイルパウダーのご購入はこちらから

【日本初!糖質0】仙台勝山館MCTオイルパウダーゼロ 250g 2,862円(税込)

脳のエネルギー源やダイエット時のカロリーアップとして活用されているMCTオイル(中鎖脂肪酸油)がパウダーになりました。 100%ココナッツ由来のMCTオイルを使用。原材料は中鎖脂肪酸70%、食物繊維(アカシア)30%のみ。 デキストリン・加工でん粉・乳化剤は不使用。飲み物に入れても油浮きが気にならず、加熱調理にもご利用いただけます。

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まずはお試し!1回分の個包装タイプも

【日本初!糖質0】仙台勝山館MCTオイルパウダーゼロ スティックタイプ 10g 120円(税込)

脳のエネルギー源やダイエット時のカロリーアップとして活用されているMCTオイル(中鎖脂肪酸油)がパウダーになりました。 100%ココナッツ由来のMCTオイルを使用。原材料は中鎖脂肪酸70%、食物繊維(アカシア)30%のみ。 デキストリン・加工でん粉・乳化剤は不使用。飲み物に入れても油浮きが気にならず、加熱調理にもご利用いただけます。

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MCTオイル&MCTパウダーを一緒にお試し

【お一人様1回限り!送料無料】<27%OFF>MCTオイルパウダーゼロ 250g×1個、MCTオイル 360g×2本セット 5,500円(税込)

脳のエネルギー源やダイエット時のカロリーアップとして活用されているMCTオイル(中鎖脂肪酸油)のオイルと、日本初の糖質ゼロMCTオイルパウダーのセット。 お一人様1回限りのお得なセットなので、ぜひ使い心地を比べてみてください★

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レシピ

手軽においしくたんぱく質UP!低糖質☆レンジで簡単おからマフィン

2020/10/27

お菓子作りにハマり中のスタッフ・Fが考案!吸収が素早く、効率的なタンパク質補給に役立つMCTホエイプロテインを使用した「おからマフィン」のレシピをご紹介!
プロテインの味によりバリエーション豊かな風味と食感が楽しめます。もちろんお好みでアレンジしてもOK!

材料(2~3人分)

  • A 卵:1個
  • A ラカント:10g
  • A お好みのプロテイン:30g
  • A 牛乳:200ml
  • おからパウダー:40g
  • ベーキングパウダー:小さじ1

作り方
  1. ボウルにAを入れてよく混ぜる。
  2. おからパウダー・ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
  3. 出来た生地を、膨らむので7分目程を目途にカップに入れる。
  4. 500Wの電子レンジで2~3分ほど生地が膨らむまで加熱。
  5. 加熱し終わったら、そのまま5分程レンジの中に置いておく。串をさして生地が付かなければOK。
  6. 仕上げにココアパウダーを振りかけて完成!

調理のコツ・ポイント
※ご使用の電子レンジや耐熱カップにより加熱具合は異なります。
焦げやすいので、様子を見ながら必要に応じ加熱時間を調整して下さい。

・砂糖のかわりにラカントを使用。
・プロテインを加えるだけで、手軽にタンパク質UP&優しい甘みと美味しさがプラス♪
・混ぜてレンジでチンするだけなので、お子様と一緒に作っても◎
・豆乳や低糖質ホットケーキミックスでの代用もOK!



新商品「MCTホエイプロテイン」ってどんな商品?

効率的なエネルギー補給に役立つMCT(中鎖脂肪酸)と、吸収のはやいホエイプロテインをプラスした弊社 勝山ネクステージ・オリジナルのプロテインです!

ホエイプロテイン

吸収が素早い特徴で、効率的なタンパク質補給に役立ちます。

MCTオイル

効率的なエネルギー補給ができるため、介護食や糖質制限をはじめとする
食事制限時のエネルギー補給として活用されている成分!
持久力アップや脳のエネルギー補給にも役立ちます。

プロテインはジムに通ったり、ハードな筋トレやスポーツをしていたり、
筋肉モリモリな人が飲むもの…と思われていませんか?

