コラム一覧

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お知らせ

新商品★コーヒーに入れるだけで簡単バターコーヒー!忙しい朝にぴったりの商品が登場

2020/09/08


こんにちは!スタッフの門馬です。


仙台勝山館ココイルでMCTオイルを発売してから、「バターコーヒーをきっかけにMCTオイルを購入しました!」というお声をたくさんいただいておりました。

ただ、「バターコーヒー」は、MCTオイルにグラスフェッドバター、場合によってはギーなど用意する材料がたくさん…作るのにも準備にも時間がかかる…というデメリットも。そこで今回、もっと簡単にバターコーヒーが作れる「MCTコーヒークリーマー」を企画、発売しました!

スプーン1杯の中に、ダイエットに効果的なバターコーヒーの全てを凝縮。朝の忙しい時間帯や、オフィスでも気軽に飲めるとっても便利な商品です^^

今日はそんなココイルスタッフも待っていた!新商品のご紹介です。

\さくっと知りたい方はこちら/
▼商品の魅力と使い方を動画にまとめました▼


ダイエットやエネルギーアップに!バターコーヒーが注目された理由


「バターコーヒー」だけでなく、「完全無欠コーヒー」とも呼ばれていますが、コーヒーにMCTオイル、バター(グラスフェッドバター)もしくはギーを加えたもののことを言います。 痩せやすい体質になり、集中力が高まるといった効果が期待できることから「完全無欠コーヒー」と付けられました。 アメリカのIT起業家であるデイヴ・アスプリー氏が、完全無欠コーヒーをダイエットに用いて大幅な減量に成功したことから注目を浴びるようになりました。  

▼バターコーヒーについてもっと詳しく▼
 ダイエットで話題!「完全無欠・バターコーヒー」の飲み方&効果とは 
https://shozankan-shop.com/lab/?p=993#i-4

バターコーヒーに必要な材料がすべてスプーン1杯に凝縮!


MCTコーヒークリーマーの原材料はこちら!
▼原材料▼ MCT(中鎖脂肪酸油)、乳たんぱく質、マルトデキストリン、グラスフェッドバター、ココナッツオイル、オーガニックギー、アカシア食物繊維
バターコーヒーに必要な要素をすべて凝縮!バターコーヒーのポイントである脂質は、約70%。残りの30%はミルクプロテインと食物繊維。原材料にも安心な素材を選んでいます。

コーヒーだけじゃない!MCTコーヒークリーマーの使い方


MCTコーヒークリーマーは社内で大人気!スタッフも毎日オフィスで飲んでいます。その中でおいしい!と話題になった飲み方を紹介します。

■社内で話題!紅茶
■ずっと飲める…!ほうじ茶

他にもコンソメスープに混ぜてミルクスープに、など使い方をスタッフ間でいろいろ試しています★おいしい使い方を発見しましたらコラムで紹介させていただきますのでどうぞお楽しみに!


▼商品をもっと詳しく!▼

【新発売】MCTコーヒークリーマー 165g  2,106円(税込)

スプーン1杯の中に、ダイエットに効果的なバターコーヒーの全てを凝縮。 MCTオイルの専門店として培ってきたノウハウを元に「質」「味」「効果」の3つをとことん追求しました。

詳細はこちら

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レシピ

ダイエット中のスイーツに!プロテインチョコレートバー

2020/09/29

本日は吸収が素早く、効率的なタンパク質補給に役立つMCTホエイプロテイン(ミルク)を使用した「プロテインチョコレートバー」のレシピをご紹介。
ココアの風味と口どけよいチョコレートの味わいが楽しめます。プラスする具材で食感が変わるので、お好みでアレンジしてもOK!

材料(2~3人分)

  • ココナッツオイル:50g
  • お好みのドライフルーツ・ナッツ:50g
  • ココアパウダー(仕上げ):適量
  • A:MCTホエイプロテイン(ミルク):25g
  • A:ココアパウダー:20g
  • A:エリスリトール:お好みで(5g程度)

作り方
  1. 液体状のココナッツオイルにAを加え、よく混ぜ合わせる。
  2. 1にドライフルーツやナッツを加え、混ぜ合わせる。
  3. 器にラップを敷き、2を流し込んで冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 固まったら冷蔵庫から出し、ざっくり切り分ける。
  5. 仕上げにココアパウダーを振りかけて完成!

