コラム一覧

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レシピ

【特集★秋レシピ】秋ナスとイチジクのマリネ

2019/09/24

秋レシピ特集、第3弾!本日は、営業企画担当スタッフSが考案したレシピをご紹介♪
秋ナスと、旬のイチジクを使ったマリネです。

ジューシーな秋ナスとほんのり甘味のあるイチジクに、バルサミコ酢の酸味が相性ばっちり。
イチジクはフルーツの中でも糖質は100g中約12gとやや低めなので、
糖質制限中にどうしてもフルーツが食べたい…!という方にもおすすめです。
高温で揚げたナスは綺麗な紫色になるので、食卓に秋らしい彩りもプラスしてみてはいかがでしょうか?

<材料(2人前)>
・茄子 中2本
・イチジク 2個

★マリネ液
・バルサミコ酢大さじ2
・MCTオイル 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・酢 小さじ1
・塩 小さじ1/2 

その他
・揚げ油…適量

事前準備(もしあれば):
★マリネ液の材料をあらかじめ混ぜておく。

『秋ナスとイチジクのマリネ』の作り方
1)茄子は縦に4等分し、イチジクも4等分にして皮をむく。
2)茄子を揚げ焼きにする。
3)茄子の油を切り、イチジクと一緒にマリネ液に浸す。
4)冷蔵庫で30分ほどマリネして完成!

調理時のコツ・ポイント:
・茄子は高温で揚げることで色が鮮やかになり、食卓に映える色になります!
・イチジクの皮は、4等分にし、包丁を皮と身の間に入れて引っ張るとむきやすいです。
(ピーラーがあれば一番手っ取り早いです)

いかがでしたでしょうか?
秋レシピのレパートリーに、ぜひ加えてみてくださいね!


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レシピ

【特集★秋レシピ】秋鮭が美味しいMCTオイルとクリーム煮

2019/09/17

秋レシピ特集、第2弾!WEB担当スタッフAが考案したレシピです。

秋の味覚「鮭」を低糖質大豆パウダーを使用しクリーム煮にしてみました。

鮭は必須脂肪酸であるオメガ3系脂肪酸DHA・EPAが豊富に含まれる食材です。
スーパーやコンビニなどで簡単に入手できるため、健康習慣に取り入れやすいですね^^



<材料(2人前)>

秋鮭(切り身):2切れ
お好きなキノコ:1パック ※今回は冷蔵庫余っていたヒラタケとしめじを使いました。
小松菜:2~3株
牛乳:100cc
お湯:50cc
大豆パウダー:大さじ2 ※なければ小麦粉(大さじ1)で代用可
コンソメ:小さじ1
バター:10g
塩コショウ:適量
MCTオイル:7g

『秋鮭が美味しいMCTオイルとクリーム煮』の作り方

1.材料をそれぞれ一口大程度の大きさに揃え、深鍋に入れる
2.牛乳、コンソメ、バターを入れ蓋をして中火で5分煮込む
3.蓋を外し、お湯で溶いた大豆パウダーを加え軽く混ぜ、2~3分煮込んでとろみをつける
塩コショウで味を調えたらお皿に盛り付け、MCTオイルをかければ完成

大豆パウダーはそのまま入れるとダマになりやすいのであらかじめ少量のお湯で溶いておくと◎

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レシピ

『コスパ◎ 自宅でバターコーヒー!』

2019/09/12

こんにちは、スタッフの冨谷です!
最近はMCTオイルを紹介すべく、様々な展示会やイベントに参加してきました!

▲東京の某イベントでも、MCTオイルをご紹介♪

そこでMCTオイルをお試し頂く為にいつも準備するのが、『バターコーヒー』の試飲。

ご紹介していると「家だと、どうやって作るの~!?」と結構よく聞かれます。

実はMCTオイルを愛用していても、“バターコーヒー自体は知っていても、家だとどうすれば良いか分からないので作らない!”という方も意外と多いようなのです!!

かくいう私も、MCTオイルを知る前は全く作り方が分かりませんでしたが…
今は毎朝MCTオイル入りのバターコーヒーは欠かせません♪

最近は、コンビニなどのお店でも簡単にバターコーヒーが手に入るようになってきましたが、
作り方がとってもシンプルなので材料さえあれば簡単に自分で作れちゃいます!

自分好みのバターコーヒーを作っちゃいましょう♪

という事で今回は、自宅で簡単に作れるレシピをお届けします(^-^)b

まず、用意する材料はこの3つ。
  • ブラックコーヒー
  • バター
  • MCTオイル

▲展示会の裏でも、いそいそとバターコーヒー作りを。

コーヒーは、自分の好みのものでOK!!

こだわりの美味しいものを探すのももちろん良いですし、私は最初、市販のものから始めました(^-^)

バターはグラスフェッドor無塩のものを

続いてバター。
牧草しか食べていない牛の「グラスフェッドバター(無塩)」がおすすめ!!

