コラム一覧

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お客様の声

「MCTオイル」もっと知りたい!聞きたい!⑧

2019/08/16

仙台勝山館・ココイルスタッフの齋藤です。
子どもと共に「暑い、暑い、暑い…」を連呼しています。

特に車に乗った時に感じる暑さは、酷なんです( ;∀;)
10年以上超優良ペーパードライバーだった私が、
「車なしではできない暮らし」を送るようになり、こんなコメントを言うようになるとは(笑)
ドライバーの皆さん、暑さには十分気を付けて安全運転してくださいね。

さて、毎月1回恒例「仙台勝山館MCTオイル」をはじめMCTオイル商品をご愛顧いただいているお客様から届くハガキをご紹介したいと思います。



愛知県 K・A様(30代・女性)

定期購入をご愛用いただきありがとうございます。
“持久力UPの効果を実感”していただいたということで、
嬉しいお言葉です。

100㎞24時間走!!!!!!ウルトラマラソン!!!!!
走ることが苦手な私には、想像すらできない世界です。
42.195㎞を走るフルマラソンよりも遥かに長時間・長距離のスポーツなので、走り方もペース配分もずいぶん異なるのだとか。
持久力があることが要のスポーツなんですね。

「仙台勝山館MCTオイル」が世界選手権にも出場される
K・A様のお役に立てていると思うと…
嬉しさだけでなく身が引き締まる思いです。

「MCTオイル」=持久力UPに期待できるということは、
他のアスリートたちからもお声を頂いています。
ぜひ皆さんにも、“持久力UP”を実感していただきたいと思います。


東京都 T・L様(20代・女性)

レモネード、とっても美味しそうですね。
暑い時期には、ピッタリのドリンク(^▽^)/
ご紹介ありがとうございます。早速試してみたいと思います。

T・L様が書いてくださっている通り「どんな料理にも合わせられる」というのは、「MCTオイル」の最大の推しポイント♪

身体によいとわかっていても、
いつも食べている“美味しさ”や慣れ親しんでいる“味”を邪魔してしまうと長続きしませんね。でも、「MCTオイル」なら問題なし★

スティックタイプは、持ち運びにも便利ですし、
「あ、朝からオイルを摂り忘れた!」という時にも役に立ちます。


▼仙台勝山館MCTオイルスティックタイプ(7g×10本入り)は、
手軽にその便利さを実感していただけます。
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▼また、【初回限定】ですが、こちらもおススメ!
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立秋はとっくに過ぎていますが、まだまだ残暑厳しい頃。
「MCTオイル」を摂って、みんなで乗り切りましょう!

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メディア情報

雑誌掲載情報

2019/08/09

主婦と生活社刊「ar<アール>19年9月号」の「おフェロ的・ヘルシーレシピ」特集内において、弊社商品「仙台勝山館MCTオイルスティック4g×16袋」をご紹介いただきました。
MCTオイルを使ったヘルシー料理も必見です!

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レシピ

【MCTオイル倶楽部】夏は代謝が10%も落ちる!?夏太りを解消する「トマトとキムチのユッケジャンスープ」の作り方

2019/08/08

こんにちは!仙台勝山館ココイルスタッフの坂下です。
今年5月にスタッフに加わったばかりの新人で、
日々MCTオイルや健康食にまつわるアレコレを勉強している毎日です!

これからみなさんに役立つ情報をたくさんお届けできればと思いますので
よろしくお願いします(*^-^*)ノ




■夏は代謝が落ちる!?

梅雨が明けてからというもの、暑さが続く毎日ですね…!
たくさん汗もかいているし、自然と痩せていくかな~と思っている方も多いと思います。

しかし!実は「夏は冬に比べて代謝が約10%落ちる」ということをご存知ですか?



人のカラダには「基礎代謝」という生命を維持するためのエネルギー代謝が備わっており、
体温を維持するためにもそのエネルギーは使われます。
しかし、夏はそもそも気温が高いため、体内で頑張って体温を上げる必要がなく、
代謝がさがってしまう
のだとか。

代謝が下がると消費されるエネルギーも下がり、
結果夏太り…ということにもなりかねません。

今回はそんな「夏太り」を防ぐ、「トマトとキムチのユッケジャン」のレシピをご紹介します♪




《トマトとキムチのユッケジャン》




<材料/約2人分>




【具材】
・牛こま切れ肉…100g
・キムチ   …100g
・トマト   …1個
(今回は家にトマトがなかったのでプチトマトで代用しました^^;)
・もやし   …100g
・ネギ    …1/2本
・卵     …2個

【★スープ】
・水           …400cc
・コチュジャン      …大さじ1
・酒           …大さじ1/2
・しょうゆ        …大さじ1/2
・鶏ガラスープの素(顆粒)…大さじ1/2
・すりおろし生姜     …小さじ1

!MCTオイル…お好きな量 ※仕上げに!


<作り方>

①キムチを幅1cmくらいの細切りに、トマトはくし切りに、ネギは斜め薄切りにします。

②牛肉とキムチを炒めます。
→キムチは炒めることで酸味がまろやか&コクが出ます!

の調味料を混ぜ合わせ、②に入れて軽く混ぜ合わせます。

④水を入れて煮込みます。

⑤煮立ったらもやしを入れ、5分ほど煮ます。

⑥卵をとき、回し入れて蓋をし、1分ほど弱火で煮ます。

⑦お椀に盛り付け、MCTオイルをかけたら完成です!



このレシピには代謝を上げる食材が3つほど入っています!