MCTホエイプロテイン「Calcium PLUS《カルシウムプラス》」とは?

いつまでも元気な足腰づくりを応援。骨や歯を強くする「カルシウム」を配合し、
さらに、カルシウムの吸収を良くする「ビタミンD」も一緒に摂れます。

「最近疲れを感じやすい…」
「年齢を重ねるにつれて、エネルギー不足が気になるようになってきた…」
そんな方に特におススメ!

甘すぎない、さわやかなミルク味は、飽きずに続けられるだけでなく、
他のフレーバーとミックスしてアレンジして使うこともできますよ。

スタッフ・I 試食レビュー

プロテイン特有の味が苦手で飲めなかったのですが、
「MCTホエイプロテイン」はクセがないので普通のドリンクのように飲めます。
個人的に味は「ミルク」が1番好きです。


商品レビューより・K.N様 

ホエイプロテインを飲用するにあたり、いつもは「ミルク味」は好みの味ではないのですが、
「カルシウムプラス」の効能は外せないからと、お試し購入してみました。
このミルク味は、私のイメージしていたミルク味と違って、ミルク臭くなくてとても飲みやすく、
適度な甘みもあって想定外に良かったです。発売当初から愛飲しております。

MCTホエイプロテインのご購入はこちら

MCTホエイプロテイン カルシウムプラス(ミルク味)300g 2,862円(税込)

吸収のはやいホエイプロテインにMCTオイルをプラス。手軽にエネルギー&タンパク質補給!甘すぎず、続けたくなるおいしさにこだわりました。骨や歯を強くする『カルシウム』を強化!カルシウムの吸収を良くするビタミンDも一緒に摂れます。

ご購入はこちら


今なら初回シェイカーつき!お得な定期購入便も

【送料無料・定期購入・初回お届け分20%OFF】MCTホエイプロテイン カルシウムプラス(ミルク味)300g(3袋セット) 初回5,4942円(税込)

初回(1回目)のお届けの際、シェイカーを1個プレゼント!継続するなら単品購入よりお求めやすい価格の定期購入がおすすめ。20日、1ヶ月、2ヶ月サイクルをご用意しております。

ご購入はこちら

必要な栄養素とMCTオイルを美味しく手軽にに楽しめる「MCTホエイプロテイン」。
普段のプロテイン選びに迷われている方、MCTオイルをもっと手軽に摂取したい方も、
ぜひ毎日の習慣としてご活用くださいね!

その他ラインナップ各種・セット商品取り揃え

送料無料!プロテインセット各種
2個セット~ 5,151円

単品購入よりも安いまとめ買いがお得!

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レシピ

ゼラチン不要!材料3つだけのプロテインプリン

2020/09/15

本日は吸収が素早く、効率的なタンパク質補給に役立つMCTホエイプロテイン(ミルク)を使用した「プロテインプリン」のレシピをご紹介!
ティータイムのお供に、とろとろ食感&優しい味わいが楽しめるヘルシースイーツはいかがでしょうか?

材料(1人分)

  • MCTホエイプロテイン(ミルク):25g
  • 卵:1個
  • 牛乳(または豆乳):100ml

作り方
  1. 材料をすべてシェイカーに入れ、トロッとするまで混ぜ合わせる。
  2. 1をマグカップに注ぎ入れる(こし器を使うと滑らかになる)。
  3. 電子レンジで600w1分10~30秒ほど、様子を見ながら加熱する。
     ※表面がボコボコしてくるまで。
  4. アルミホイルやタオルで包み、30分程放置して余熱で火を通す。
  5. 粗熱が取れたら、冷蔵庫で1~2時間程冷やし固める。

MCTホエイプロテイン「Calcium PLUS《カルシウムプラス》」とは?

いつまでも元気な足腰づくりを応援。骨や歯を強くする「カルシウム」を配合し、
さらに、カルシウムの吸収を良くする「ビタミンD」も一緒に摂れます。

「最近疲れを感じやすい…」
「年齢を重ねるにつれて、エネルギー不足が気になるようになってきた…」
そんな方に特におススメ!