…ではありますが、なかなか手に入りにくい事もあるのが実情。。

ちなみに私たちが仙台で用意する時は、お店だと高級スーパーor輸入食品のスーパーで置いている事が多いので、問い合わせて買いに行くことが多いです。
また、インターネットでも購入可能ですよ。

「グラスフェッドバター」の用意が難しければ、市販されている『無塩バター』でも!
いずれにしても、必ず【無塩】のものを用意して下さいね。

最後に、MCTオイル︕

ここはぜひ当店の「MCTオイル」を!と言いたいところです(笑) MCTオイルはココナッツ由来とパームフルーツの種由来の2種類があります。

当店ではどちらのオイルもご用意。
ココナッツ由来にこだわりたい方は「仙台勝山館MCTオイル」を、リーズナブルに始めたい方は「勝山ネクステージMCTオイル」をご利用ください。

抽出している中鎖脂肪酸は、より効果があるC8・C10のみを使用。質も全く変わらないので、お好みでお選びください♪

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さっそく作りましょう!

基本の作り方は非常にシンプル。
一杯分のコーヒーに、無塩バター5gとMCTオイル小さじ1を加えて、よく混ぜるだけ!!

バターとMCTオイルの分量は、慣れてきたら増やしたり割合を変えたりするのも◎
私は少し多めに入れてコクを感じるのが好きです…♪

混ぜるときは…フローサーを使うと美味しい!

スプーンで軽く混ぜるだけ、でも良いのですが、出来ればフローサーやシェイカーでよく撹拌させて乳化させるのがベスト!

口あたりもまろやかで飲みやすくなります。ミルクが入っていなくても美味しい~♪

フローサーと、バターコーヒーダイエットの書籍が一緒になったセットも販売しています。

このセットだけで始められるお得なセットなので、気になる方は是非チェックを︕

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ちなみに、暑い時期は『アイスバターコーヒー』もおすすめ!!

作る時は、最初からアイスコーヒーで作ってしまうと、他の材料と上手く混ざらず美味しくなくなってしまうので、必ずホットコーヒーで『バターコーヒー』を作ってから、冷やして下さいね。

一手間かかりますが、ポットなどで一度作ってしまえば冷蔵庫で冷やして気軽に楽しめるので私の夏のお供になっています♪

腹持ちも良い上、夏バテであんまり食べたくない時にもエネルギーチャージが出来るのでお気に入り!

ちなみにコーヒーが苦手なら、かわりにココアや抹茶にするのも◎!
「バターココア」や「バター抹茶」にするのもおすすめですよ(^-^)/

ぜひご家庭でも、『バターコーヒーライフ』をお楽しみ下さい!

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スタッフコラム

スタッフここだけの話<MCTオイルをお得にお買い求めいただける方法>

2019/09/05

こんにちは仙台勝山館ココイルスタッフ阿部です^^



今日は運営スタッフだからこそご案内できる
<MCTオイルをお得にお買い求めいただける方法>を3つご紹介♪




01 オンライン最安値でMCTオイルをGETするなら定期購入便



仙台勝山館MCTオイルを1番お得にお買い物いただく方法はズバリ「定期購入便」です。

定期購入便とは1度ご注文いただくと一定の間隔でMCTオイルを自動お届けするサービス。
通常商品よりもお買い得なお値段設定&全国送料無料となっているため、
MCTオイルを継続するなら定期購入便を選ぶのが◎
さらに初回お届け分は30%~35%OFFの割引を実施中!

お安くご提供している商品となるため【3回以上のお受け取り】をお願いしていますが
「配送を1回分お休みしたい」などはOKです^^
4回目、7回目、10回目のお届けの際にはささやかですがプレゼント品もお送りさせていただきます♪

ご不明な点やご不安なことがあればお気軽にご連絡ください!

▼定期購入便についてはこちらで詳しくご案内しております^^
【定期購入便ご案内及びお申し込み】はこちら




02 限定情報配信中!メルマガ会員登録



当店メルマガ会員様に向けてお得な情報を配信中!
次にご案内する【お客様感謝DAY!】に合わせて、お得なメルマガ会員様限定商品のご案内や
特別割引クーポンを不定期でプレゼントしています。


★過去のメルマガ限定キャンペーン例★

○新商品「MCTヘルシードレッシング」の先行販売
通常販売価格788円のところお味見価格500円&送料無料で先行販売を行いました。
大変ご好評いただいているため、次回の新商品追加の際も先行販売を行う予定です!
※新商品の追加は販売開始前にメルマガ限定でご案内いたします。

○メルマガ会員様限定 ゲリラクーポン配布
メルマガ会員様限定で合計金額から10%OFFになるゲリラクーポンを配布しました。
不定期&予告なしの配布となりますので、ぜひご登録&チェックしてみてください♪

今回のコラムのようなお得なお買い物方法や商品の使い方・レシピ・保管方法なども
メルマガにてご案内中です。ぜひご登録ください^^

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03 毎月「5」と「0」のつく日に開催中!お客様感謝DAY!