まずは「キムチ」
キムチの辛み成分であるカプサイシンは、代謝をあげるホルモンの分泌を促す作用があります。
辛い物を食べて体がぽかぽかとしてくるのは、代謝が上がっている証拠です。

つぎに「生姜」
生姜には、ショウガオールという身体をあたためてくれる成分が含まれています。
しかしこのショウガオールという成分は熱を加えないと出てこないことが特徴。
そのためスープとの相性がばっちりなんです。

最後に「トマト」
トマトに含まれている成分のリコピンは、悪⽟(LDL)コレステロールの酸化をおさえ、
⾎流を改善する効果
があるとされています。
血流をサラサラにして血の巡りがよくなることで、代謝の改善が期待されます。
また、リコピンは過熱&オイルと合わせたほうが、吸収率があがるとされています。
MCTオイルとの相性もバッチリですね♪


以上レシピのご紹介でした!
ぜひ、気になった方は作ってみてください(*^-^*)


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「仙台勝山館MCTオイル」

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お知らせ

夏季休業のお知らせ及び、お盆期間中の配送のご案内

2019/08/01


いつも仙台勝山館ココイルご利用いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、下記期間につきまして当店の夏季休業とさせていただきます。
詳しくは下記をご確認ください。

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
なお、商品のご注文は休業期間中も24時間、承っておりますので、どうぞご利用ください。

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★夏季休業日
----------------------------------
8月10日(土)~12日(月・祝)
8月14日(水)~15日(木)
8月17日(土)~18日(日)

期間中は「商品の発送」「お電話・メールのご対応」も休業とさせていただきます。

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★夏季休業期間中の営業日
----------------------------------
8月13日(火)、8月16日(金)
※8月19日(火)以降は通常通り平日10時~17時の営業となります。

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★商品発送について
----------------------------------
・8月9日(金)正午までのご注文
 → 8月9日(金)夕方の発送
・8月9日(金)正午以降~13日(火)正午までのご注文
 → 8月13日(火)または8月16日(金)より順次発送
・8月13日(火)正午以降~16日(金)正午までのご注文
 → 8月16日(金)または8月19日(月)より順次発送
・8月16日(金)正午以降のご注文
 → 8月19日(月)より順次発送

※ご注文日・時間によってはご希望の配送日にお届けできない場合がございます。
 また「MCTオイルソーセージ」の発送は休業期間明けの【8月19日】になる場合がございます。
※各日正午までのご注文でも、お支払い方法やお客さまへの確認事項などによって
 当日中の発送ができない場合がございます。
※休業明け直後は、ご注文確認やお問合せへのご回答が遅れる場合がございます。
※商品ご注文は休業期間中も24時間、承っておりますので、どうぞご利用ください。
※恐れ入りますが上記内容を予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

・お急ぎの方はAmazonよりお求めください。→ こちらから

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ヘルス

【MCTオイルスクール】低糖質&低カロリーでオイルとの相性もOK!「ズッキーニ」の魅力

2019/08/01

仙台勝山館・ココイルスタッフの齋藤です。
東京オリンピックまで1年を切りました。あっとすぎる時間に驚きます。

先日、息子たちをパパに預けて出かけた横浜・桜木町。
目的は講演会を聞きにいくことでしたが、大学時代によく遊びにきたな~と懐かしくなりました。
同期に会って、あの頃にタイムスリップ(*’▽’)することもでき、
懐かしさに浸りつつ、刺激をたくさん受けてきました。




さて今回は、「ズッキーニ」について深堀りしていきましょう!
今が旬の食材だからというだけでなく、なんとも優秀なこの野菜のことを伝えたくて、
取り上げてみました!
“カロリーが低い&糖質が低い”ズッキーニ。
ダイエットや糖質制限をされている方には絶賛おススメです!




●「ズッキーニ」のあれこれまとめ


◇ズッキーニの主な栄養成分(可食部100gあたり)
・炭水化物  :2.8g
・カリウム  :320mg
・β-カロテン:320μg
・ビタミンC :20mg
・葉  酸  :36μg
・食物繊維  :1.3g

■ウリ科のかぼちゃ属
■原産地はメキシコ
■スーパーでよく見かける20cm位の緑のズッキーニは、未成熟の果実
(美味しく食べられる)
■成熟すると黄色になり、そのまま放っておくとどんどん成長する
(繊維質が多くなってしまう)
■油との相性がよい、生食でも食べられる
■花がきれい&実は食べることができる
(義父の畑は毎夏、ズッキーニ祭り♪写真は畑で思わず撮りました)



見て頂いたら分かる通り、カボチャ属なのにも関わらず炭水化物(糖質)が低い!!
また、塩分を排出して血圧を安定させ、脳卒中や心筋梗塞を防ぐ効果のある“カリウム”や、
淡色野菜の中では“ビタミンA(β-カロテン)”が豊富なんです。
免疫力強化と抗酸化の作用があると言われています。




●MCTオイルとも相性よし!



炒め油としてMCTオイルは使えませんが、ズッキーニを薄くスライスしたサラダの仕上げにMCTオイルをかけて。
口当たりも滑らかになって麺感覚で食べることができますよ。
たくさん食べても罪悪感が生まれないですよね。 (ココイルスタッフ・Fが考案)



カレーを無性に食べたくなる時ってありませんか?
でも今から作るのは…大変( ;∀;)
そんな時、「MCTオイルカレー」を全力でおススメします!

1食あたり9gのMCTオイルが配合され、オーストラリア産グラスフェッドビーフ(牧草牛)を贅沢に使用したカレーです。
レトルトタイプなので、カレー気分をすぐに満たしてくれます。

ピリッとしたアクセントがあるので、大人も納得の味。
付け合わせには、低糖質野菜・ズッキーニをどうぞ★
ダイエット中でも、満足ごはんが食べられます。



▼お得なセットも販売中ですよ。
【MCTオイルカレー】ご購入はこちらから

▼また、こちらも併せてぜひご覧ください。
【第3回】スタッフ座談会「MCTオイルカレーの魅力を知ってほしい!スタッフ実食レポ」

ココイルスタッフが「MCTオイルカレー」の魅力をたっぷり語っています。


今年の夏は、気温の変化が激しく、長雨や大雨、
スッキリしない日々で体調整えるのが大変でしたよね。
しかし、やっと夏本番。
“旬の野菜”をおいしく食べながら、この時季を乗り越えていきましょう!