甘すぎない、さわやかなミルク味は、飽きずに続けられるだけでなく、
他のフレーバーとミックスしてアレンジして使うこともできますよ。

スタッフ・I 試食レビュー

プロテイン特有の味が苦手で飲めなかったのですが、
「MCTホエイプロテイン」はクセがなく優しい味なので、普通のドリンクのように飲めます。

商品レビューより・K.N様 

ホエイプロテインを飲用するにあたり、いつもは「ミルク味」は好みの味ではないのですが、
「カルシウムプラス」の効能は外せないからと、お試し購入してみました。
このミルク味は、私のイメージしていたミルク味と違って、ミルク臭くなくてとても飲みやすく、
適度な甘みもあって想定外に良かったです。発売当初から愛飲しております。

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吸収のはやいホエイプロテインにMCTオイルをプラス。手軽にエネルギー&タンパク質補給!甘すぎず、続けたくなるおいしさにこだわりました。糖質制限中の甘味としてもオススメ。 骨や歯を強くする『カルシウム』を強化!カルシウムの吸収を良くするビタミンDも一緒に摂れます。

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【定期購入・初回お届け分20%OFF】MCTホエイプロテイン カルシウムプラス(ミルク味)300g(3袋セット) 初回5,4942円(税込)

初回(1回目)のお届けの際、シェイカーを1個プレゼント!継続するなら単品購入よりお求めやすい価格の定期購入がおすすめ。20日、1ヶ月、2ヶ月サイクルをご用意しております。

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必要な栄養素とMCTオイルを美味しく手軽にに楽しめる「MCTホエイプロテイン」。
普段のプロテイン選びに迷われている方、MCTオイルをもっと手軽に摂取したい方も、
ぜひ毎日の習慣としてご活用くださいね!

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2個セット~ 5,151円

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メディア情報

雑誌掲載情報「&ROSY 20年10月号」

2020/09/01


「&ROSY [アンドロージー] 20年10月号」(宝島社刊)の企画『大人の肌・体調の悩みにアプローチするサプリ』において、 便秘の時にサポートしてくれる味方のおすすめ商品のひとつとして 弊社新商品 「仙台勝山館 MCTオイル+DHA・EPAサプリメント」 をご紹介いただきました。




誌面でご紹介いただいたサプリはこちら

仙台勝山館 MCTオイル+DHA・EPAサプリメント 2,246円(税込)

【1日8粒。持ち運びも便利な待望のサプリメントタイプ】 「考える力」を強力サポート!現代人が不足しがちなオメガ3系脂肪酸(DHA・EPA)とMCTオイルがひとつのサプリになりました。 青魚が不足している方、生活習慣病が気になる方にも。飲みやすいソフトカプセル入り。

ご購入はこちら

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お知らせ

\新発売/MCTオイルユーザーの調理油に!仙台勝山館ココイルセレクト★エクストラバージンオリーブオイルの特長とおすすめレシピ

2020/08/25

こんにちは!ココイルスタッフの門馬です。今回は、8月新発売、仙台勝山館ココイルセレクト エクストラバージンオリーブオイルのお知らせです。

MCTオイルユーザーの方にもぜひご活用いただきたいオリーブオイルのおすすめポイントと使い方をご紹介します!


【新発売】エキストラバージン オリーブオイル 500ml 2,808円(税込)

有機オリーブの実を絞って、ろ過した風味豊かなオリーブオイル。バランスよい味わいで、本場イタリアの三ツ星レストランでも使用されている高品質なオイルです。

ご購入はこちら



【新発売】10%OFF★エキストラバージン オリーブオイル 500ml 2本セット 5,054円(税込)

セット割のお得な2本セットもご用意しております。

ご購入はこちら



今回発売のオリーブオイルはここがすごい!

仙台勝山館ココイルの母体、仙台勝山館は、宮城県仙台市の迎賓館として長年食に携わってきました。その仙台勝山館内にあるイタリアンリストランテ「パドリーノ・デル・ショーザン」では、本場ヨーロッパで修業を積んだシェフが本格イタリアンを提供。今回のオリーブオイルはその経験をもとにセレクト。品質はもちろん味も一流を追求しました!


◆おすすめポイント◆
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☑ オリーブの樹はすべて無農薬栽培
☑ 三ツ星レストランのシェフが選ぶ味わい
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☑ オリーブの樹はすべて無農薬栽培
今回セレクトしたオリーブオイルは、「コッピーニ・アルテ・オレアリア社」は創業70年以上のイタリア老舗メーカーから直輸入。オリーブの栽培から圧搾・充填まで一貫して生産しています。
原材料のオリーブは無農薬で栽培。
その証拠にこんなにたくさんの認証を取得しています!