日頃のご愛顧に感謝を込めて毎月5日・10日・15日・20日・25日・30日
【お客様感謝DAY!】を開催中!
お客様感謝DAY!当日のみご利用可能な割引クーポンを配布しております。
ぜひお気軽にご利用ください^^

▼本日9/5(木)もお客様感謝DAY!開催中!!お得な機会をお見逃しなく!!
【お客様感謝DAY!】についてはこちら




いかがでしょうか?
今後もお得にご利用いただけるキャンペーンを準備していますので更新情報をお見逃しなく(*^-^*)

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メディア情報

雑誌掲載情報

2019/08/29

マガジンハウス刊「an・an[アンアン]8/21発売号」の「疲れ知らずのデトックス&チャージテク」企画において、注目の疲労回復サプリ&フードの一品として新商品『MCTヘルシードレッシング<金ゴマ&白ゴマ>』が紹介されました。

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スタッフコラム

8/17(土)お盆休みで大盛況!ベガルタ仙台本拠地にてブース出展しました★

2019/08/29

こんにちは!仙台勝山館ココイル・デザイン担当の佐々木です。

2019年8月17日(土)にベガルタ仙台VS川崎フロンターレの試合が行われ、
ベガルタ仙台本拠地の「ユアテックスタジアム仙台」コンコース内にて、
MCTオイルSPORTSのサンプル配布・販売の協賛として、参加させていただきました!(^^)!

去年、そして今年4月に引き続き、今回は3回目。
お盆連休中と「世界遺産 平泉マッチデー」ということもあって、
多くの人が来場されていて、試合前から大盛り上がりでした(*^^*)


\さて、弊社の出展ブースはこんな感じ!/






今回も前回同様、仙台勝山館MCTオイルの姉妹ブランド【MCT-OIL SPORTS】の宣伝をしました!

MCT-OIL SPORTSの「スティックタイプ」のサンプルプレゼントのほか、
ブース出展限定で超~~お得な大特価販売も…。
この日ご購入されたお客様はとってもラッキーでしたよ(^O^)/





16:30の開場と共に声がけやサンプル配布・限定商品の販売開始!
多くの方にサンプルを受け取っていただいたり、
MCTオイルに興味を持っていただいたりと、大変盛り上がりました★







また、お客様の中には「仙台勝山館MCTオイル」
姉妹ブランドの「MCTオイル250g」のご愛用者もいらっしゃり、
「いつも使っているよ~」と声をかけていただきとても嬉しく思いました!
いつもご愛顧いただきありがとうございます(*´▽`*)

ネットショップが主なので、実際にご利用いただいているお客様と顔を合わせて
お話しする機会は中々ないので、とっても貴重な経験となりました。
お立ち寄りいただいたお客様、ありがとうございました!

試合の結果は2-2で引き分けでしたが、白熱した試合でした!
次こそは勝利を期待しています(*^^)v


MCTオイルを広める活動として様々なイベントに出展をしています。
もし見かけていただく機会があれば、ぜひ弊社商品を手にとっていただければ幸いです♪



▼今回の出展商品・【MCT-OIL SPORTS】はご購入はこちら!
【MCT-OIL SPORTS】公式オンラインショップ 楽天市場店


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レシピ

【特集★秋レシピ】秋鮭のしょうゆバター炒め

2019/08/26

秋レシピ特集、第1弾!経理担当の駒澤が考案したレシピです。

今回のレシピのポイントは「秋鮭」。
9~11月は鮭の産卵シーズン。産卵前の鮭は1年の中で非常に脂がのって美味しい時期だとか。 鮭の栄養成分のタンパク質は消化吸収がよく、アスタキチンサンや、ビタミン類など必須脂肪酸が豊富。

健康習慣としてぜひ積極的に摂りたい食材です
今回は秋鮭をメインに使用したレシピです♪



<材用>

鮭(切り身) …………2切れ
小麦粉 …………適量
しめじ …………1パック
オリーブオイル …………大さじ1と1/2
しょう油 …………大さじ1
めんつゆ …………大さじ1/2
バター …………15g
青ねぎ …………適量
MCTオイル …………15g

『秋鮭のしょうゆバター炒め 』の作り方

①鮭をひと口大に切り、小麦粉をまぶす。しめじは小房に分ける。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を中火で両面焼き、しめじを加えて炒める。
③火が通ったらしょうゆ・めんつゆを絡め合わせ、バターを加える。
④器に盛りつけて、青ねぎをのせ、MCTオイルをかけて完成。

しょうゆとめんつゆを混ぜたもので焦げ目を 少しつけるように炒めると、風味が良くなります!ぜひお試しください♪

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ヘルス

今からはじめて損なし!「認トレ」のすすめ

2019/08/22

こんにちは、仙台勝山館ココイル・営業企画担当の森田です。
最近、暑くて夏バテ気味になっていますが、比較的涼しくなってきた夕方に
30分程度歩くように意識しています!