上記に該当しない方でも、この2つ成分を合わせた「MCTホエイプロテイン」は、
運動の前後だけでなく、普段の食生活にプラスすることで、
不足しがちなタンパク質とエネルギーを効率的に補給し、健康をサポートしてくれます。

≫MCTホエイプロテインについてもっと詳しく≪



MCTホエイプロテインのご購入はこちら

MCTホエイプロテイン カルシウムプラス(ミルク味)300g 2,862円(税込)

骨や歯を強くする『カルシウム』を強化!カルシウムの吸収を良くするビタミンDも一緒に摂れます。

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MCTホエイプロテイン マッスルビルド(ココア味)300g 2,862円(税込)

持久力UP&筋力トレーニングに!筋肉づくりに一役買う、『必須アミノ酸BCAA』を1食あたり2,000mg配合。

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MCTホエイプロテイン スリム&ビューティー(抹茶) 300g 2,862円(税込)

ダイエットやボディメイクなど、美しいカラダづくりに!「キレイ」を叶える3つの成分『乳酸菌・鉄分・コラーゲン』をプラス!

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その他ラインナップ各種・セット商品取り揃え

送料無料!プロテインセット各種
2個セット~ 5,151円

単品購入よりも安いまとめ買いがお得!

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お知らせ

LINE Pay決済サービス開始のお知らせ、及び利用規約改定のについて

2020/10/21

2020年10月21日(水)より仙台勝山館ココイルはLINE Payでのお支払いに対応いたしました。
また、決済手数料は無料となりますので、ぜひ、お気軽にご利用ください。

LINE Payとは

LINEアカウント及びアプリのウォレット機能を利用してお支払いいただける電子決済です。

予めチャージされた残高から全額払いにてご利用いただけます。
詳しくはLINE Pay公式サイトより、ご確認ください。

LINE Payご利用方法

お買い物の際、情報入力画面にてお支払方法「LINE Pay」をご選択ください。
注文受付後、LINEアプリを起動しお支払いください。

なお、定期購入便にはご利用いただけません。予めご了承ください。

利用規約の改定について

LINE Pay決済サービスの利用開始に伴い、利用規約の一部を改訂いたしました。

規約改定における主要な変更点

・第7条(決済について)
 LINE Payでのお支払いについて、規定しました。
・第8条(商品の配送、お届けについて)
 LINE Payでの送料請求について、規定しました。
・第9条(購入後のキャンセル、返品、交換について)
 LINE Payでの返品及び返金について、規定しました。

仙台勝山館ココイル 利用規約

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お知らせ

インナーケアブランド“L’ESSENCE BOTANIQUE”より「リンクルセラム with リポウィート™」発売

2020/10/08

植物性由来にこだわったインナーケアブランド「L'ESSENCE BOTANIQUE レソンスボタニーク」より、脂質が水分を逃さない!「飲む」インナー保湿ケアサプリメント「リンクルセラム with リポウィート™」を発売します。

リンクルセラム with リポウィート(TM)

美しさを保つには、外側からよりも、実は内側からのアプローチが大切。
これまでは「塗る」方法が一般的でしたが、ある程度の濃度がないとほとんど保湿効果が発揮されないといわれています。
それに対し「飲む」方法は、毎日摂取することでセラミドの充分量を補給することが可能です。体内から、しっかり肌を再構築するインナーケアです。

「LIPOWHEAT™」は小麦グルテン由来のオイルで、極性脂質セラミドの他、中でもDGDG(ジガラクトシルジアシルグリセロール)を豊富に含むことが特長。
DGDGは、肌の弾力をつくるための材料となるコラーゲンや、細胞を活性化させるフィブロネクチンの合成を増加させ、みずみずしい肌に仕上げます。

◆美容成分「LIPOWHEAT™」とは?

「LIPOWHEAT™」は小麦グルテン由来のオイルで、米やこんにゃくなど他の植物由来セラミド製品とは大きく異なる成分構成があります。
極性脂質セラミドの他、中でもDGDG(ジガラクトシルジアシルグリセロール)を豊富に含むことが特長。
DGDGは、肌の弾力をつくるための材料となるコラーゲンや、細胞を活性化させるフィブロネクチンの合成を増加させ、みずみずしい肌に仕上げます。

みずみずしく健康な肌に…「DGDG」

DGDG(ジガラクトシルジアシルグリセロール)は、肌に栄養と酸素を運ぶ重要なルートを整える役割があります。
真皮にあるコラーゲンとプロネクチンの合成を増やし、肌の表面を滑らかに仕上げます。