☑ 三ツ星レストランのシェフが選ぶ味わい
オリーブの実は手摘みで収穫され、24時間以内に低温圧搾(コールドプレス)されオイルに。だからこそ、フレッシュな香りと風味がしっかり残っています。

また、オリーブの品種は、濃厚な風味の「ビアンコリッラ」とさわやかな風味の「ノチェッラーラ デル ベリス」をブレンドして使用。バランスよく食材の味を邪魔しません。だからこそ、食材そのものの味わいを大切にするイタリア料理のシェフに選ばれているんですね!

オリーブオイルとMCTオイルを一緒に使うメリット

よくお電話でも「ほかの油とMCTオイルを一緒に摂っても大丈夫?」というご質問をいただきます。こちらに関しましては、「摂っても大丈夫」です。なぜなら、それぞれ特長が異なるから。両方の良さを摂り入れることができるので、ぜひ用途に応じてどちらもぜひご使用ください!


◆オリーブオイル
・油の種類:オメガ9系オレイン酸
・使用方法:加熱OK。炒め油にも。
・悪玉コレステロールを減らす効果が期待。肌のうるおい維持や整腸作用も。

◆MCTオイル
・油の種類:中鎖脂肪酸
・使用方法:かけたり混ぜたり。加熱はNG。
・エネルギー補給に最適。体に蓄積しにくいほか、ケトン体生成にも役立つ。

おすすめの使い方

糖質オフの食材にも摂り入れていただくことで、食事が華やかに。味わいが豊かになるので食卓も楽しくなりますね♪オリーブオイルにおすすめのお料理をご紹介します。

定番★カプレーゼ

モッツァレラチーズとトマトにオリーブオイルをひと回し。さわやかな風味がよく合います。


ブロッコリーと牛肉の炒め物

お肉との相性も抜群。後からかけても炒め油としても。


絹豆腐

塩はもちろん、醤油と一緒でもおいしくお召し上がりいただけます。

いかがでしたでしょうか。数量限定となっておりますので、ぜひこの機会にお試しください♪


【新発売】エキストラバージン オリーブオイル 500ml 2,808円(税込)

有機オリーブの実を絞って、ろ過した風味豊かなオリーブオイル。バランスよい味わいで、本場イタリアの三ツ星レストランでも使用されている高品質なオイルです。

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【新発売】10%OFF★エキストラバージン オリーブオイル 500ml 2本セット 5,054円(税込

お得な2本セットもご用意しております。

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レシピ

暑い日にぴったり★MCTオイル&めかぶ生姜ぽん酢

2020/08/13

本日は「MCTオイル&めかぶぽん酢」のレシピをご紹介!材料を混ぜて盛り付けるだけ。
めかぶには胃腸の調子を整える効果が期待されるアルギン酸や、免疫力アップに繋がるフコダインが含まれとってもヘルシー。
コンロを使いたくない暑い日の1品におすすめです。

材料(1人分)

  • めかぶ:1パック
  • ぽん酢:少々
  • 生姜:1かけ
  • MCTオイルスティックタイプ:1袋(4g)

作り方
  1. 生姜は千切りにする。めかぶを皿にあける。
  2. ぽん酢を加えよく混ぜる。
  3. MCTオイルスティックをまわしかける。
  4. 最後に生姜を乗せて出来上がり。

調理のコツ・ポイント
・ミョウガや小口ネギ、白ごまなど薬味を変えても美味しいです。


レシピに使用したMCTオイルスティックはこちら

仙台勝山館MCTオイルスティックタイプ(4g×16袋入り)993円(税込)

脳のエネルギー源やダイエット時のカロリーアップとして活用されているMCTオイル(中鎖脂肪酸油)のスティックタイプです。100%ココナッツ由来のMCTオイルを使用。 外出時に持ち歩きに便利です。

ご購入はこちら

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レシピ

\新発売/数滴で高級レストランの味に!★8月新発売★トリュフオイルの使い方とおすすめレシピ

2020/08/05

トリュフオイルとは「世界三大珍味」のひとつであるトリュフの香りを食用オイルに付けたもの。香りを楽しむためのオイルなので、炒め油として使用するのではなく、仕上げにさっとかける方法で使用するのが一般的です。
仙台勝山館ココイルセレクトのトリュフオイルは、エキストラバージンオリーブオイルに白トリュフの香料で香り付けした商品。ひと匙で高級感あるトリュフの芳醇な香りが広がります。今回は、仙台勝山館ココイルセレクトのトリュフオイルのおすすめの使い方をご紹介します!