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スタッフコラム

「うまくいかないダイエット…」そんな気持ちはパワースポットでリセット!

2019/07/25

こんにちは、仙台勝山館ココイル・デザイン担当の唐澤です。
梅雨明けが待ち遠しい今日この頃。もやもやとした気持ちが続きませんか?

「ダイエットがうまくいかない…」
「また糖質たっぷりの食事をしてしまった」
「運動をしなくちゃ、とわかっているのに仕事が忙しくてできなかった」

私は気持ちをリセットするために、パワースポットとして神社へ足を運ぶことをおすすめします。
神社でお参りをして、神聖な空気感に触れるとすっきりとした晴れやかな気持ちになりますよ。

本日は、自分を奮い立たせる&気持ちをリセットするために
プライベートで訪れた神社を3か所紹介いたします。



まずは1つ目、埼玉県川越市にある「川越氷川神社」。
今の時期は境内に並ぶ、色とりどりの江戸風鈴が美しい「風鈴回廊」が楽しめます。
1つ1つが手づくりで、2千個以上も飾られているそうです。




先日TVで知ったのですが、風鈴の音色を聞いて涼を得るのは日本人の特権だとか。
海外の方と比較すると、音色を聞いた際に平均-0.3℃ほど体温が下がった実験結果が出ていました。
日本人の遺伝子に根付いていることに驚きです!




そして2つ目、栃木県日光市にある「日光東照宮」。
豪華絢爛な煌びやかな色彩はもちろん、国宝8棟、重要文化財34棟を含む55棟と
その規模の大きさに圧巻されます。




眠り猫が有名ですが、個人的にはこの細やかな装飾にくぎ付けです。
時間を忘れて見入ってしまいます。




最後は、東京都渋谷区にある「明治神宮」です。
初詣では例年日本一の参拝者数を誇ることで有名ですよね。
都会の中にあるにも関わらず、広々とした敷地に足を踏み入れると、
穏やかで凛とした空気に背筋が伸る思いがします。

※余談ですが、弊社のグループ企業「勝山酒造」のお酒も奉納されています!







いかがでしたでしょうか?
何事もうまくいかないときは気持ちがくすぶってしまうものですが、
自分なりのリセット方法で考え方を切り替えることで、心身ともに健康へ繋がると思います。

▼気持ちをスッキリさせる「MCTオイル入りレモネード」もおすすめ★




>作り方はこちらから!



うまく気持ちを切り替えて、ダイエットや健康維持のモチベーションアップに努めて参りましょう!

(スタッフ:唐澤)

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よくわかる油の話

ここを抑えておけば大丈夫♪ MCTオイル選び4つのチェックポイント

2019/07/24


最近、様々な種類のMCTオイルが販売されるようになり、
お客様より「同じMCTオイルだけど、何がどのように違うの?」
というお声をいただく機会が増えました。


今回は、「仙台勝山館ココイル」スタッフの門馬が、
MCTオイルを購入する基準に迷ってしまう方へ、
質の良いMCTオイル選びのチェックポイントをご紹介します!


チェックポイント1 原材料は?

まずは、パッケージの裏面をチェックしてみましょう。
裏面に記載されている栄養成分表の原材料には、ほぼ必ず「中鎖脂肪酸油」と記載があります。
ただ、この「中鎖脂肪酸油」が何の原材料から抽出されているのか?という点がそれぞれ違います。

仙台勝山館MCTオイルの原料は「ココナッツ」
パッケージ表面にイラスト付きで記載しています。
仙台勝山館ココイルは、日本初のココナッツ由来100%のMCTオイルを実現しました。
ココナッツは非常に希少価値が高い原材料なので、原材料にこだわりたい方におすすめです。

ココナッツの他にも、「ヤシ油」という表記などがありますが、
「ヤシ油」の場合は、ココナッツだけでなく、パーム油などの原料になる「アブラヤシ」も含みます。
他にも、原料をパッケージに表記していないものもあります。

どんな原材料を使っているか気になる方は、パッケージの表記や、
メーカーのホームページなどでチェックしてもいいですね。


チェックポイント2 成分は?

さらにパッケージの商品説明を要チェックしてみましょう。
オイルを構成している中鎖脂肪酸はさらに、
「C8(カプリル酸)」「C10(カプリン酸)」「C12(ラウリン酸)」に分類されます。
仙台勝山館MCTオイルは、エネルギー効率が特に良いC8とC10のみを6:4で配合しています。
中鎖脂肪酸の中でも「どのような成分が、どれくらいの比率で配合されているか?」
ここは大きな違いになります。

チェックポイント3 色・風味・後残りは?

仙台勝山館MCTオイルは、無色透明で完全な無味無臭。比較的サラサラしていて、
味も後残りがないので、初めての方でも摂り入れやすい点が特徴です。


ただ、すべてのMCTオイルが同じではありません。
ココナッツの味を感じたり、液体の色が黄色がかったものもありますし、
口当たりの質感が、濃く感じてしまうものもあります。
毎日体に摂り入れるものなので、自分の好みに合ったMCTオイルを選びたいですね。


チェックポイント4 安心・安全な製造方法か?

仙台勝山館MCTオイルは化学溶剤などを使用していないナチュラル製法です。
MCTオイルの中には化学溶剤を使用している場合もあるので、気になる方は要チェックです!