水分を逃さないバリア機能「セラミド」

セラミドは、角質層の成分と細胞の間に存在する脂質。
セラミドが充足していると、肌の水分保湿力や弾力が保たれます。この成分が不足していると、どんなに良い化粧品を使用しても効果が半減すると言われています。

◆製品のこだわり

1.フランスの老舗天然香料会社が開発した機能性原料

原料メーカー・ロベルテグループは、1850年創業、南フランスに本社を構える天然香料の会社。伝統的な天然香料を扱う中、機能性原料の研究にも取り組んでいます。

2.本物を徹底追及し、「LIPOWHEAT™」100%配合

ごまかしのない、本物を目指したいという思いから、成分は「リポウィート™」100%の処方で作りました。ソフトカプセルを作るうえで最低限必要なもの以外は、一切含みません。

3.カプセル被膜も、希少な植物性由来を使用

実は、一般のカプセル被膜は動物皮膜(ゼラチン皮膜)。植物由来成分のリポウィート™だけでなく、サプリメントの皮膜も、希少な植物性ソフトカプセルにこだわりました。

4.安全へのこだわり。国内のGMP認定工場で製造

医薬品の製造もしている国内のGMPおよびHACCPの認定工場にて、厳正なチェックを重ねながら、徹底した品質管理のもとで製造しています。

商品概要
商品名
リンクルセラム with リポウィート™
内容量
17.7g(295mg×60粒)
価格
12,800円(税込)
賞味期限
製造より常温で720日
まずはお試しから!

リンクルセラムウィズ リポウィート™ トライアルセット
1,980円

14日間お試しできるお得なトライアルセットは送料無料でお届け!!※ご購入はお一人様1回限りとなります。

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定期コースなら定価から40%OFF

リンクルセラムウィズ リポウィート™ しっかり継続コース
初回価格:7,616円
2回目以降:10,880円

初回お届け分大幅割引中!続けるなら定期コースがおすすめです!

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単品商品のご用意もございます

リンクルセラムウィズ リポウィート™
12,800円

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お知らせ

新商品★コーヒーに入れるだけで簡単バターコーヒー!忙しい朝にぴったりの商品が登場

2020/09/08


こんにちは!スタッフの門馬です。


仙台勝山館ココイルでMCTオイルを発売してから、「バターコーヒーをきっかけにMCTオイルを購入しました!」というお声をたくさんいただいておりました。

ただ、「バターコーヒー」は、MCTオイルにグラスフェッドバター、場合によってはギーなど用意する材料がたくさん…作るのにも準備にも時間がかかる…というデメリットも。そこで今回、もっと簡単にバターコーヒーが作れる「MCTコーヒークリーマー」を企画、発売しました!

スプーン1杯の中に、ダイエットに効果的なバターコーヒーの全てを凝縮。朝の忙しい時間帯や、オフィスでも気軽に飲めるとっても便利な商品です^^

今日はそんなココイルスタッフも待っていた!新商品のご紹介です。

\さくっと知りたい方はこちら/
▼商品の魅力と使い方を動画にまとめました▼


ダイエットやエネルギーアップに!バターコーヒーが注目された理由


「バターコーヒー」だけでなく、「完全無欠コーヒー」とも呼ばれていますが、コーヒーにMCTオイル、バター(グラスフェッドバター)もしくはギーを加えたもののことを言います。 痩せやすい体質になり、集中力が高まるといった効果が期待できることから「完全無欠コーヒー」と付けられました。 アメリカのIT起業家であるデイヴ・アスプリー氏が、完全無欠コーヒーをダイエットに用いて大幅な減量に成功したことから注目を浴びるようになりました。  

▼バターコーヒーについてもっと詳しく▼
 ダイエットで話題!「完全無欠・バターコーヒー」の飲み方&効果とは 
https://shozankan-shop.com/lab/?p=993#i-4

バターコーヒーに必要な材料がすべてスプーン1杯に凝縮!