ポイントは<大股で歩く>こと!
普段使っていない筋肉が鍛えられますし、股関節を柔らかくして、
骨を強くしてくれる効果があるそうです。
もちろん、ダイエットにもなるので、一石二鳥ですよ!



さて、みなさまは、「認トレ®」というトレーニングをご存知ですか?
「認トレ」とは、「食事」・「運動」・「脳」の3つの観点から生活習慣にアプローチして、
認知症を予防するトレーニングメソッド
です。



↑こちらは「認トレ教室」イメージです/提供:認トレ協会

先日、認知症や認トレの基礎を知るベーシック講座と、
より専門的なトレーニングを学ぶプロ講座を、2日間にかけて受講してきました!
右手と片手、はたまた右足と左足、それぞれを駆使して違う動きをする、この認トレ。
30代半ばの私ですが、正直、認知症はまだ先の未来の話かと思っていました。

が、しかし!実際やってみると、認トレの動きが全くできない、、、!!
手と足と脳が連動しているはずなのに、思うように動いてくれない、、、!!

「できなくてもいいですよ!」と優しく声がけしてくれる、
インストラクターさんの言葉が沁みます、、、。

と、困惑しましたが、脳に程よい刺激を与えることにより、脳の血流を良くし、
神経細胞の活性化を図る効果があるそうです。これぞ「認トレ」!

みんなで楽しく笑いながら行うことも、この「認トレ」のポイントです。
実際に、できないことも楽しくて、気付けば私自身も、
受講している方たちも笑顔であふれていました。


人生100年時代とも言われている昨今、認知症患者の数も年々増加傾向にあるそうです。
早くから「認トレ」を始めることで、認知症の予防はもちろん、
認知症予備群だったとしても、発症を遅らせることができる
のです。





そんな認知症予防に関するイベントを、9/4(水)、9/5(木)に弊社が主催します!

「認トレ」の開発者であり、認知症予防研究の第一線で活躍されている
「ひろかわクリニック」広川慶裕先生をお招きして、
2日に分けて2部構成でお送りいたします。


▼1日目は、「認知症予防の可能性」をテーマにした、糖質制限ビュッフェ付きの講演会


▼2日目は、笑って楽しめる「認トレ®」教室です!


※両日ともに、別途事前お申込みが必要となります。
※イベント詳細は各画像をクリック!


\\こちらのイベント、わずかながらお席のご用意がございます!//
仙台市内・近郊の方、遠方の方もご旅行ついでにいかがですか?
ぜひお気軽にご参加ください♪

私自身も、まだ先の話とは思わず、いつまでも若々しい脳でいるために、
MCTオイルと合わせて、新習慣として「認トレ」も取り入れていきたいなと思っています!
認知症予防について、一緒に考えてみませんか?
会場でお待ちしています!

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メディア情報

雑誌掲載情報

2019/08/09

主婦と生活社刊「ar<アール>19年9月号」の「おフェロ的・ヘルシーレシピ」特集内において、弊社商品「仙台勝山館MCTオイルスティック4g×16袋」をご紹介いただきました。
MCTオイルを使ったヘルシー料理も必見です!

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レシピ

【MCTオイル倶楽部】夏は代謝が10%も落ちる!?夏太りを解消する「トマトとキムチのユッケジャンスープ」の作り方

2019/08/08

こんにちは!仙台勝山館ココイルスタッフの坂下です。
今年5月にスタッフに加わったばかりの新人で、
日々MCTオイルや健康食にまつわるアレコレを勉強している毎日です!

これからみなさんに役立つ情報をたくさんお届けできればと思いますので
よろしくお願いします(*^-^*)ノ




■夏は代謝が落ちる!?

梅雨が明けてからというもの、暑さが続く毎日ですね…!
たくさん汗もかいているし、自然と痩せていくかな~と思っている方も多いと思います。

しかし!実は「夏は冬に比べて代謝が約10%落ちる」ということをご存知ですか?