健康な体づくりは、毎日体に摂り入れる食品が資本。
例えば「オリーブオイル」と一口に言っても、味や香りがたくさんあるように、
MCTオイルもそれぞれ特徴があります。(あまり知られていませんが…

MCTオイルを選ぶ際には、今回ご紹介したチェックポイントに
こだわりながら選んでみてくださいね!






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お客様の声

「MCTオイル」もっと知りたい!聞きたい!⑦

2019/07/18

仙台勝山館・ココイルスタッフの齋藤です。
「これが夏??」というくらい肌寒い日が続く仙台です。
九州人のくせに暑さにめっぽう弱い私には過ごしやすくはありますが、
子どもたちも含め体調を崩しやすい時期なので、気合を入れて過ごしております。

さて、毎月1回恒例「仙台勝山館MCTオイル」をはじめMCTオイル商品をご愛顧いただいているお客様から届くハガキをご紹介したいと思います。



高知県 K・Y様(30代・女性)

いつもご愛用いただき、ありがとうございます。
効果を実感していただき、2本目を購入して頂いたということ。
とっても嬉しいです。

私も産後、「痩せない…なんで?!」と悩んだことがありました。
特に2人目、3人目…となると尚更( ;∀;)
「MCTオイル」を知っていたら、と思うばかりです。

産後は、エネルギー不足にもなりやすいですよね。
思うように寝られなかったり、満足に食事を取れなかったりなど、
今までの生活と産後の生活の変化に身体が対応することで
やっと、ということもあります。

ダイエットはもちろん、素早いエネルギー補給にも「MCTオイル」はおススメです。
ぜひ、今後も続けていただけると嬉しいです!続報、お待ちしています(⌒∇⌒)


群馬県 S・Y様(40代・女性)

いつもご愛用いただきありがとうございます。
「空腹感をほとんど感じない」という感想、ぜひご注目いただきたい部分です♪

ちなみに、私もS・Y様と同様、「コーヒー+豆乳+MCTオイル」のトリオをデスクで飲みながら仕事をしています。

このスタイルを1年以上続けていますが、
実感として“空腹感をほとんど感じない”んです。
これは、私がココイルスタッフに仲間入りしてからの大発見の一つ。

以前のコラム「大豆のパワーを活用しよう」では、
豆乳の元である大豆のことについて詳しく紹介していますので、
ぜひ併せて読んでみてくださいね。
(2018年3月22日「大豆のパワーを活用しよう!」)


皆さんにも、ぜひ「空腹感を感じにくい」という感覚を実感してもらえたらと思っています。
ぜひ、その実感のご報告ハガキ、ココイル宛に送っていただけると嬉しいです(*^-^*)

≫【MCTオイル】ご購入はこちら!≪


全国に広がる「仙台勝山館MCTオイル」のファンのみなさんの大切なお声をこれからもたくさん紹介していきます!!

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ヘルス

【KETO】“ケトン体”ってなに?

2019/07/17


MCTオイルを摂取することによって体内で生成されるケトン体。
ダイエットのサポート、糖尿病予防や認知症予防と多くの分野で効果が期待されている注目のエネルギー源を解説します!

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目次
1、ケトン体とは?
2、人間のエネルギー源「ケトン体」と「ブドウ糖」
3、ブドウ糖代謝の問題
4、ケトン体エネルギーも動かそう!
5、ケトン体エネルギーを動かすポイントはMCTオイル
6、広がるケトン体エネルギーの活用
7、もっと知りたい方におすすめ書籍
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1、ケトン体とは?

体がエネルギーを必要としている時に、体のエネルギー源であるブドウ糖が体内にない場合、脂肪酸を原料に肝臓で生成される物質のこと。

これまで医療業界では、「ケトン体=悪い物」という認識がされていましたが、昨今の研究ではケトン体が脳のエネルギー源であるということが判明したほか、2016年には厚労省が重症てんかんの治療食として「ケトン食」を保険適用食として認めるなど、今その存在が見直され、新たな活用が期待されている注目の物質です!


2、人間のエネルギー源「ケトン体」と「ブトウ糖」

人間のエネルギー源となる主な物質は脂質由来の「ケトン体」とごはんやパンなどの炭水化物中に含まれる糖質由来の「ブドウ糖」です。その二つを比較してみました。


ケトン体 ブドウ糖
体内での生成のされ方 肝臓で体脂肪が分解されてつくられる。 ごはんやパンなどに含まれる糖質が分解されてつくられる。分解には「インスリン」というホルモンが使われる。
体内に貯蔵できるエネルギー量 約20㎏(約10万8,000kcal)
50日間生き延びられる量
約200g~300g(約1,200kcal)
12~13時間分のエネルギー
体脂肪との関係 肝臓で体脂肪を分解してつくられる。 余った分は、肝臓で体脂肪に変えられる
使用される体の場所 ほぼすべての臓器で使用可能。
※赤血球はミトコンドリアをもたないため、ケトン体をエネルギーに変換できない。
すべての臓器で使用可能。
脳への影響 中枢神経系には保護作用があると言われている。 麻薬と同等の中毒性を有すると言われている。
得意な運動 マラソン(有酸素運動) 短距離走(無酸素運動)
※参考>おちゃづけ著 宗田哲夫監修「ケトン体入門」(光文社)30項

どちらも体にとって大切なエネルギー源です。ですが、ケトン体はブドウ糖が体内にたっぷりある状態だと動き出しません。現代人は、ごはんやパンを主食にしていることから、ブドウ糖をメインのエネルギー源として活用していて、ケトン体はほぼ活用されていないと考えられます。

★原始人は、ケトン体がメインエネルギーだった!★
食べ物が豊富ではなく、狩猟採集の時代と言われる原始時代。私たちの祖先は、穀物などがない厳しい時代を生き抜くため、ケトン体エネルギーをメインとして使っていたと言われています。