【8月新発売】トリュフオイル 250ml 3,024円(税込)

オーガニック認証を6つ取得するイタリアのメーカーがつくるオリーブオイルに、芳香で食欲をそそる白トリュフの風味をプラスした一品。シンプルなパスタやリゾット、グリルした魚や肉料理で、最後の仕上げにひと匙かけるだけで、高級リストランテの味わいが楽しめます。

ご購入はこちら

トリュフオイルの基本の使い方

トリュフオイルは香りを楽しむためのオイルなので、数滴料理に加えて使用するのが一般的。香りが失われる可能性があるので、開封後は早めのご使用がおすすめです。

トリュフオイルと合う!おすすめ料理

洋食だけでなく、和の食材にも合わせることができるトリュフオイル。後味はオリーブオイルの風味が残るので、オリーブオイルに合うお料理には基本マッチします。

たまご料理

オムレツや半熟卵などたまごともよく合います。塩コショウを振ってからオイルを垂らすのがおすすめ。

パスタやリゾット

パスタやリゾットとは文句なしに相性抜群。クリーム系のパスタが個人的にはおすすめです。

サラダ

おすすめ具材は、生ハム、チーズ、トマト。

絹豆腐

少量の塩またはお醤油と一緒にプラスで豆腐が高級料理に!

お肉料理

牛肉や鶏肉がおすすめ。鶏肉はソテーしたものにかけたり、蒸し鶏にも。牛肉はローストビーフがイチオシ!

いかがでしたでしょうか。意外と幅広く使用できるトリュフオイル。ぜひ食事のアクセントにご活用ください。


トリュフオイル 250ml 3,024円(税込)

オーガニック認証を6つ取得するイタリアのメーカーがつくるオリーブオイルに、芳香で食欲をそそる白トリュフの風味をプラスした一品。シンプルなパスタやリゾット、グリルした魚や肉料理で、最後の仕上げにひと匙かけるだけで、高級リストランテの味わいが楽しめます。

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レシピ

ソーセージが主役!カラフルケークサレ

2020/07/28

フランスのデリの一つ、ケークサレ。キッシュのような甘くないおかずケーキです。
週末のおしゃれな朝食やブランチ、お子様のおやつ、夜のおつまみにもおすすめです。

材料(4~5人分・20cmのパウンド型1個分)

  • MCTオイルソーセージ:2本
  • 赤パプリカ:1/2個
  • 玉ねぎ:1/2個
  • ブロッコリー:少々
  • うずらの卵(水煮):4個
  • 塩こしょう:少々
  • ★ホットケーキミックス:200g
  • ★卵:1個
  • ★オリーブオイル:50ml
  • ★牛乳:100ml
  • お好みでピザ用チーズ:30g

作り方
  1. パウンド型にオーブンシートを敷く。
  2. 玉ねぎ・パプリカをみじん切りにする。
  3. ブロッコリーもみじん切りに。この時、つぼみの部分は崩れないように少し形を残しておく(トッピングに使用)
  4. フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎとソーセージまるごとを炒める。
  5. 玉ねぎがしんなりしてきたらソーセージを端によけ、パプリカ・ブロッコリーを加えて塩を加え、さらに炒める。
  6. 炒めたら、バットにあけて冷ます。
  7. ボウルに★印を全て入れ、よく混ぜる。生地がなめらかになったらお好みでチーズを加えて混ぜる。
  8. 冷ましていた野菜(玉ねぎ・パプリカ・ブロッコリー)を生地に混ぜる。
  9. パウンド型に生地の半量を入れ、ソーセージとうずらの卵を並べる。
  10. 残りの生地を流し入れ、トッピング。
  11. 180℃に予熱したオーブンで35~40分焼く。粗熱が取れたら型から外し、カットする。

調理のコツ・ポイント
・切る場所によって断面が色々なのも楽しい♪
・オーブンによって焼き方のクセがあるので、時間調整下さい。


レシピに使用したMCTオイルソーセージはこちら

仙台勝山館 MCTオイルソーセージ 3袋セット 2,754円(税込)

