コラム一覧

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ヘルス

赤ちゃんが糖質制限?

2019/11/21

こんにちは、ココイルスタッフの齋藤です。
立冬が過ぎ、冬本番に突入。
インフルエンザの話題が聞こえてくるようになりましたが、皆さんお元気でしょうか。

私事ですが、先週13日は、長男の7歳の誕生日でした。
3日間におよぶ壮絶な出産をやり遂げた(私だけにとって)記念すべき日♪
人生であんなに頑張ったことは、あ・り・ま・せ・ん(笑)

その後の次男・三男も含め私は母乳育児メインに途中からミルクとの混合にシフトしましたが、
「母乳の脂肪分の約6%に中鎖脂肪酸(MCTオイル)が含まれる」という記事を見つけたので、
深く掘り下げてみたくなりました!

長男の時は、おっぱいを飲ませるのもひと苦労…。
7年前、「母乳が出ない⇒息子泣く」から「母乳が出すぎる⇒息子むせる、苦しい」など、
悩みが日々湧き出ていたことを懐かしく思います。




01 母乳の成分とは?



グラフから見てもわかるように、母乳の半分以上は脂質。(カロリー比)
母乳しかのんでいない赤ちゃんは、「脂質中心の糖質制限をしている状態」と言ってもよいそうです。
また、母乳に中鎖脂肪酸が含まれると前述しましたが、中鎖脂肪酸は、乳腺で合成されています。
その理由は解明されていないそうですが、“赤ちゃんにとって必要な成分”ということなんですね。




02 どうして、母乳に中鎖脂肪酸が含まれるんだろう?

「エネルギー補給」のためではないか、と考えられているそうです。
MCTオイルは、門脈を経由して肝臓に運ばれ、すぐにエネルギーに変換されるのが特徴です。
そもそも消化・吸収能力が未完成な赤ちゃんにとっては、
素早くエネルギーを摂るために中鎖脂肪酸は、効率的なんですね。




03 発育に重要なことは…?

これは、「スキャモンの発育発達曲線」といわれている図です。
(リンパ型:胸腺やへんとうなど、神経型:脳や脊椎など、一般型:心臓や肺、骨や筋肉など、生殖型:卵巣や精巣など)

見ていただいたらわかるように、1歳くらいまではどのグラフも急上昇!していますが、
幼児と言われる時期は、特に「神経型」の発育が著しいのがわかりますね。


4歳ころまでにほぼ完成するといわれる脳。
特に2歳までに脂質とたんぱく質が脳に蓄積されるので、
良質な脂質とたんぱく質を与える必要とされています。

母乳の成分の半分を「脂質」が占めているということも
納得がいきます。
母乳の成分は、母親の栄養状態の影響を受けやすいので、
お母さんが「脂質とたんぱく質を摂る」ことは大事
だと
言われています。


こう見ていくと、「母乳育児が絶対!」と感じるかもしれませんが、決してそうではありません。
私も長男の時は「母乳育児がいい」ということに縛られていました…。
でも、途中で疲れました(;´∀`)

“誰かに預けにくい、2時間離れるのがやっとは辛い”などの理由が重なり、
ミルクを取り入れながら3人を育ててきました。
さらに、「母乳がいい」ということの根拠を、
ふわりとした内容しか知らなかったということもあります。

今回改めて、母乳の成分やその理由を知ることによって、「母乳の大切さ」を再認識。
母乳&ミルク育児を経験した私が伝えられることは、
「自分のライフスタイルや体調と向き合いながら、選択していければいいね!」ということかな、
と思います。

そうそう、MCTオイルは、妊婦さんでも、産後でも摂っていただけます。
赤ちゃんだけでなく、お母さんも「エネルギー不足」になりがちですが、
MCTオイルで素早くエネルギー補給することができます。

おっっ(/・ω・)/大切なことを伝えそびれるところでした!
“妊婦時代に出会いたかったMCTオイル”と思っている私。
食欲増しましのあの頃に知っていたら、もっと楽に「体重コントロール」できたかもと思います。
ぜひ、体調や状態に合わせて、「MCTオイル」を活用してみてくださいね!