MCTコーヒークリーマーの原材料はこちら!
▼原材料▼ MCT(中鎖脂肪酸油)、乳たんぱく質、マルトデキストリン、グラスフェッドバター、ココナッツオイル、オーガニックギー、アカシア食物繊維
バターコーヒーに必要な要素をすべて凝縮!バターコーヒーのポイントである脂質は、約70%。残りの30%はミルクプロテインと食物繊維。原材料にも安心な素材を選んでいます。

コーヒーだけじゃない!MCTコーヒークリーマーの使い方


MCTコーヒークリーマーは社内で大人気!スタッフも毎日オフィスで飲んでいます。その中でおいしい!と話題になった飲み方を紹介します。

■社内で話題!紅茶
■ずっと飲める…!ほうじ茶

他にもコンソメスープに混ぜてミルクスープに、など使い方をスタッフ間でいろいろ試しています★おいしい使い方を発見しましたらコラムで紹介させていただきますのでどうぞお楽しみに!


▼商品をもっと詳しく!▼

【新発売】MCTコーヒークリーマー 165g  2,106円(税込)

スプーン1杯の中に、ダイエットに効果的なバターコーヒーの全てを凝縮。 MCTオイルの専門店として培ってきたノウハウを元に「質」「味」「効果」の3つをとことん追求しました。

詳細はこちら

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メディア情報

雑誌掲載情報「リンネル 20年10月号」

2020/10/19


「リンネル20年10月号」(宝島社刊)の企画『ナチュラル派さんのインナーケア愛用品』において、 ライターの中嶋マコト様より、おすすめ商品のひとつとして弊社商品 「仙台勝山館MCTオイル 360g」を、 ライターの長田杏奈様より、 「勝山ネクステージMCTホエイプロテイン カルシウムプラス(ミルク)300g」をご紹介いただきました。



誌面でご紹介いただいたMCTオイルはこちら

<直営店特別割引価格>仙台勝山館MCTオイル 360g 2,080円(税込)

100%ココナッツ由来のMCTオイル(中鎖脂肪酸油)。ダイエッターの糖質制限時の補助、考えるためのエネルギー源として。 無味無臭で毎日の食生活に取り入れやすいオイルです。

ご購入はこちら

レシピに使用したMCTホエイプロテインはこちら

MCTホエイプロテイン カルシウムプラス(ミルク)2,862円(税込)

吸収のはやいホエイプロテインにMCTオイルをプラス。手軽にエネルギー&タンパク質補給!甘すぎず、続けたくなるおいしさにこだわりました。糖質制限中の甘味としてもオススメ。

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レシピ

★罪悪感ゼロ★小麦粉・砂糖不使用!低糖質プロテインパンケーキ

2020/10/06

本日は吸収が素早く、効率的なタンパク質補給に役立つMCTホエイプロテイン(ミルク)を使用した「プロテインパンケーキ」のレシピをご紹介。
パンケーキなのに小麦粉、砂糖不使用!低糖質に美味しく仕上げました♪

材料(2~3枚分)

  • MCTホエイプロテイン(ミルク):25g
  • 卵:1個
  • 牛乳(または豆乳):40ml

作り方

  1. 卵を黄身と白身に分け、白身をピンとツノが立つくらいまで泡立て、メレンゲをつくる。
  2. 別のボウルにプロテインと卵黄、牛乳を加えて、泡立て器でダマがなくなるまぜ混ぜ合わせる。
  3. 【2】のボウルに【1】のメレンゲを半量入れ、ヘラでさっくりと混ぜてから、残りの半量を加えてさらに混ぜる。
    ※泡を潰さないように、生地を下から持ち上げるようなイメージで。
  4. 熱したフライパンに3を入れ、中火で色がつくまで焼く。
  5. 裏返したら弱火にし、ふたをしてさらに1~2分焼く。
  6. ヨーグルトやナッツ、フルーツなどお好きなトッピングをして完成!

MCTホエイプロテイン「Calcium PLUS《カルシウムプラス》」とは?

いつまでも元気な足腰づくりを応援。骨や歯を強くする「カルシウム」を配合し、
さらに、カルシウムの吸収を良くする「ビタミンD」も一緒に摂れます。

「最近疲れを感じやすい…」
「年齢を重ねるにつれて、エネルギー不足が気になるようになってきた…」
そんな方に特におススメ!