人のカラダには「基礎代謝」という生命を維持するためのエネルギー代謝が備わっており、
体温を維持するためにもそのエネルギーは使われます。
しかし、夏はそもそも気温が高いため、体内で頑張って体温を上げる必要がなく、
代謝がさがってしまう
のだとか。

代謝が下がると消費されるエネルギーも下がり、
結果夏太り…ということにもなりかねません。

今回はそんな「夏太り」を防ぐ、「トマトとキムチのユッケジャン」のレシピをご紹介します♪




《トマトとキムチのユッケジャン》




<材料/約2人分>




【具材】
・牛こま切れ肉…100g
・キムチ   …100g
・トマト   …1個
(今回は家にトマトがなかったのでプチトマトで代用しました^^;)
・もやし   …100g
・ネギ    …1/2本
・卵     …2個

【★スープ】
・水           …400cc
・コチュジャン      …大さじ1
・酒           …大さじ1/2
・しょうゆ        …大さじ1/2
・鶏ガラスープの素(顆粒)…大さじ1/2
・すりおろし生姜     …小さじ1

!MCTオイル…お好きな量 ※仕上げに!


<作り方>

①キムチを幅1cmくらいの細切りに、トマトはくし切りに、ネギは斜め薄切りにします。

②牛肉とキムチを炒めます。
→キムチは炒めることで酸味がまろやか&コクが出ます!

の調味料を混ぜ合わせ、②に入れて軽く混ぜ合わせます。

④水を入れて煮込みます。

⑤煮立ったらもやしを入れ、5分ほど煮ます。

⑥卵をとき、回し入れて蓋をし、1分ほど弱火で煮ます。

⑦お椀に盛り付け、MCTオイルをかけたら完成です!



このレシピには代謝を上げる食材が3つほど入っています!

まずは「キムチ」
キムチの辛み成分であるカプサイシンは、代謝をあげるホルモンの分泌を促す作用があります。
辛い物を食べて体がぽかぽかとしてくるのは、代謝が上がっている証拠です。

つぎに「生姜」
生姜には、ショウガオールという身体をあたためてくれる成分が含まれています。
しかしこのショウガオールという成分は熱を加えないと出てこないことが特徴。
そのためスープとの相性がばっちりなんです。

最後に「トマト」
トマトに含まれている成分のリコピンは、悪⽟(LDL)コレステロールの酸化をおさえ、
⾎流を改善する効果
があるとされています。
血流をサラサラにして血の巡りがよくなることで、代謝の改善が期待されます。
また、リコピンは過熱&オイルと合わせたほうが、吸収率があがるとされています。
MCTオイルとの相性もバッチリですね♪


以上レシピのご紹介でした!
ぜひ、気になった方は作ってみてください(*^-^*)


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ヘルス

【MCTオイルスクール】低糖質&低カロリーでオイルとの相性もOK!「ズッキーニ」の魅力

2019/08/01

仙台勝山館・ココイルスタッフの齋藤です。
東京オリンピックまで1年を切りました。あっとすぎる時間に驚きます。

先日、息子たちをパパに預けて出かけた横浜・桜木町。
目的は講演会を聞きにいくことでしたが、大学時代によく遊びにきたな~と懐かしくなりました。
同期に会って、あの頃にタイムスリップ(*’▽’)することもでき、
懐かしさに浸りつつ、刺激をたくさん受けてきました。




さて今回は、「ズッキーニ」について深堀りしていきましょう!
今が旬の食材だからというだけでなく、なんとも優秀なこの野菜のことを伝えたくて、
取り上げてみました!
“カロリーが低い&糖質が低い”ズッキーニ。
ダイエットや糖質制限をされている方には絶賛おススメです!




●「ズッキーニ」のあれこれまとめ


◇ズッキーニの主な栄養成分(可食部100gあたり)
・炭水化物  :2.8g
・カリウム  :320mg
・β-カロテン:320μg
・ビタミンC :20mg
・葉  酸  :36μg
・食物繊維  :1.3g

■ウリ科のかぼちゃ属
■原産地はメキシコ
■スーパーでよく見かける20cm位の緑のズッキーニは、未成熟の果実
(美味しく食べられる)
■成熟すると黄色になり、そのまま放っておくとどんどん成長する
(繊維質が多くなってしまう)
■油との相性がよい、生食でも食べられる
■花がきれい&実は食べることができる
(義父の畑は毎夏、ズッキーニ祭り♪写真は畑で思わず撮りました)



見て頂いたら分かる通り、カボチャ属なのにも関わらず炭水化物(糖質)が低い!!
また、塩分を排出して血圧を安定させ、脳卒中や心筋梗塞を防ぐ効果のある“カリウム”や、
淡色野菜の中では“ビタミンA(β-カロテン)”が豊富なんです。
免疫力強化と抗酸化の作用があると言われています。




●MCTオイルとも相性よし!



炒め油としてMCTオイルは使えませんが、ズッキーニを薄くスライスしたサラダの仕上げにMCTオイルをかけて。
口当たりも滑らかになって麺感覚で食べることができますよ。
たくさん食べても罪悪感が生まれないですよね。 (ココイルスタッフ・Fが考案)



カレーを無性に食べたくなる時ってありませんか?
でも今から作るのは…大変( ;∀;)
そんな時、「MCTオイルカレー」を全力でおススメします!