食品添加物を一切使用せず、MCTオイルを配合した無添加ソーセージです。漫画「美味しんぼ」でも紹介された仙台勝山館のソーセージ。安心でおいしいから、子どもから大人までお楽しみいただけます。

ご購入はこちら

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メディア情報

雑誌掲載情報「anan 20年8月号」

2020/07/22


「anan [アンアン] 20年8月号」(マガジンハウス刊)の企画『オイル&ビネガー図鑑』において、 おすすめ商品のひとつとして弊社新商品 「仙台勝山館MCTオイル 360g」 をご紹介いただきました。




誌面でご紹介いただいたMCTオイルはこちら

【送料無料】仙台勝山館MCTオイル 360g(2本セット) 4,160円(税込)

100%ココナッツ由来のMCTオイル(中鎖脂肪酸油)。ダイエッターの糖質制限時の補助、考えるためのエネルギー源として。 無味無臭で毎日の食生活に取り入れやすいオイルです。

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お知らせ

【重要】夏季休業日のお知らせ及び、配送のご案内

2020/07/13

いつも仙台勝山館ココイルご利用いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、2020年8月8日(土)~10日(月・祝)、
8月13日(木)~16日(日)の期間中、夏季休業期間とさせていただきます。
8月11日(火)・12日(水)/17日(月)~は通常通り営業しております。

なお、休業期間中は「商品の発送」「お電話・メールの返信対応」も休業とさせていただきます。
なお、商品のご注文は休業期間中も24時間、承っておりますので、どうぞご利用ください。

◆夏季休業日
2020年8月8日(土)~10日(月・祝)
2020年8月13日(木)~16日(日)


◆商品の発送について
8月11日(火)・12日(水)/17日(月)~:各日順次発送

※休業期間中のご注文は配送指定日通りにお届けできない場合がございます。予めご了承ください。
※お急ぎの方はAmazonよりお求めください。→ こちらから

◆定期購入便で[NP後払い]をご利用のお客様へ
お届け日に合わせて前倒しで出荷作業を行っている関係で、請求書が商品のお届けよりも先に郵送されてしまう場合がございます。商品の出荷状況は、出荷完了後にメールで追跡番号をお送りしておりますので、日本郵便のホームページよりご確認ください。

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レシピ

ぷるぷる&さっぱり★MCTホエイプロテインのミルクコーヒーゼリー

2020/07/21

材料を混ぜて冷やすだけ♪カルシウムやビタミンDも一緒に摂取できる夏のヘルシーデザートに。
本日は「MCTホエイプロテインのミルクコーヒーゼリー」のレシピをご紹介いたします。

材料(2人分)

  • 牛乳:200ml
  • MCTホエイプロテイン(ミルク):25g
  • 粉ゼラチン:3~4g
  • 粉末コーヒー:小さじ2

作り方
  1. 牛乳50mlを耐熱容器に入れ、レンジであたためる(500W50秒くらい)
  2. (1)に粉ゼラチンと粉末コーヒーを入れ、よく溶かす。
  3. シェイカーに残りの牛乳とプロテインを入れて溶かす。
  4. ボウルに(2)と(3)を合わせて、よく混ぜる。
  5. 型に入れて冷蔵庫で冷やしたらできあがり!

調理のコツ・ポイント
・お好みに合わせてゼラチンの量を調整してください。
・甘くしたい場合はお好みでエリスリトールをプラスして下さい。


レシピに使用したMCTホエイプロテインはこちら

MCTホエイプロテイン カルシウムプラス(ミルク)2,862円(税込)

吸収のはやいホエイプロテインにMCTオイルをプラス。手軽にエネルギー&タンパク質補給!甘すぎず、続けたくなるおいしさにこだわりました。糖質制限中の甘味としてもオススメ。

ご購入はこちら

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レシピ

夏と言えば!ゴマダレ豚しゃぶ冷やし中華

2020/07/14

夏になると食べたくなる、冷やし中華も糖質オフ麺でヘルシーに!
本日は「ゴマダレ豚しゃぶ冷やし中華」のレシピをご紹介いたします。

材料(1人分)

  • 《ごまだれ》
  • MCTヘルシードレッシング 金ゴマ&白ゴマ 小さじ5
  • 水 小さじ1…A
  • 中華だしの素 小さじ1/2…A
  • めんつゆ 小さじ1
  • 醤油 小さじ3
  • お酢 小さじ3
  • 砂糖 小さじ1/2