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レシピ

【特集★秋レシピ】誰でも簡単!チャイの作り方☆

2019/11/19


おうちでお手軽に本格チャイをお楽しみいただけます♪
肌寒い秋の朝にぜひお召し上がりください☆



<材料(3人前)>

・液体の無糖紅茶:300ml
(ペットボトルや紙パックなどで販売されている既製品)
・牛乳:150ml
(紅茶:牛乳の割合は2:1ですが、牛乳の量を増やしてマイルドにするのもおススメです)
・カルダモン(1粒)又は生姜(一切れ)

<事前準備>

・カルダモンでつくる場合:カルダモンを軽くつぶす
・生姜でつくる場合:生姜を一切れに切っておく


『誰でも簡単!チャイの作り方☆』の作り方

1.カルダモン又は生姜と紅茶(300ml)を鍋に入れます
2.中火で沸騰させます
3.沸騰後、1分程煮込みます
4.牛乳を150ml鍋に入れます(量はお好みでご調整ください)
5.沸騰後、泡立ったら一度火を消します
6.1分間寝かせます
7.再度中火で沸騰させ、泡立ったら完成です


MCTオイルを追加すれば秋冬にピッタリ!ショウガでポカポカのあったかドリンクに★
いつもはバターコーヒーを飲んでいる方もたまにの変わり種にいかがでしょうか^^

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「仙台勝山館MCTオイル」

▼ショウガの効果についてはこちらのコラムがおすすめ!
ショウガのすごい魅力!

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トレンド

漫画『美味しんぼ』紹介の仙台勝山館 完全無添加ソーセージの話。

2019/11/14

こんにちは!仙台勝山館ココイルスタッフ冨谷です。

MCTオイルを販売する中で、私自身ゆるいルールながらも糖質量を意識した生活を送っています。
その内、自然と表示ラベルを見るクセがつき、
自分が選ぶ食べ物に『どの位の糖質量や炭水化物量が入っているか』を必ず見る様になりました。
そして、それと合わせて気になるのが『添加物がどの位入っているのか』という事。




勝山ネクステージの商品は、どれも化学調味料・食品添加物無添加です。
≫ヘルス:食品表示と無添加ソーセージのはなし。


MCTオイルを活用頂いている方は、きっと健康に気を付けていたり、
もっとスリムになりたい!と頑張って食に意識をしている方が多いはず。
そんな皆さまに、ぜひ当社のもう1つの商品、『無添加ソーセージ』についても知って頂きたい!
…という事で、本日は【仙台勝山館La Pace】について少しお話を(^^)




■お届けするのは、本物のおいしさ。


実は、弊社・勝山ネクステージ株式会社はMCTオイル事業の他に、
もう1つ『ソーセージ事業』があります。

お届けしているのは、『完全無添加』にこだわり抜いたブランド、
【仙台勝山館La Pace(ラ・パーチェ)】のソーセージです。

≫勝山ネクステージ事業内容:食肉製品製造業




■どんなソーセージ?


【仙台勝山館ラ・パーチェ】のこだわりは3つ!

《仙台勝山館ラ・パーチェ》には、他ではなかなか見られない、
3つの揺るぎないこだわりがあります。

(1)完全無添加である事。
(2)豚肉から調味料に至るまで全て厳選素材を使用している事。
(3)35年以上にわたる改善・改良で辿り着いた熟練の技で手作りしている事。


ただの無添加ではありません!
“完全”無添加という事は、発色剤や結着剤、保存料、化学調味料などの食品添加物は一切使用していないという事。自然な美味しさを大切に、真面目に、手作りのソーセージをつくり続けています。
だから、お子様をはじめ誰が口にしても安心出来るソーセージなのです。


安心なだけじゃない!一口で必ず笑顔になる美味しさ(^^)

《仙台勝山館ラ・パーチェ》のソーセージたちは、サブとしての役割ではなく、
食卓の主役になるほど食べ応えがあり存在感抜群!
歯ごたえと弾力のあるプリッとした食感。噛めば口の中でジュ―シィな肉汁があふれます…!

「無添加だと、パサついて味も無さそう?」という不安を吹き飛ばす、
一度食べれば病みつきになる美味しさなのです。
私自身、スタッフでありながらソーセージの1ファンです。(個人的に定期購入をしています。笑)




尚、このソーセージ、有名グルメ漫画『美味しんぼ』16巻の第一話「五十年目の味覚」の中で、「夢にまで見たソーセージ」と評して頂いた味わい!
長年にわたり大事にされた技と食へのこだわりは、今でも大事に守られながら皆さまの手元へお届けしています。




■どれがおすすめ?