1食あたり9gのMCTオイルが配合され、オーストラリア産グラスフェッドビーフ(牧草牛)を贅沢に使用したカレーです。
レトルトタイプなので、カレー気分をすぐに満たしてくれます。

ピリッとしたアクセントがあるので、大人も納得の味。
付け合わせには、低糖質野菜・ズッキーニをどうぞ★
ダイエット中でも、満足ごはんが食べられます。



▼お得なセットも販売中ですよ。
【MCTオイルカレー】ご購入はこちらから

▼また、こちらも併せてぜひご覧ください。
【第3回】スタッフ座談会「MCTオイルカレーの魅力を知ってほしい!スタッフ実食レポ」

ココイルスタッフが「MCTオイルカレー」の魅力をたっぷり語っています。


今年の夏は、気温の変化が激しく、長雨や大雨、
スッキリしない日々で体調整えるのが大変でしたよね。
しかし、やっと夏本番。
“旬の野菜”をおいしく食べながら、この時季を乗り越えていきましょう!

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お知らせ

夏季休業のお知らせ及び、お盆期間中の配送のご案内

2019/08/01


いつも仙台勝山館ココイルご利用いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、下記期間につきまして当店の夏季休業とさせていただきます。
詳しくは下記をご確認ください。

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
なお、商品のご注文は休業期間中も24時間、承っておりますので、どうぞご利用ください。

----------------------------------
★夏季休業日
----------------------------------
8月10日(土)~12日(月・祝)
8月14日(水)~15日(木)
8月17日(土)~18日(日)

期間中は「商品の発送」「お電話・メールのご対応」も休業とさせていただきます。

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★夏季休業期間中の営業日
----------------------------------
8月13日(火)、8月16日(金)
※8月19日(火)以降は通常通り平日10時~17時の営業となります。

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★商品発送について
----------------------------------
・8月9日(金)正午までのご注文
 → 8月9日(金)夕方の発送
・8月9日(金)正午以降~13日(火)正午までのご注文
 → 8月13日(火)または8月16日(金)より順次発送
・8月13日(火)正午以降~16日(金)正午までのご注文
 → 8月16日(金)または8月19日(月)より順次発送
・8月16日(金)正午以降のご注文
 → 8月19日(月)より順次発送

※ご注文日・時間によってはご希望の配送日にお届けできない場合がございます。
 また「MCTオイルソーセージ」の発送は休業期間明けの【8月19日】になる場合がございます。
※各日正午までのご注文でも、お支払い方法やお客さまへの確認事項などによって
 当日中の発送ができない場合がございます。
※休業明け直後は、ご注文確認やお問合せへのご回答が遅れる場合がございます。
※商品ご注文は休業期間中も24時間、承っておりますので、どうぞご利用ください。
※恐れ入りますが上記内容を予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

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スタッフコラム

「うまくいかないダイエット…」そんな気持ちはパワースポットでリセット!

2019/07/25

こんにちは、仙台勝山館ココイル・デザイン担当の唐澤です。
梅雨明けが待ち遠しい今日この頃。もやもやとした気持ちが続きませんか?

「ダイエットがうまくいかない…」
「また糖質たっぷりの食事をしてしまった」
「運動をしなくちゃ、とわかっているのに仕事が忙しくてできなかった」

私は気持ちをリセットするために、パワースポットとして神社へ足を運ぶことをおすすめします。
神社でお参りをして、神聖な空気感に触れるとすっきりとした晴れやかな気持ちになりますよ。

本日は、自分を奮い立たせる&気持ちをリセットするために
プライベートで訪れた神社を3か所紹介いたします。



まずは1つ目、埼玉県川越市にある「川越氷川神社」。
今の時期は境内に並ぶ、色とりどりの江戸風鈴が美しい「風鈴回廊」が楽しめます。
1つ1つが手づくりで、2千個以上も飾られているそうです。




先日TVで知ったのですが、風鈴の音色を聞いて涼を得るのは日本人の特権だとか。
海外の方と比較すると、音色を聞いた際に平均-0.3℃ほど体温が下がった実験結果が出ていました。
日本人の遺伝子に根付いていることに驚きです!




そして2つ目、栃木県日光市にある「日光東照宮」。
豪華絢爛な煌びやかな色彩はもちろん、国宝8棟、重要文化財34棟を含む55棟と
その規模の大きさに圧巻されます。




眠り猫が有名ですが、個人的にはこの細やかな装飾にくぎ付けです。
時間を忘れて見入ってしまいます。




最後は、東京都渋谷区にある「明治神宮」です。
初詣では例年日本一の参拝者数を誇ることで有名ですよね。
都会の中にあるにも関わらず、広々とした敷地に足を踏み入れると、
穏やかで凛とした空気に背筋が伸る思いがします。

※余談ですが、弊社のグループ企業「勝山酒造」のお酒も奉納されています!