3、ブドウ糖エネルギーの問題点

現代人の問題は、ブドウ糖の元となる糖質を摂りすぎてしまっている点にあります。なぜ問題と言われているかその理由は下記のようなものが挙げられています。

●血糖値の乱高下
●糖質の過剰摂取が糖尿病の原因に
●インスリンが働かないことによる脳のエネルギー不足
●もっと食べたい!中毒性
などなど・・・・・

ごはんを食べた後に眠くなる、たくさん食べた次の日体がだるい・・・という経験はありませんか?これは、糖質をたくさん体内に取り込んだことが原因。糖質をたくさん摂取すると血糖値が上昇。それを下げようとインスリンが分泌され、血糖値が一気に下がります。この時、眠気が生じます。さらに、血糖値が急激に上昇と下降をしたことによって、体が疲労してしまうのです。

ブドウ糖はたしかに体に必要ではありますが、たくさん摂取することによる弊害もあるのです。

▼ブドウ糖過剰摂取の問題点をもっとしりたいならこの書籍がおすすめ!
宗田哲夫著「甘いもの中毒」(朝日新聞出版)
https://publications.asahi.com/ecs/detail/?item_id=19667


4、ケトン体エネルギーも動かそう!

そこで、重要視されているのが脂質由来のエネルギー源であるケトン体です。
体の中で本当に必要な糖質の量は、1時間に6g程度(脳に4g、赤血球に2g)と言われています。そのほかの活動エネルギーをブドウ糖由来のものだけでなく、ケトン体も活用すれば様々な健康にかかわるメリットがあります!

<ケトン体エネルギーを使うことのメリット>
●インスリンを分泌しなくてもエネルギーとして活用できる。
●血糖値が上がらない。
●ケトン体生成時に体脂肪が燃えて「痩せる」と言われている。
●筋肉のエネルギーにもなるため、筋肉量アップも期待できる。
●ケトン体は脳のエネルギー源といわれており、認知症改善が期待できる。
●その他・・・がん予防、抗酸化作用があるといわれている。


5、ケトン体エネルギーを動かすポイントはMCTオイル

MCTオイルはケトン体を効率的に生成することができるといわれていて、一般的な植物油と比較すると、同じ量で約10倍も多くのケトン体が生成される、との研究結果もあります。

普段食べている糖質の量を減らし、代わりにMCTオイルを取り入れることで、ケトン体エネルギーが少しずつ動き出します!


6、広がるケトン体の活用

「ケトン体」は、ただエネルギー源として活用するだけでなく、美容やスポーツ、医療面で積極的に活用されてきています。
7、もっと知りたい方におすすめ書籍

漫画で簡単にわかるものやレシピつきの書籍まで、ケトン体に関する書籍はたくさん発行されています。ぜひ参考にしてみてくださいね!

▼仙台勝山館スタッフおすすめ書籍
https://www.shozankan-shop.com/ext/book_list.html#book_menu3

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レシピ

【MCTオイル倶楽部】夏バテ予防!MCTオイル・冷やしひっぱりうどん!

2019/07/11

こんにちは、仙台勝山館ココイルスタッフの駒澤です。

今回、私の地元・山形県のうどんの食べ方の一つの郷土料理「ひっぱりうどん」をご紹介いたします。




ちなみに名前の「ひっぱる」の意味は、釜からうどんを引っ張るから、
納豆の糸をひくからなど諸説あるそうです。

7月に入りましたので、夏バテ予防のスタミナ料理としてぜひお試し下さい^^



《夏バテ予防!MCTオイル・冷やしひっぱりうどん!》




<材料/約1人分>

・うどん(乾麺)…100g


<★つけダレ/約1人分>

・納豆         …1パック
・サバの水煮      …100g
・生卵         …1つ
・長ネギ        …少々
・めんつゆ(希釈タイプ)…大さじ1/2
!MCTオイル…7g


<作り方>

①うどんは茹でて、好みで温かいものor冷たいものを用意する。
(今回はテーマの通り、冷たい水にて冷やしました)

のつけダレはよく混ぜて作っておく。

③うどんを②につけて完成!

▼材料を混ぜた状態です


▼つけダレにうどんを入れた状態です



サバの水煮からは、DHA・EPAも摂取できる「不飽和脂肪酸」のオメガ3系脂肪酸も
バランス良く摂取できるのでうれしいですね!
私も夏の暑さに負けず、普段の生活で手軽にMCTオイルを取り入れて
健康管理をしていきたいと思います^_^

★MCTオイルスティックタイプのご購入はこちら!
「仙台勝山館MCTオイルスティックタイプ」を購入する

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座談会

【第3回】スタッフ座談会「MCTオイルカレーの魅力を知ってほしい! スタッフ実食レポ」

2019/07/10



第3回スタッフ座談会ページを公開しました!
今回の特集は「MCTオイルカレー」についてです。

スタッフがおすすめする使い方や味わい、商品開発の裏側について
ご紹介をしておりますので、ぜひ一度ご拝読ください^^

▼仙台勝山館ココイル スタッフ座談会
 第3回 MCTオイルカレーの魅力を知ってほしい!スタッフ実食レポ
https://www.shozankan-shop.com/ext/zadankai/zadankai_201907.html

▼商品ページはこちら
https://www.shozankan-shop.com/ext/mct-curry-01.html?bno=column

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スタッフコラム

【代表挨拶】MCTオイルの商品開発・販売までの道のり

2019/07/04

みなさん、こんにちは!勝山ネクステージ株式会社社長の伊澤泰平です。
日頃より仙台勝山館MCTオイルをご愛顧賜り、厚く御礼を申し上げます。

さて3月6日付けのコラムを掲載してからあっと言う間に4ヶ月が過ぎ、
前回のコラムでは、畠山医師の指導の下でMCTオイルダイエットの臨床実験を社内モニター20名で実施したところ、驚愕の劇的な効果を確認した旨をお伝えしました。
(2019年3月6日「【代表挨拶】MCTオイルダイエットとの出会い」