《仙台勝山館ラ・パーチェ》では、以下の3つをご用意しています。

・定期コース(La Paceの会)≫商品はこちら!
・単品販売 ≫商品はこちら!
・ギフトセット ≫商品はこちら!

実は結構種類があるソーセージ。
もちろん、全ての味がおすすめですが…、個人的に定期購入しているスタッフの私が特にお気に入りなものをご紹介します♪



【1】女性に大人気の『MCTレモンハーブ』




予防医療や体質改善など幅広い分野において効果が期待されている、MCTオイルを1袋に約6g配合。
ソーセージ80gあたりの糖質は約1.1gなので、糖質制限をしている方には特におススメです!
さっぱり食べられる優しいレモンハーブ味で、食感も軽く他のソーセージよりもあっさりした印象。
でも、腹持ちが良いので朝に目玉焼きと一緒に食べたら最高です♪

【MCTレモンハーブ】ご購入はこちら!



【2】勝山館らしさたっぷり!大人の『粕漬け』




当社《勝山ネクステージ株式会社》のグループ会社である、
《仙台伊澤家 勝山酒造株式会社》の伊達家御用蔵「勝山」の純米酒を絞った際に出る吟醸粕を使用している贅沢なソーセージです。
酒粕と味噌の香りがたまらない。お酒にも最高に合う一押しソーセージです!!
ご家族で食べられていて、小学生のお子様のお気に入りという通なお手紙も頂いております(^^)嬉
これは、他では絶対に楽しめない美味しさで太鼓判!!

【粕漬けソーセージ】ご購入はこちら!



【3】友人に送るなら『ソーセージセット』をギフトに!




出産祝いや季節の贈り物に、ソーセージセットを贈る事も。
《仙台勝山館ラ・パーチェ》のギフトセットは、どれもかわいいBOXに入って届くので、
贈った人みんなに喜んでもらえています!

完全無添加だから、赤ちゃんが生まれたばかりのママにも、
小さなお子様がいるご家族にも安心して贈れるのが良い所。

しかも、ソーセージは焼くorボイルするだけですぐに食べられるから、
忙しい方やママたちは、助かること間違いなし!!

【ソーセージギフトセット】ご購入はこちら!



▼ぜひご興味を持って頂けた方は、《仙台勝山館ラ・パーチェ》公式サイトをご覧くださいませ!

《仙台勝山館 ラ・パーチェ》公式サイト

【定期コース】商品はこちら!

【ソーセージ・ベーコン単品】商品はこちら!

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▼仙台勝山館ココイルでも、MCTオイルソーセージをご購入いただけます!(※レモンハーブ味のみ)

【MCTオイルソーセージセット】商品詳細はこちら!

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レシピ

【特集★秋レシピ】えびと小松菜・なすの炒め物

2019/11/12

低糖質で高たんぱく質のエコシュリンプ(むきえび)と、
彩りのきれいな野菜を使いました。炒めて和えるだけで、
ごはんにも、お酒にも合う一品になります^^



材料(2人前)
・むきえび:200g
・小松菜:2束
・なす:1本
・塩:少々
・炒め油:適量
<A>
・オイスターソース:大さじ1程度
・にんにくすりつぶし:小さじ1~2程度
・MCTオイル:大さじ1/2~1程度
・しょうゆ:お好みで調整して入れる

〇事前準備(もしあれば) 冷凍のむきえびを使う時は、予め冷蔵庫で解凍しておく

作り方
1)ボウルに、<A>を混ぜておく
2)フライパンに油を適量入れ、解凍したむきえびを炒める。
3)えびに色がつきはじめたら、3cm程度にざく切りした小松菜と   斜めに薄く切ったなすを入れて炒める
4)全体に油が回るようにいためながら、塩少々入れる。  なすがしんなりするまで炒める。
5)1)のボウルに4)を入れて和える


▼当店人気N0.1!MCTオイルはこちらから
直営店特別割引!仙台勝山館MCTオイル

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メディア情報

雑誌掲載情報

2019/11/07

集英社刊「NINE CONTINUE19年12月号」内において、「脂肪燃焼サプリ&代謝を上げるドリンク」の一つとして、弊社商品「仙台勝山館MCTオイルスティック7g×14袋」をご紹介いただきました。


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メディア情報

雑誌掲載情報

2019/11/07

集英社刊「My Age19年秋冬号」内において、弊社商品「仙台勝山館MCTオイル+DHA・EPA」(サプリメント)をご紹介いただきました。

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ヘルス

痩せるだけじゃなく、体質も変わる!?<話題書>「月曜断食」を読んでみました!

