本日は吸収が素早く、効率的なタンパク質補給に役立つMCTホエイプロテインを使用した「プロテインパンケーキ」のレシピをご紹介。
パンケーキなのに小麦粉、砂糖不使用!低糖質に美味しく仕上げました♪
材料(2~3枚分)
- MCTホエイプロテイン:25g
- 卵:1個
- 牛乳(または豆乳):40ml
作り方
- 卵を黄身と白身に分け、白身をピンとツノが立つくらいまで泡立て、メレンゲをつくる。
- 別のボウルにプロテインと卵黄、牛乳を加えて、泡立て器でダマがなくなるまぜ混ぜ合わせる。
- 【2】のボウルに【1】のメレンゲを半量入れ、ヘラでさっくりと混ぜてから、残りの半量を加えてさらに混ぜる。
※泡を潰さないように、生地を下から持ち上げるようなイメージで。 - 熱したフライパンに3を入れ、中火で色がつくまで焼く。
- 裏返したら弱火にし、ふたをしてさらに1~2分焼く。
- ヨーグルトやナッツ、フルーツなどお好きなトッピングをして完成!
「MCTホエイプロテイン」ってどんな商品?
効率的なエネルギー補給に役立つMCT(中鎖脂肪酸)と、吸収のはやいホエイプロテインをプラスした弊社 勝山ネクステージ・オリジナルのプロテインです!
ホエイプロテイン
吸収が素早い特徴で、効率的なタンパク質補給に役立ちます。
MCTオイル
効率的なエネルギー補給ができるため、介護食や糖質制限をはじめとする食事制限時のエネルギー補給として活用されている成分!
持久力アップや脳のエネルギー補給にも役立ちます。
プロテインはジムに通ったり、ハードな筋トレやスポーツをしていたり、筋肉モリモリな人が飲むもの…と思われていませんか?
上記に該当しない方でも、この2つ成分を合わせた「MCTホエイプロテイン」は、運動の前後だけでなく、普段の食生活にプラスすることで、不足しがちなタンパク質とエネルギーを効率的に補給し、健康をサポートしてくれます。
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※MCTホエイプロテイン カルシウムプラス(ミルク味)は終売となりました。