しかしながら世間ではまだココナッツブームが始まる直前の頃でしたので、
「中鎖脂肪酸」という言葉さえ誰も知らない、
ましてや「MCTオイル」など、100人中100人が「初耳です!」といった状況でした。

そのため当初の段階では、MCTオイルをオイル瓶単体で販売するという発想は全く持っておらず、
MCTオイル成分の入ったオリジナルのダイエット健康食品を開発製造して、
ダイエット・メソッドとのセット販売で、1ヶ月分セット、2ヶ月分セットのように販売することを検討しておりました。

容器の形状はウコンのドリンクにあるような100mlのアルミ缶にヨーグルト風味のドリンクにして、
1本に14gのMCTを含み、朝・昼・夜・寝る前の一日4回飲むといった、
トータルパッケージ商品としてのダイエッド・メソッドでした。




しかし当初このMCTオイルを調達するにあたり、
私の双子の兄で整形外科医の伊澤亮平先生より大胆な命令?が出ておりました。
それは、MCTオイルをココナッツ由来のMCTオイルで出来ないか?というものでした。

実は2014年当時、MCTオイルといえば主に病院等の医療用のみで使用されるような特殊な精製油であり、原料はパームフルーツ由来のMCTオイルがごく自然に当たり前でした。
パームヤシの果実であるパームフルーツも、ココナッツヤシの果実であるココナッツも、
中鎖脂肪酸を含む希少な天然ヤシ植物
です。

そして100%中鎖脂肪酸のMCTであるということは、とりもなおさず、分子構造レベルでの成分が、
C-8カプリン酸とC-10カプリル酸のみだけで高度に組成された精製油のことですので、
原材料がパームフルーツかココナッツかで、その内容的には実は何ら違いはございません。




しかし、しかしです。
当時は、まず油自体を積極的に摂取するという発想自体が、
世間一般的には非常識的なイメージでありました。
ましてやダイエット・メソッドとして1日4本で約60g程度のMCTオイル摂取を目指しておりましたので、やはり何か積極的に身体にとり入れたくなるような、
よいイメージの原材料である必要性
があるという伊澤亮平先生からの強い要望のもと、
敢えてココナッツ由来のMCTオイルを探し出すことになりました。

そこで弊社の取締役COO・岩井が、世界中の脂肪酸エステル等を扱う商社やメーカーにあたって
ココナッツ由来のMCTオイルを探し回ったのですが、
残念ながら2014年当時は見つけることが出来ませんでした。
ほとんどすべてのMCTオイルは普通に当然に、パームフルーツより抽出され製造されていたからです。

いろいろ話を聞いて行くと、現地ではかなり昔は、
ココナッツからMCTオイルを作っていた時期もあったようですが、
高さが30m近くまで成長し、広くまばらに点在して自然災害にも影響を受けやすいココナッツより、 組成された農園で密集して安定的に収穫可能で、
樹木の高さも数メートルまでしか成長しないパームフルーツを原材料とする方が、
作業管理面でも生産性でも明らかに経済的で合理的なのだからだそうです。

しかし、実際あちこち探してみて、いざ無いとなると、
そこをなんとかココナッツ由来のMCTオイルを入手したいという願望が
日に日に強く募って右往左往しておりますと、
ある取引先から、完全受注生産、前払いの全量買い取りであれば特注製造を請け負ってくれるというメーカーさんが現れました。

ココナッツ由来のMCTが入手できる可能性が現実味を帯び、喜びワクワクして舞い上がりましたが、
聞けば約30tぐらいのロット規模ならということでした。
約30tと言われても実感はピンと来ず、よくよく聞いてみると、巷にある大きなドラム缶が190kgあるそうで、その大きなドラム缶で160本相当をコンテナ2本で輸入する製造量でした。
(その後、最終的には工場側に製造量の調整に応じてもらい、半分の約15tのロットを初回発注することになりました。)

新規事業の開発にのめり込んでいると、ゾーンに入るというか、肯定的な錯覚というか、
将来の達成イメージや完成イメージから逆算で物事を考えるような
超プラス思考で突進しているものですから、
実際、それだけの数量を全部、どう販売してどう消化し切るかなどの緻密な計画や冷静な判断は、
正直どこかへ行ってしまいつつ、「はい!特注製造で、全量買い取り、前払いでお願いします!」と突き進んで行ったのでした。

それでも世間に未だ出回っていないココナッツ由来のMCTオイルの確保に目途がついたことで、
さらに事業構築に弾みがついたと感じた瞬間でした。




さてそれから半年ぐらいが過ぎて2015年夏頃になると、
100mlアルミ缶のMCT入りオリジナル健康ドリンクをアウトソーシングで受託製造してくれるメーカー様との商品開発も順調に最終段階まで進み、本番のライン製造に入る前の最終テストということで、100ml缶の試作品を7,000本、ライン充填で製造しました。

この試作品が無事に完成すれば、そのままダイエット・メソッドとのパッケージ商品として販売を進める予定だったのですが、出来上がった試作品を自社内で試飲モニタリングをした結果、
ちょっと予期せぬ思わぬ事態が発生、このまま完成品として本製造するのは難しいという結論に至り、
この100mlアルミ缶のMCT入りオリジナル健康ドリンクが世に出ることは無くなりました。

事業を止めるに至った理由はちょっとお話しするのが難しいため、
このコラムでその説明は割愛いたしますが、いずれにせよ、
これまで進めて来たMCTオイルを使用したダイエット・メソッドとしての新規事業計画は、
一旦ここで頓挫することになりました。
2015年の夏のことです。