2019/11/07

こんにちは!スタッフの森田です。

内臓疲労を感じながらも、実りの秋、食欲の秋を言い訳に、ついつい食べ過ぎがちなこの時期。
ちゃんと休んでいるはずなのに、体がだるい、重い…。頭がボーッとする。
やや不調な日々が続いていました。


そんな中、SNSや雑誌の記事などでたまに見かけては気になっていた
「月曜断食」という本を手に取ってみました。

文藝春秋
【月曜断食 「究極の健康法」でみるみる痩せる!】
著者:関口 賢




01 どんな人が書いたの?

銀座・六本木・名古屋にある鍼灸治療院「Harriet Ginza(旧:関口鍼灸治療院HEAL the WORLD)」の総院長:関口賢氏は、のべ7万人を治療し、断食指導をしてきた鍼灸界のカリスマ。




02 「月曜断食」って?

色々な食材が食べられる現代では、偏りがちだったり、不規則な時間での食生活が影響で、
体に不調を訴える人も少なくないそうです。

「月曜断食」は、食べ過ぎにより悪化している不調を、胃腸を休めて
体をリセットすることで修復能力を高めるという体質改善法
です。

単に「食べない」というわけでなく、「不食・良食・美食」のサイクルを繰り返すことで、
腸内環境が整い、健康体に近づいていくそうです。


▼関口氏が提唱する、月曜断食のスケジュールはこちら!

 
月曜日(不食) 断食 断食 断食
火曜日(良食) 旬の果物とヨーグルト おかずのみ スープやサラダ、蒸し料理などの野菜料理
※アルコールOK
水曜日(良食) 旬の果物とヨーグルト おかずのみ スープやサラダ、蒸し料理などの野菜料理
※アルコールOK
木曜日(良食) 旬の果物とヨーグルト おかずのみ スープやサラダ、蒸し料理などの野菜料理
※アルコールOK
金曜日(良食) 旬の果物とヨーグルト おかずのみ スープやサラダ、蒸し料理などの野菜料理
※アルコールOK
土曜日(美食) 好きなもの 好きなもの 好きなもの
※アルコールOK
日曜日(美食) 好きなもの 好きなもの 好きなもの
※アルコールOK

「月曜断食」とはいうものの、上記のサイクルであれば、自分のライフスタイルに合わせて、
別の曜日で初めても問題ないとのことです!詳細は本をチェックしてください!

・不食…月曜日は食べ物を断ち、基本は水だけ飲んで過ごす。
・良食…体が必要な栄養素を選んで食べる。体が喜ぶ食事を意識することがポイント!
・美食…好きなものを食べ、食べる楽しみを満喫して、心を満たす。


尚、良食と美食期間での1食分の分量は(咀嚼したときの量で)「こぶし2つ分まで」が共通ルール。
体内の水分が循環し、代謝を促す効果があるため、水は1日1.5~2L飲むことを目標にします。

コーヒーや緑茶は、胃の粘膜を刺激して、かえって空腹感を感じることもあるそうなのでNGです。
(コーヒーや緑茶好きな自分にとって、「飲めないだなんて…( ゚Д゚)ナンテコッタ!」と思う反面、
良食・美食日はアルコールOKなのが救いと思うこととしています、、、)

ちなみにお酒は、糖質が高いビール、日本酒以外の蒸留酒(ジン・ウォッカ・焼酎やウィスキー)を
適量ならOKとのことです!うれしい!