甘すぎない、さわやかなミルク味は、飽きずに続けられるだけでなく、
他のフレーバーとミックスしてアレンジして使うこともできますよ。

スタッフ・I 試食レビュー

プロテイン特有の味が苦手で飲めなかったのですが、
「MCTホエイプロテイン」はクセがないので普通のドリンクのように飲めます。
個人的に味は「ミルク」が1番好きです。


商品レビューより・K.N様 

ホエイプロテインを飲用するにあたり、いつもは「ミルク味」は好みの味ではないのですが、
「カルシウムプラス」の効能は外せないからと、お試し購入してみました。
このミルク味は、私のイメージしていたミルク味と違って、ミルク臭くなくてとても飲みやすく、
適度な甘みもあって想定外に良かったです。発売当初から愛飲しております。

MCTホエイプロテインのご購入はこちら

MCTホエイプロテイン カルシウムプラス(ミルク味)300g 2,862円(税込)

吸収のはやいホエイプロテインにMCTオイルをプラス。手軽にエネルギー&タンパク質補給!甘すぎず、続けたくなるおいしさにこだわりました。骨や歯を強くする『カルシウム』を強化!カルシウムの吸収を良くするビタミンDも一緒に摂れます。

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今なら初回シェイカーつき!お得な定期購入便も

【送料無料・定期購入・初回お届け分20%OFF】MCTホエイプロテイン カルシウムプラス(ミルク味)300g(3袋セット) 初回5,4942円(税込)

初回(1回目)のお届けの際、シェイカーを1個プレゼント!継続するなら単品購入よりお求めやすい価格の定期購入がおすすめ。20日、1ヶ月、2ヶ月サイクルをご用意しております。

ご購入はこちら

必要な栄養素とMCTオイルを美味しく手軽にに楽しめる「MCTホエイプロテイン」。
普段のプロテイン選びに迷われている方、MCTオイルをもっと手軽に摂取したい方も、
ぜひ毎日の習慣としてご活用くださいね!

その他ラインナップ各種・セット商品取り揃え

送料無料!プロテインセット各種
2個セット~ 5,151円

単品購入よりも安いまとめ買いがお得!

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レシピ

ダイエット中のスイーツに!プロテインチョコレートバー

2020/09/29

本日は吸収が素早く、効率的なタンパク質補給に役立つMCTホエイプロテイン(ミルク)を使用した「プロテインチョコレートバー」のレシピをご紹介。
ココアの風味と口どけよいチョコレートの味わいが楽しめます。プラスする具材で食感が変わるので、お好みでアレンジしてもOK!

材料(2~3人分)

  • ココナッツオイル:50g
  • お好みのドライフルーツ・ナッツ:50g
  • ココアパウダー(仕上げ):適量
  • A:MCTホエイプロテイン(ミルク):25g
  • A:ココアパウダー:20g
  • A:エリスリトール:お好みで(5g程度)

作り方
  1. 液体状のココナッツオイルにAを加え、よく混ぜ合わせる。
  2. 1にドライフルーツやナッツを加え、混ぜ合わせる。
  3. 器にラップを敷き、2を流し込んで冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 固まったら冷蔵庫から出し、ざっくり切り分ける。
  5. 仕上げにココアパウダーを振りかけて完成!

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そんな方に特におススメ!

甘すぎない、さわやかなミルク味は、飽きずに続けられるだけでなく、
他のフレーバーとミックスしてアレンジして使うこともできますよ。

スタッフ・I 試食レビュー

プロテイン特有の味が苦手で飲めなかったのですが、
「MCTホエイプロテイン」はクセがないので普通のドリンクのように飲めます。
個人的に味は「ミルク」が1番好きです。


商品レビューより・K.N様 

ホエイプロテインを飲用するにあたり、いつもは「ミルク味」は好みの味ではないのですが、
「カルシウムプラス」の効能は外せないからと、お試し購入してみました。
このミルク味は、私のイメージしていたミルク味と違って、ミルク臭くなくてとても飲みやすく、
適度な甘みもあって想定外に良かったです。発売当初から愛飲しております。

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レシピ

ゼラチン不要!材料3つだけのプロテインプリン

2020/09/15

本日は吸収が素早く、効率的なタンパク質補給に役立つMCTホエイプロテイン(ミルク)を使用した「プロテインプリン」のレシピをご紹介!
ティータイムのお供に、とろとろ食感&優しい味わいが楽しめるヘルシースイーツはいかがでしょうか?