  • 《具材》
  • わさび菜 数枚
  • レタス 数枚
  • 卵 1個
  • トマト 1/2個
  • 豚肉薄切り 100g
  • 糖質0g麺 1袋

作り方
  1. Aを小皿に入れ、500Wのレンジで10秒加熱する。溶けてなければさらに10秒追加する。
  2. ごまだれの材料を全て入れてかき混ぜる。
  3. 豚肉を湯通しして、冷水で冷まし、水気を切ったらごまだれに漬ける。
  4. 卵を溶き、500Wのレンジで30秒ずつ加熱し、取り出してはかき混ぜるを繰り返して炒り卵を作る。
    ※バター(分量外)をちょっと入れると、よりコクが出て、お皿にくっつきにくくなります。
  5. 麺を水洗いし、水気を切る。
  6. 具材を全てお皿に盛りつけ、ごまだれをかけて完成!

調理のコツ・ポイント
・お好みで、追いマヨネーズもあり♪
・ピリ辛がお好きな方は、ごまだれに豆板醤を小さじ1/2程度入れてもおいしいです!


レシピに使用したMCTヘルシードレッシング 金ゴマ&白ゴマはこちら

【糖質ひかえめ】MCTヘルシードレッシング 金ゴマ&白ゴマ 200ml 788円(税込)

製品に使用している食用油の70%にMCTオイルを使用。ゴマの優しい甘みと豊かな香り。クリーミーでまろやかな味わいです。
☆1食15g中、糖質0.08g(体に吸収されないエリスリトールを除いた糖質量)
☆食品添加物、化学調味料不使用

ご購入はこちら

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レシピ

ふわふわ食感&砂糖不使用★MCTオイルパウダーのバナナケーキ

2020/07/08

日本初の糖質ゼロ「MCTオイルパウダー」は生地をまとめるお菓子づくりと相性◎。
本日は「MCTオイルパウダーのバナナケーキ」のレシピをご紹介いたします。

材料(2人分)

  • よく熟れたバナナ:1本
  • 卵:1個
  • エリスリトール:大さじ2
  • 牛乳(または豆乳):大さじ3
  • 小麦を使わないホットケーキミックス:180g
  • MCTオイルパウダー:大さじ2
  • オリーブオイル:大さじ2と1/2

作り方
  1. ビニール袋にバナナを入れ、しっかりつぶす。少し塊が残る位だと、焼き上がりの際に存在感があっておすすめです。
  2. 同じ袋に、卵・牛乳・エリスリトール・オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
  3. ボウルに(2)とホットケーキミックス・MCTパウダーを合わせて、ざっくり混ぜる。
  4. クッキングシートを敷いた型に(3)を入れる。
  5. 170℃で30分程焼いて完成!

調理のコツ・ポイント
・焼く前に、飾りに砕いたナッツをのせてるのもおすすめ。
・バナナやホットケーキミックスにもよるので、お好みでエリスリトールの量を調整して下さい。


レシピに使用したMCTオイルパウダーはこちら

【日本初!糖質0】仙台勝山館MCTオイルパウダーゼロ 250g 2,862円(税込)

脳のエネルギー源やダイエット時のカロリーアップとして活用されているMCTオイル(中鎖脂肪酸油)がパウダーになりました。100%ココナッツ由来のMCTオイルを使用。原材料は中鎖脂肪酸70%、食物繊維(アカシア)30%のみ。デキストリン・加工でん粉・乳化剤は使用しておりません。

ご購入はこちら

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メディア情報

雑誌掲載情報「otona MUSE 20年8月号」

2020/07/03


「otona MUSE [オトナミューズ] 20年8月号」(宝島社刊)の企画『心身のプチ不調、スッキリ解消しましょ』において、 ナチュラル&オーガニックライフ専門のPR会社「ラキャルプ」代表・新井ミホ様より、おすすめ商品のひとつとして弊社新商品 「仙台勝山館MCTオイル 360g」 をご紹介いただきました。




誌面でご紹介いただいたMCTオイルはこちら

【送料無料】仙台勝山館MCTオイル 360g(2本セット) 4,160円(税込)

100%ココナッツ由来のMCTオイル(中鎖脂肪酸油)。ダイエッターの糖質制限時の補助、考えるためのエネルギー源として。 無味無臭で毎日の食生活に取り入れやすいオイルです。

ご購入はこちら

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