いかがでしたでしょうか?
何事もうまくいかないときは気持ちがくすぶってしまうものですが、
自分なりのリセット方法で考え方を切り替えることで、心身ともに健康へ繋がると思います。

▼気持ちをスッキリさせる「MCTオイル入りレモネード」もおすすめ★




>作り方はこちらから!



うまく気持ちを切り替えて、ダイエットや健康維持のモチベーションアップに努めて参りましょう!

(スタッフ:唐澤)

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よくわかる油の話

ここを抑えておけば大丈夫♪ MCTオイル選び4つのチェックポイント

2019/07/24


最近、様々な種類のMCTオイルが販売されるようになり、
お客様より「同じMCTオイルだけど、何がどのように違うの?」
というお声をいただく機会が増えました。


今回は、「仙台勝山館ココイル」スタッフの門馬が、
MCTオイルを購入する基準に迷ってしまう方へ、
質の良いMCTオイル選びのチェックポイントをご紹介します!


チェックポイント1 原材料は?

まずは、パッケージの裏面をチェックしてみましょう。
裏面に記載されている栄養成分表の原材料には、ほぼ必ず「中鎖脂肪酸油」と記載があります。
ただ、この「中鎖脂肪酸油」が何の原材料から抽出されているのか?という点がそれぞれ違います。

仙台勝山館MCTオイルの原料は「ココナッツ」
パッケージ表面にイラスト付きで記載しています。
仙台勝山館ココイルは、日本初のココナッツ由来100%のMCTオイルを実現しました。
ココナッツは非常に希少価値が高い原材料なので、原材料にこだわりたい方におすすめです。

ココナッツの他にも、「ヤシ油」という表記などがありますが、
「ヤシ油」の場合は、ココナッツだけでなく、パーム油などの原料になる「アブラヤシ」も含みます。
他にも、原料をパッケージに表記していないものもあります。

どんな原材料を使っているか気になる方は、パッケージの表記や、
メーカーのホームページなどでチェックしてもいいですね。


チェックポイント2 成分は?

さらにパッケージの商品説明を要チェックしてみましょう。
オイルを構成している中鎖脂肪酸はさらに、
「C8(カプリル酸)」「C10(カプリン酸)」「C12(ラウリン酸)」に分類されます。
仙台勝山館MCTオイルは、エネルギー効率が特に良いC8とC10のみを6:4で配合しています。
中鎖脂肪酸の中でも「どのような成分が、どれくらいの比率で配合されているか?」
ここは大きな違いになります。

チェックポイント3 色・風味・後残りは?

仙台勝山館MCTオイルは、無色透明で完全な無味無臭。比較的サラサラしていて、
味も後残りがないので、初めての方でも摂り入れやすい点が特徴です。


ただ、すべてのMCTオイルが同じではありません。
ココナッツの味を感じたり、液体の色が黄色がかったものもありますし、
口当たりの質感が、濃く感じてしまうものもあります。
毎日体に摂り入れるものなので、自分の好みに合ったMCTオイルを選びたいですね。


チェックポイント4 安心・安全な製造方法か?

仙台勝山館MCTオイルは化学溶剤などを使用していないナチュラル製法です。
MCTオイルの中には化学溶剤を使用している場合もあるので、気になる方は要チェックです!

健康な体づくりは、毎日体に摂り入れる食品が資本。
例えば「オリーブオイル」と一口に言っても、味や香りがたくさんあるように、
MCTオイルもそれぞれ特徴があります。(あまり知られていませんが…

MCTオイルを選ぶ際には、今回ご紹介したチェックポイントに
こだわりながら選んでみてくださいね!






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ヘルス

【KETO】“ケトン体”ってなに?

2019/07/17


MCTオイルを摂取することによって体内で生成されるケトン体。
ダイエットのサポート、糖尿病予防や認知症予防と多くの分野で効果が期待されている注目のエネルギー源を解説します!

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目次
1、ケトン体とは?
2、人間のエネルギー源「ケトン体」と「ブドウ糖」
3、ブドウ糖代謝の問題
4、ケトン体エネルギーも動かそう!
5、ケトン体エネルギーを動かすポイントはMCTオイル
6、広がるケトン体エネルギーの活用
7、もっと知りたい方におすすめ書籍
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1、ケトン体とは?

体がエネルギーを必要としている時に、体のエネルギー源であるブドウ糖が体内にない場合、脂肪酸を原料に肝臓で生成される物質のこと。

これまで医療業界では、「ケトン体=悪い物」という認識がされていましたが、昨今の研究ではケトン体が脳のエネルギー源であるということが判明したほか、2016年には厚労省が重症てんかんの治療食として「ケトン食」を保険適用食として認めるなど、今その存在が見直され、新たな活用が期待されている注目の物質です!