材料(1人分)

  • MCTホエイプロテイン(ミルク):25g
  • 卵:1個
  • 牛乳(または豆乳):100ml

作り方
  1. 材料をすべてシェイカーに入れ、トロッとするまで混ぜ合わせる。
  2. 1をマグカップに注ぎ入れる(こし器を使うと滑らかになる)。
  3. 電子レンジで600w1分10~30秒ほど、様子を見ながら加熱する。
     ※表面がボコボコしてくるまで。
  4. アルミホイルやタオルで包み、30分程放置して余熱で火を通す。
  5. 粗熱が取れたら、冷蔵庫で1~2時間程冷やし固める。

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他のフレーバーとミックスしてアレンジして使うこともできますよ。

スタッフ・I 試食レビュー

プロテイン特有の味が苦手で飲めなかったのですが、
「MCTホエイプロテイン」はクセがなく優しい味なので、普通のドリンクのように飲めます。

商品レビューより・K.N様 

ホエイプロテインを飲用するにあたり、いつもは「ミルク味」は好みの味ではないのですが、
「カルシウムプラス」の効能は外せないからと、お試し購入してみました。
このミルク味は、私のイメージしていたミルク味と違って、ミルク臭くなくてとても飲みやすく、
適度な甘みもあって想定外に良かったです。発売当初から愛飲しております。

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メディア情報

雑誌掲載情報「&ROSY 20年10月号」

2020/09/01


「&ROSY [アンドロージー] 20年10月号」(宝島社刊)の企画『大人の肌・体調の悩みにアプローチするサプリ』において、 便秘の時にサポートしてくれる味方のおすすめ商品のひとつとして 弊社新商品 「仙台勝山館 MCTオイル+DHA・EPAサプリメント」 をご紹介いただきました。




誌面でご紹介いただいたサプリはこちら

仙台勝山館 MCTオイル+DHA・EPAサプリメント 2,246円(税込)

【1日8粒。持ち運びも便利な待望のサプリメントタイプ】 「考える力」を強力サポート!現代人が不足しがちなオメガ3系脂肪酸(DHA・EPA)とMCTオイルがひとつのサプリになりました。 青魚が不足している方、生活習慣病が気になる方にも。飲みやすいソフトカプセル入り。

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お知らせ

\新発売/MCTオイルユーザーの調理油に!仙台勝山館ココイルセレクト★エクストラバージンオリーブオイルの特長とおすすめレシピ

2020/08/25

こんにちは!ココイルスタッフの門馬です。今回は、8月新発売、仙台勝山館ココイルセレクト エクストラバージンオリーブオイルのお知らせです。

MCTオイルユーザーの方にもぜひご活用いただきたいオリーブオイルのおすすめポイントと使い方をご紹介します!


【新発売】エキストラバージン オリーブオイル 500ml 2,808円(税込)

有機オリーブの実を絞って、ろ過した風味豊かなオリーブオイル。バランスよい味わいで、本場イタリアの三ツ星レストランでも使用されている高品質なオイルです。

ご購入はこちら



【新発売】10%OFF★エキストラバージン オリーブオイル 500ml 2本セット 5,054円(税込)

セット割のお得な2本セットもご用意しております。

ご購入はこちら



今回発売のオリーブオイルはここがすごい!

仙台勝山館ココイルの母体、仙台勝山館は、宮城県仙台市の迎賓館として長年食に携わってきました。その仙台勝山館内にあるイタリアンリストランテ「パドリーノ・デル・ショーザン」では、本場ヨーロッパで修業を積んだシェフが本格イタリアンを提供。今回のオリーブオイルはその経験をもとにセレクト。品質はもちろん味も一流を追求しました!


◆おすすめポイント◆
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☑ オリーブの樹はすべて無農薬栽培
☑ 三ツ星レストランのシェフが選ぶ味わい
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☑ オリーブの樹はすべて無農薬栽培
今回セレクトしたオリーブオイルは、「コッピーニ・アルテ・オレアリア社」は創業70年以上のイタリア老舗メーカーから直輸入。オリーブの栽培から圧搾・充填まで一貫して生産しています。
原材料のオリーブは無農薬で栽培。
その証拠にこんなにたくさんの認証を取得しています!