ナチュラルワインにドハマりしている今、
「ワインは大丈夫かな?」と食い入るようにページをめくってみました。
結果、白より赤、グラス1~2杯なら飲んでもいいとのこと。ヤッタ(*´▽`*)!
これもまた大好きなクラフトビールとはしばしのお別れですが、
ワインを適量週末に楽しむことにします。。。




03 月曜断食で得られる効果

断食をすることで、腸内環境が整うという話を前述でも触れましたが、
断食で得られる効果は、ダイエットのみならず。うれしい効果がいっぱいあることに驚きました!

・食べる量が制限されることにより、胃が小さくなり本来の胃のサイズを取り戻す⇒食べ過ぎ防止に。
・肩こり・冷え、むくみの解消
・生理痛やPMS、生理不順、不妊などの婦人科系疾患の改善
・寝つきや寝起きの悪さ、不眠など、睡りの質の向上
・イライラや不安感、うつなどのメンタル系の解消
・花粉症などのアレルギー症状の緩和
・血圧、血糖値の正常化 …など

また、断食は、胃腸を休めることが目的ですが、
その一方で体内に貯蔵されていたブドウ糖エネルギーが枯渇していくため、
体内の脂肪をエネルギー源とする「ケトン体回路」が作動するメリットも!


良食日の昼・夕食時にMCTオイルを取り入れたら、
<腹持ちUP>と<MCTオイルによるケトン体生成>で、より効率的なダイエットになるかも!?




04 実際に「月曜断食」をやってみました!

ということで、まだ道半ばではありますが、「月曜断食」にトライしてみました。
いざ、初めての不食日!

…うん、けっこうツライです。味のある固形物が恋しくなります。Give me kokeibutsu…
ただ、白湯を定期的に飲むと内臓が温まり、空腹感も落ち着きます。
(不食日は初日が最もツライと感じる人が多いようで、繰り返すと慣れてくるのだとか…)

「一旦、空腹にすることで、内臓の疲れはリセットされてるんだ!」と言い聞かせ、
帰宅後はさくっとお風呂に入って就寝!

翌朝迎えた良食日は、教えの通り「旬のフルーツ+ヨーグルト」。
今回はリンゴをチョイスしてみました。
一日断食していたせいか、味覚が鋭くなり、いつもよりも甘みを感じる、、、気がします。

いつもなら物足りなく感じがちな無糖のヨーグルトも、
かえってりんごの甘さを引き立っていておいしい!
体調面も、ふらつきやめまいなどはなく、だるさも無し!リセットされている感覚があります。

昼は「サラダ+MCTオイル」、夜は「蒸したブロッコリー+MCTオイル」。
「食べていい量は、こぶし二個分」を念頭に置いて、各食にMCTオイルスティック7gを使用してみました。一定量のスティックは摂り過ぎることもなく、使いやすいです。

【MCTオイルスティック】ご購入はこちらから!

断食翌日は、味がいつもより濃く感じることと、少ない量でも満足感があります!
そして、MCTオイルを足すことでコクもあって◎!



ちなみに、飲み会などで食べ過ぎた次の日や、一日断食が厳しいという方は、
夕食のみの断食でもOKだそうです!


「1日3食」の習慣が当たり前になっていたけど、こういった荒療治的な健康法もアリかと思いました!
忘・新年会続きの年末年始、月曜断食にトライしてみてはいかがでしょう?

(ちなみに、旅行の暴飲暴食かつ最高潮にむくんでいたというアドバンテージはありますが、4日で2.2kg減でした!)

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レシピ

【特集★秋レシピ】MCTオイル入り!きのことツナの炊き込みご飯

2019/11/05

旬のきのことMCTオイル、缶詰を使った簡単で美味しい炊き込みご飯。
具材を入れて炊くだけで、季節の味わいが詰まった食欲をそそる香りが
口いっぱいに広がります。




材料(4人前)
・米:2合
・しめじ(お好みのきのこ):50g
・しょうが:1かけ
・いりごま:適量
・ツナ缶(ノンオイル):1缶
・しょうゆ:大さじ2
・みりん:大さじ2
・酒:大さじ2
・MCTオイル:大さじ2
・バター:ひとり2g程度

〇事前準備(もしあれば)
・生姜は千切りにしておく

作り方
1)お米を研ぎ、通常より少なめに水を入れる。
2)きのこ・ツナ缶・しょうが・調味料・オイルをいれてかるく混ぜる
3)炊飯器で炊く。
4)茶碗によそって、いりごまとバターを乗せて出来上がり。

〇調理時のコツ・ポイント
・もち麦や五穀米にしてもOK!