2、人間のエネルギー源「ケトン体」と「ブトウ糖」

人間のエネルギー源となる主な物質は脂質由来の「ケトン体」とごはんやパンなどの炭水化物中に含まれる糖質由来の「ブドウ糖」です。その二つを比較してみました。


ケトン体 ブドウ糖
体内での生成のされ方 肝臓で体脂肪が分解されてつくられる。 ごはんやパンなどに含まれる糖質が分解されてつくられる。分解には「インスリン」というホルモンが使われる。
体内に貯蔵できるエネルギー量 約20㎏(約10万8,000kcal)
50日間生き延びられる量
約200g~300g(約1,200kcal)
12~13時間分のエネルギー
体脂肪との関係 肝臓で体脂肪を分解してつくられる。 余った分は、肝臓で体脂肪に変えられる
使用される体の場所 ほぼすべての臓器で使用可能。
※赤血球はミトコンドリアをもたないため、ケトン体をエネルギーに変換できない。
すべての臓器で使用可能。
脳への影響 中枢神経系には保護作用があると言われている。 麻薬と同等の中毒性を有すると言われている。
得意な運動 マラソン(有酸素運動) 短距離走(無酸素運動)
※参考>おちゃづけ著 宗田哲夫監修「ケトン体入門」(光文社)30項

どちらも体にとって大切なエネルギー源です。ですが、ケトン体はブドウ糖が体内にたっぷりある状態だと動き出しません。現代人は、ごはんやパンを主食にしていることから、ブドウ糖をメインのエネルギー源として活用していて、ケトン体はほぼ活用されていないと考えられます。

★原始人は、ケトン体がメインエネルギーだった!★
食べ物が豊富ではなく、狩猟採集の時代と言われる原始時代。私たちの祖先は、穀物などがない厳しい時代を生き抜くため、ケトン体エネルギーをメインとして使っていたと言われています。


3、ブドウ糖エネルギーの問題点

現代人の問題は、ブドウ糖の元となる糖質を摂りすぎてしまっている点にあります。なぜ問題と言われているかその理由は下記のようなものが挙げられています。

●血糖値の乱高下
●糖質の過剰摂取が糖尿病の原因に
●インスリンが働かないことによる脳のエネルギー不足
●もっと食べたい!中毒性
などなど・・・・・

ごはんを食べた後に眠くなる、たくさん食べた次の日体がだるい・・・という経験はありませんか?これは、糖質をたくさん体内に取り込んだことが原因。糖質をたくさん摂取すると血糖値が上昇。それを下げようとインスリンが分泌され、血糖値が一気に下がります。この時、眠気が生じます。さらに、血糖値が急激に上昇と下降をしたことによって、体が疲労してしまうのです。

ブドウ糖はたしかに体に必要ではありますが、たくさん摂取することによる弊害もあるのです。

▼ブドウ糖過剰摂取の問題点をもっとしりたいならこの書籍がおすすめ!
宗田哲夫著「甘いもの中毒」(朝日新聞出版)
https://publications.asahi.com/ecs/detail/?item_id=19667


4、ケトン体エネルギーも動かそう!

そこで、重要視されているのが脂質由来のエネルギー源であるケトン体です。
体の中で本当に必要な糖質の量は、1時間に6g程度(脳に4g、赤血球に2g)と言われています。そのほかの活動エネルギーをブドウ糖由来のものだけでなく、ケトン体も活用すれば様々な健康にかかわるメリットがあります!

<ケトン体エネルギーを使うことのメリット>
●インスリンを分泌しなくてもエネルギーとして活用できる。
●血糖値が上がらない。
●ケトン体生成時に体脂肪が燃えて「痩せる」と言われている。
●筋肉のエネルギーにもなるため、筋肉量アップも期待できる。
●ケトン体は脳のエネルギー源といわれており、認知症改善が期待できる。
●その他・・・がん予防、抗酸化作用があるといわれている。


5、ケトン体エネルギーを動かすポイントはMCTオイル

MCTオイルはケトン体を効率的に生成することができるといわれていて、一般的な植物油と比較すると、同じ量で約10倍も多くのケトン体が生成される、との研究結果もあります。

普段食べている糖質の量を減らし、代わりにMCTオイルを取り入れることで、ケトン体エネルギーが少しずつ動き出します!


6、広がるケトン体の活用

「ケトン体」は、ただエネルギー源として活用するだけでなく、美容やスポーツ、医療面で積極的に活用されてきています。
7、もっと知りたい方におすすめ書籍

漫画で簡単にわかるものやレシピつきの書籍まで、ケトン体に関する書籍はたくさん発行されています。ぜひ参考にしてみてくださいね!

▼仙台勝山館スタッフおすすめ書籍
https://www.shozankan-shop.com/ext/book_list.html#book_menu3

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