☑ 三ツ星レストランのシェフが選ぶ味わい
オリーブの実は手摘みで収穫され、24時間以内に低温圧搾(コールドプレス)されオイルに。だからこそ、フレッシュな香りと風味がしっかり残っています。

また、オリーブの品種は、濃厚な風味の「ビアンコリッラ」とさわやかな風味の「ノチェッラーラ デル ベリス」をブレンドして使用。バランスよく食材の味を邪魔しません。だからこそ、食材そのものの味わいを大切にするイタリア料理のシェフに選ばれているんですね!

オリーブオイルとMCTオイルを一緒に使うメリット

よくお電話でも「ほかの油とMCTオイルを一緒に摂っても大丈夫?」というご質問をいただきます。こちらに関しましては、「摂っても大丈夫」です。なぜなら、それぞれ特長が異なるから。両方の良さを摂り入れることができるので、ぜひ用途に応じてどちらもぜひご使用ください!


◆オリーブオイル
・油の種類:オメガ9系オレイン酸
・使用方法:加熱OK。炒め油にも。
・悪玉コレステロールを減らす効果が期待。肌のうるおい維持や整腸作用も。

◆MCTオイル
・油の種類:中鎖脂肪酸
・使用方法:かけたり混ぜたり。加熱はNG。
・エネルギー補給に最適。体に蓄積しにくいほか、ケトン体生成にも役立つ。

おすすめの使い方

糖質オフの食材にも摂り入れていただくことで、食事が華やかに。味わいが豊かになるので食卓も楽しくなりますね♪オリーブオイルにおすすめのお料理をご紹介します。

定番★カプレーゼ

モッツァレラチーズとトマトにオリーブオイルをひと回し。さわやかな風味がよく合います。


ブロッコリーと牛肉の炒め物

お肉との相性も抜群。後からかけても炒め油としても。


絹豆腐

塩はもちろん、醤油と一緒でもおいしくお召し上がりいただけます。

いかがでしたでしょうか。数量限定となっておりますので、ぜひこの機会にお試しください♪


【新発売】エキストラバージン オリーブオイル 500ml 2,808円(税込)

有機オリーブの実を絞って、ろ過した風味豊かなオリーブオイル。バランスよい味わいで、本場イタリアの三ツ星レストランでも使用されている高品質なオイルです。

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【新発売】10%OFF★エキストラバージン オリーブオイル 500ml 2本セット 5,054円(税込

お得な2本セットもご用意しております。

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レシピ

暑い日にぴったり★MCTオイル&めかぶ生姜ぽん酢

2020/08/13

本日は「MCTオイル&めかぶぽん酢」のレシピをご紹介!材料を混ぜて盛り付けるだけ。
めかぶには胃腸の調子を整える効果が期待されるアルギン酸や、免疫力アップに繋がるフコダインが含まれとってもヘルシー。
コンロを使いたくない暑い日の1品におすすめです。

材料(1人分)

  • めかぶ:1パック
  • ぽん酢:少々
  • 生姜:1かけ
  • MCTオイルスティックタイプ:1袋(4g)

作り方
  1. 生姜は千切りにする。めかぶを皿にあける。
  2. ぽん酢を加えよく混ぜる。
  3. MCTオイルスティックをまわしかける。
  4. 最後に生姜を乗せて出来上がり。

調理のコツ・ポイント
・ミョウガや小口ネギ、白ごまなど薬味を変えても美味しいです。


レシピに使用したMCTオイルスティックはこちら

仙台勝山館MCTオイルスティックタイプ(4g×16袋入り)993円(税込)

脳のエネルギー源やダイエット時のカロリーアップとして活用されているMCTオイル(中鎖脂肪酸油)のスティックタイプです。100%ココナッツ由来のMCTオイルを使用。 外出時に持ち歩きに便利です。

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レシピ

\新発売/数滴で高級レストランの味に!★8月新発売★トリュフオイルの使い方とおすすめレシピ

2020/08/05

トリュフオイルとは「世界三大珍味」のひとつであるトリュフの香りを食用オイルに付けたもの。香りを楽しむためのオイルなので、炒め油として使用するのではなく、仕上げにさっとかける方法で使用するのが一般的です。
仙台勝山館ココイルセレクトのトリュフオイルは、エキストラバージンオリーブオイルに白トリュフの香料で香り付けした商品。ひと匙で高級感あるトリュフの芳醇な香りが広がります。今回は、仙台勝山館ココイルセレクトのトリュフオイルのおすすめの使い方をご紹介します!