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お客様の声

「MCTオイル」もっと知りたい!聞きたい!⑩

2019/10/31

仙台勝山館・ココイルスタッフの齋藤です。

台風19号により被害にあわれた方々に心よりお見舞い申し上げます。
いまだライフラインなど通常に戻っていない地域の方々も多数いらっしゃいます。
一刻も早い復旧を心から願い、私は自分にできることの取り組みを続けていきたいと思います。

さて、毎月1回恒例!
「仙台勝山館MCTオイル」をはじめMCTオイル商品をご愛顧いただいているお客様から届くハガキをご紹介したいと思います。皆様、ありがとうございます!



岡山県 M・H様(60代・女性)

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

認知機能改善を目的としてMCTオイルを摂取し始めたとのことですが、「忘れても思い出すまでの時間が短くなったようだ」との
貴重な感想をいただき、嬉しいです!

会話の中で、「あれ…ほら…あれ!」と思い出せないことがあるのは、30代の私でもたまにあります。
(息子の友達の名前を思い出すのは必死!)

以前、認知症予防医の広川慶裕先生が講演会の中で、もの忘れと認知症発症の微妙な差異について、
「ふと思い出す、思い出せるまでは大丈夫」と仰っていましたが、
認知症過程は、はじめは緩やかに進行し、ある時点で変曲点を迎え、加速して進行するそうです。

そこで、広川先生もお薦めしてくださったのが、
弊社のMCTオイルなのですが、オススメの理由はこちら!




○認知機能の低下は、ブドウ糖をうまく脳に取り込めない状態だから
○ブドウ糖に代わるエネルギー源として脂質由来の「ケトン体」が利用できるから
○「ケトン体」を生成するために効率的と言われている脂質が中鎖脂肪酸、
 つまりMCTオイルだから

※一般的な油と比較すると、同じ量で約10倍も多くのケトン体がつくられる
との研究結果もあります。

M・H様のように、自ら予防のためにMCTオイルを摂っていただくのはとっても理想です♪
発病から発症まで約20年のスパンがあるという“アルツハイマー型認知症”。

ぜひ、ご自身のため、ご家族のために、
「仙台勝山館MCTオイル」を毎日の習慣にしていただきたい
です!



神奈川県 T・Y様(50代・女性)

毎朝、MCTオイルをご愛用いただきありがとうございます。

腹持ちが良いとのご感想、ありがとうございます。
「MCTオイルの何がいいの?」と私もよく周りに聞かれるのですが、
「お腹が空きにくい!」ということは、第一に伝えます。


これは試していただき、実感していただかないとわかりにくいかと思いますので、ぜひ皆さんも、「腹持ちの良さ」を体感していただいきたいと思います。


また、カレーやマヨネーズも試してみたいとのことですが、こちらはいかがですか?

今なら【数量限定★仙台勝山館MCTオイルマヨネーズ5個セット】20%OFFで販売中!
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ぜひチェックしてみてください!

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レシピ

【特集★秋レシピ】ウィンナーとしめじの蒸しオムレツ

2019/10/29



秋レシピ特集、第8弾!
肌寒くなる季節にもぴったり。今回はウィンナーとしめじを使用。
好きな具材と粉末だしを合わせれば、洋風にも和風にも変幻自在!
混ぜ合わせてレンジでチンするだけの時短料理です。


<材料(1~2人前)>

La Paceソーセージ(プレーン):2本
卵:2個
ウィンナー:2本
しめじ:1/4パック程度
粉末コンソメ:大さじ1杯程度
MCTオイル:適量
水:適量
塩・胡椒:適量

『ウィンナーとしめじの蒸しオムレツ』の作り方

1.ウィンナーを適当にカットし、しめじはほぐしておく
2.小さめのボウルやマグカップなどに、粉末コンソメを入れ水で溶かす
3.(2)の中に、卵、MCTオイル、塩・胡椒を加えて混ぜる
4.(3)に、用意したウィンナーとしめじを加える
5.ふんわりラップをして、レンジで加熱したら完成。(600Wで5~6分程度)