しかしながら、ココナッツ由来のMCTオイルは特注製造で既に手元に確保してあったため、
新規事業の商品企画が頓座してしまったものの、
このMCTオイルの在庫をなんとかしなければ…、という話になり、
ここで初めて、取締役COO・岩井よりガラス瓶に充填してAmazonで売ってみましょう!との提案があり、実際に行動に移したのでした。

ですので、今考えると不思議なのですが、この段階まではMCTオイルをガラス瓶に充填して単品で売ろうという発想は無かったのでした。
また、実際に15tもの大量の在庫が掃けるなど全く想像しておらず、何もしないよりいい、
といった感じで、2015年9月にAmazonでの販売を開始しました。

すると、なんと少しづつですが売れ始めて、その後毎週、倍々で売れて行くではありませんか!!!




本日のコラムも長くなりましたので、ここまでで一旦終了とさせていただきます。
次回以降で、どうして売れ始めて、その後何が起こったかを、また書き留めてみたいと思います。

今後とも引き続き、弊社製品へのご愛顧を何卒よろしくお願い申し上げます。



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ヘルス

<話題書>食事で一流のビジネスマンに!【超一流の食事術】を読んでみました

2019/06/27

こんにちは!スタッフの門馬です!
経営者の稲盛和夫先生の言葉で「健康な心身が公正な判断を生む」というものがありますが、
良い仕事をする上で「健康である」ということはとても大事な条件。

今回は、食事から健康に、ということで
ビジネスマンに話題の書籍【超一流の食事術】を紹介します!


サンマーク出版
「世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術」
・著者:アイザック・H・ジョーンズ
・監修者:白澤卓二


01 どんな人が書いたの?

著者は「アイザック・ジョーンズ氏」。
機能性医学のドクターとして、世界の経営者などに健康や予防医学、
アンチエイジングのプログラムを提供している人物です。




02 本の構成

「シュガーバーニング」から「ファットバーニング」へ、
そして「よい油」をとって体を効率的に働かせよう!がこの本の大きなテーマ。
糖質を過剰に摂取する現代社会の食生活の問題点を指摘し、
良い油を選んで積極的に食事に取り入れることを推奨しています。




03 この本の「ここを読んでほしい!」ポイント

Point.1 体は「化学工場」で食べ物は「情報」!
筆者は、体を「化学工場」に、食べ物を体の中の構造をつくるための「情報」と例えます。
食べ物というと、「燃料」というイメージがあったので、この考え方は新鮮!

タンパク質、脂質、ビタミンなど様々な「情報」をもとに、
生きるための化学反応が体で起こされて細胞が作られていく…。
必要な情報量がなければ体はつくれないのです!




そういえば、「驚異のMCTオイルダイエット」の著者、
畠山氏も「食事はバランスです!」「なにかを食べなければ健康になる、という単純なことではない!」と何度も口癖のように言っていました。

▼畠山氏の著書はこちらからご購入いただけます!
≫書籍「驚異のMCTオイルダイエット」ご購入はこちらから≪


Point.2 キーワードの「ファットバーニング」
ごはんやパンなどの糖質をメインとした食事をしていると、血糖値が食事後に急上昇。
それを下げるためにインスリンが分泌され、急降下。というサイクルを繰り返します。
この血糖値の急激な上下運動は、細胞(脳も含む)へのエネルギー供給を不安定にしてしまいます。




一方、脂質は、血糖値を上昇させることはないので、安定したエネルギー供給が可能。
だから、脂質をしっかりと摂取してメインのエネルギーとして使う「ファットバーニング」に切り替えることで、仕事の効率が格段にアップすると筆者は述べています。

「ファットバーニング」にするためには、糖質を減らし、脂質を意識して摂取することが大切。
ただその脂質もなんでもいい、というわけではなく、
複数の油をバランスよく摂取することがポイントです。

▼詳しい油の役割についてはこちらの記事がおすすめです
2018.10/04「オイルを知ろう vol.1~オイルの働き~」

書籍では、おすすめの油として、MCTオイルや亜麻仁油、オリーブオイルなどを挙げています。

★MCTオイルや亜麻仁油は好評発売中!
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≫「亜麻仁油」ご購入はこちらから≪



▼“ファットバーニング”を促進!
≫良質な油「MCTオイル」はこちらから≪

糖質を控え、脂質を摂取することは、ダイエットだけでなく、
脳を安定して働かせることにも役立ちます!


Point.3 考えるべきは食材に含まれる油!「グラスフェッド」なら良質な油をとれる!
グラスフェッドとは「草を食べて育った」動物のこと。
グラスフェッドの動物の乳や脂肪は、人間の必須脂肪酸オメガ6とオメガ3が理想的な割合で含まれており、ファットバーニングを助けると筆者は述べています。




見落としがちな食材に含まれる油も、私たちの体をつくる大事な情報です。
日本ではまだあまり普及していないグラスフェッドの食材。
これから注目したいキーワードです!

▼「MCTオイルカレー」はグラスフェッドビーフを使用!
≫「MCTオイルカレー」ご購入はこちらから≪




04 おわりに

「食のリズムは、そのまま人の思考のリズムであり、仕事のリズムであり、
人生を楽しむリズムだ。慌てふためく人の思考は貧弱だ。」

この本の最初のページにある一節で、京都大学名誉教授で脳生理学者の大島清さんの言葉だそうです。
食は、体を作ったり、心に癒しを与えたり、人間の根源ともいえる大事なものですが、

「朝は食べなくてもいっか」
「作るのは面倒。とにかくおなかが満たされればいいか」

と、つい日常生活では疎かになりがちです。
そのことをダイレクトに表現した一節にハッとさせられ、この本を購入してしまいました。

油のことはもちろんですが、食に関しても考え方を見直さねば!と思った一冊でした。
とても読みやすい書籍なのでぜひご一読ください^^

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スタッフコラム

アメリカで話題!デトックス作用や抗酸化作用が期待される「コンブチャ」スムージーを飲んできました!