【8月新発売】トリュフオイル 250ml 3,024円(税込)

オーガニック認証を6つ取得するイタリアのメーカーがつくるオリーブオイルに、芳香で食欲をそそる白トリュフの風味をプラスした一品。シンプルなパスタやリゾット、グリルした魚や肉料理で、最後の仕上げにひと匙かけるだけで、高級リストランテの味わいが楽しめます。

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トリュフオイルの基本の使い方

トリュフオイルは香りを楽しむためのオイルなので、数滴料理に加えて使用するのが一般的。香りが失われる可能性があるので、開封後は早めのご使用がおすすめです。

トリュフオイルと合う!おすすめ料理

洋食だけでなく、和の食材にも合わせることができるトリュフオイル。後味はオリーブオイルの風味が残るので、オリーブオイルに合うお料理には基本マッチします。

たまご料理

オムレツや半熟卵などたまごともよく合います。塩コショウを振ってからオイルを垂らすのがおすすめ。

パスタやリゾット

パスタやリゾットとは文句なしに相性抜群。クリーム系のパスタが個人的にはおすすめです。

サラダ

おすすめ具材は、生ハム、チーズ、トマト。

絹豆腐

少量の塩またはお醤油と一緒にプラスで豆腐が高級料理に!

お肉料理

牛肉や鶏肉がおすすめ。鶏肉はソテーしたものにかけたり、蒸し鶏にも。牛肉はローストビーフがイチオシ!

いかがでしたでしょうか。意外と幅広く使用できるトリュフオイル。ぜひ食事のアクセントにご活用ください。


トリュフオイル 250ml 3,024円(税込)

オーガニック認証を6つ取得するイタリアのメーカーがつくるオリーブオイルに、芳香で食欲をそそる白トリュフの風味をプラスした一品。シンプルなパスタやリゾット、グリルした魚や肉料理で、最後の仕上げにひと匙かけるだけで、高級リストランテの味わいが楽しめます。

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レシピ

ソーセージが主役!カラフルケークサレ

2020/07/28

フランスのデリの一つ、ケークサレ。キッシュのような甘くないおかずケーキです。
週末のおしゃれな朝食やブランチ、お子様のおやつ、夜のおつまみにもおすすめです。

材料(4~5人分・20cmのパウンド型1個分)

  • MCTオイルソーセージ:2本
  • 赤パプリカ:1/2個
  • 玉ねぎ:1/2個
  • ブロッコリー:少々
  • うずらの卵(水煮):4個
  • 塩こしょう:少々
  • ★ホットケーキミックス:200g
  • ★卵:1個
  • ★オリーブオイル:50ml
  • ★牛乳:100ml
  • お好みでピザ用チーズ:30g

作り方
  1. パウンド型にオーブンシートを敷く。
  2. 玉ねぎ・パプリカをみじん切りにする。
  3. ブロッコリーもみじん切りに。この時、つぼみの部分は崩れないように少し形を残しておく(トッピングに使用)
  4. フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎとソーセージまるごとを炒める。
  5. 玉ねぎがしんなりしてきたらソーセージを端によけ、パプリカ・ブロッコリーを加えて塩を加え、さらに炒める。
  6. 炒めたら、バットにあけて冷ます。
  7. ボウルに★印を全て入れ、よく混ぜる。生地がなめらかになったらお好みでチーズを加えて混ぜる。
  8. 冷ましていた野菜(玉ねぎ・パプリカ・ブロッコリー)を生地に混ぜる。
  9. パウンド型に生地の半量を入れ、ソーセージとうずらの卵を並べる。
  10. 残りの生地を流し入れ、トッピング。
  11. 180℃に予熱したオーブンで35~40分焼く。粗熱が取れたら型から外し、カットする。

調理のコツ・ポイント
・切る場所によって断面が色々なのも楽しい♪
・オーブンによって焼き方のクセがあるので、時間調整下さい。


レシピに使用したMCTオイルソーセージはこちら

仙台勝山館 MCTオイルソーセージ 3袋セット 2,754円(税込)

食品添加物を一切使用せず、MCTオイルを配合した無添加ソーセージです。漫画「美味しんぼ」でも紹介された仙台勝山館のソーセージ。安心でおいしいから、子どもから大人までお楽しみいただけます。

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