2019/06/20

こんにちは!仙台勝山館ココイルスタッフ阿部です。

先日当店スタッフがアメリカ視察で仕入れてきた健康情報の中にあった
「コンブチャ」を飲めるお店を発見したので行ってきました!

■コンブチャとは
コンブチャとは紅茶キノコのことで、それを発酵して飲むものとのこと。
デトックス作用や抗酸化作用、酵素やビタミンが豊富といわれていて、
とても身体によい飲み物(らしい)です。
日本人になじみ深い「昆布茶」ではないんですね。

▼アメリカ視察の記事はこちら
≫2019/04/04UP:健康食品のトレンドとは!?~アメリカ視察レポート~②≪


訪れたのは仙台パルコ2にある「THE MOST COFFEE」さん。
目的の「コンブチャ」はスムージーのようです!

友人とそれぞれ1種類ずつ試すことに…。
注文後出てきたのがこちら!



(で…でかい…!)

左がブルーベリーベース、右がケールベース。
ベースの違いはあれど、どちらもフルーツや野菜がたっぷり入っているため
自然な甘さでとてもおいしく、飲みやすかったです。
あと、チアシードも入っているので途中のプチプチ感が楽しかったです。

肝心の「コンブチャ」はというと
口の中を一生懸命探したのですがわかりませんでした…。
いったいどんな味なんでしょうね…^^;

さて「夏の朝食にバターコーヒー」…は進まない日もありますよね(;v;)
そんな日はお店でスムージーを飲んだり、手作りで好みのものを作ってみてはいかがでしょうか?

当店ではスムージーを含め、簡単ドリンクのレシピを公開中!
さわやかドリンク各種!ぜひお試しください^^

毎日の習慣にしたいMCTオイル入りドリンク5選

【1番人気!】MCT360g 2本セット(送料無料)はこちら!


野菜たっぷりのコンブチャスムージーで栄養とデトックス効果を
MCTオイルでエネルギーと良質な脂質を取り入れれば
夏の最強ドリンクでは…とコラムを書きながら思いました。



(お店のグラスでしたのでMCTオイルは混ぜませんでしたがサイズ感の記念にパシャリ…)

携帯に便利!スティックタイプのご購入はこちら!

スティックタイプはお得な定期購入もあります!

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お客様の声

「MCTオイル」もっと知りたい!聞きたい!⑥

2019/06/13

仙台勝山館・ココイルスタッフの齋藤です。
仙台もとうとう梅雨入り。スッキリしない天気が続きますが、皆さん体調は崩していませんか?

先週、仙台市から車で1時間ほどの石巻市にある「石ノ森萬画館」に行ってきました。
お目当ては、“平成仮面ライダー20展”(館内も街中も、大盛況!!)




息子たち3人の喜び方は凄まじかったのですが、歴代ライダーの名前を順番にすべて言える彼らの記憶力に、脱帽。時代を超え愛される仮面ライダーは何だか魅力的です。

では、毎月1回恒例「仙台勝山館MCTオイル」をはじめMCTオイル商品をご愛顧いただいているお客様から届くハガキをご紹介したいと思います。
いただいた大切なお声を、「仙台勝山館MCTオイル」を愛用してくださっているみなさんと分かち合い、参考にしたり励みにできたら嬉しいです!


大阪府 T・K様(40代・女性)

いつもご家族で仙台勝山館MCTオイルをご愛用いただき、
ありがとうございます。
MCTオイルだけでなく、サプリメントも併用していただき、
とっても嬉しいです。

T・K様が仰ってくださるように、
“手軽に忘れず続けられる”サプリメントですが、
弊社の「MCTオイル+DHA・EPAサプリメント」
実は隠れた人気者だということをご存知ですか??




認知症予防医の「ひろかわクリニック」広川慶裕先生によると、
40歳を過ぎたら脳の老化対策が必要になってくるそうです。

「最近もの忘れが多くなってきたかも…」
「あれ、なんだっけ?!」となることは、若い年代でも起こりうること。

30代の私も、歴代ライダーを見ながら
「あぁ―!この俳優さん…ほら、ほら…名前なんだっけ?」と夫に話しかけていました。
(結局、調べるまで出てきませんでしたΣ(゚д゚lll))

もの忘れ、名前が出てこない=脳の老化とは完全には言い切れませんが、
子どもたちの記憶力と比べると、「一つの予兆かも…」と考えさせられる場面でした。

魚に含まれる油の中で、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサヘキサエン酸)は、
「考える力」の助け
となることは、昨今よく言われているので、ご存知の方も多いはず。
特にDHAには、脳細胞の成長や修復を促したり、神経回路の機能を維持する働きがあったり、
脳内の情報伝達をスムーズにしたりといった大切な働き
があります。

DHAやEPAが摂れるのは、鯖やサンマ、イワシなどの青魚やマグロ、トロ、サーモンなど。
とはいっても、毎日これらの魚を食べるということはなかなか難しいですよね。

こんな時こそ、サプリメントは大活躍!
持ち運びも簡単だから、外出先でも手軽に摂れるし、
「MCTオイル」同様、食生活をがらりと変えることなく、
いつもの生活にプラスするだけで、必要な成分が摂れるから、便利!

ご家族の健康を気遣う方や、将来の健康を気遣う方に人気な理由はここにあり。
皆さんもぜひ試してみてください!

≫【MCTオイル+DHA・EPAサプリメント】ご購入はご購入はこちら≪

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