粉末コンソメを水で溶く際は、卵を入れることも考えて少し濃いめにしています。
MCTオイルは沸点が低いため、炒め油や揚げ油としての使用はNGですが、このように卵液や生地などに混ぜ込んで加熱するのは可能です。

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スタッフコラム

ポイ活しよう!ココイルDAYでお得にお買い物

2019/10/24

こんにちは、仙台勝山館ココイルスタッフ、デザイナーの唐澤です。
あの蒸し暑さはどこへやら、宮城もすっかり肌寒くなりました。

私は寒さが大の苦手なので、今の時期からは重量のある日用品や衣類、
食料品など、自宅で買い物をする日々が続いています。

現在のお仕事を始めてから、買い物はすっかりインターネット一択に。
実店舗は現物を手に取って確認できる利点がありますが、インターネット店舗でも
限定セールやクーポンなどお得に買いものできる工夫が盛りだくさん。
各々利点があるので、目的別に使い分けています!



ところで、最近話題の「ポイ活」という言葉。皆さんはご存知ですか?
ポイ活とは、ポイント活動の略。お店ごとやアプリを通じてポイントを貯め、
お得にお買い物をすること。
(意味を知るまで断捨離のような不用品を捨てる活動と思っていました…)

某有名ショッピングモールなど、積極的に利用されている方も多いのではないでしょうか。
送料分や端数分、ポイント値引きってとても魅力的ですよね。
私もいつも利用しています。




そしてなんと!仙台勝山館ココイルでも、そんなポイ活を後押しする
ハッピーなポイントアップキャンペーン「ココイルデー」を今月からスタートしました。
当店で商品を購入すると、当店で使用できるポイントがつくことはご存知ですか?
毎月22日は、全商品がどどーんとポイント5倍になっちゃいます。
本日はこの「ポイント」について、詳しくお伝えいたします。




─────────仙台勝山館ココイルのポイント<目次>─────────
Q1. ココイルのポイントって何?
Q2. 自分のポイント残高を確認したい。
Q3. 会員登録で300ポイントもらえるらしいけど、いつから使えるの?
Q4. ポイントはどう使うの?
Q5. お得にポイントを貯める方法【その1】ココイルデーを活用する
Q6. お得にポイントを貯める方法【その2】商品レビューを投稿する
────────────────────────────────────


Q1. ココイルのポイントって何?
仙台勝山館ココイルでのお買い物で使用できるポイントです。
会員登録後に当店で商品をご購入頂くと、ご請求金額100円に対し1ポイントが加算され、
ポイントが自動的にたまります。
(例)1,000円分購入いただくと、10ポイント還元
ポイントは1ポイント1円として、次回購入の際ご使用いただけます。
>>会員登録はこちらから


Q2. 自分のポイント残高を確認したい。
ポイント残高は、会員登録後にログインいただき、マイページから確認いただけます。
>>ログインはこちらから


Q3. 会員登録で300ポイントもらえるらしいけど、いつから使えるの?
会員登録していただくと即座に付与され、初めてのお買い物からご利用いただけます。


Q4. ポイントはどう使うの?
商品をお買い物の際、ご注文情報入力画面で「ポイント情報」選択項目が表示されます。
ポイント使用を「使用する」を選択し、表示されているご希望のポイントを入力します。
※一度にご利用いただけるポイントは1000ポイントまでです。
※表示されているポイント残高まで、ご利用いただけます。
※ご注文をキャンセルした場合、入力したポイントは返還されます。



Q5. お得にポイントを貯める方法【その1】ココイルデーを活用する
今月より開始した、毎月22日の「ココイルデー」。
当日限定のお買い物で、全商品がどどーんとポイント5倍になります!

例)MCTオイル360g4本セット(7,960円)をご購入いただくと…
〇通常獲得ポイント → 79ポイント
★ココイルデー獲得ポイント → なんと398ポイント!

1ポイント1円として利用できるので、次回のお買い物で398円分として利用可能。
当日お買い物するだけで自動でポイントが溜まるので、ぜひ活用してみてくださいね。


Q6. お得にポイントを貯める方法【その2】商品レビューを投稿する
商品へのレビュー投稿1件ごとに、100ポイントが付与されます!
商品レビューは1つ1つスタッフが目を通しておりまして、私たちの何よりの励みになっています。

レビューから商品リニューアルにもつながりました!
いただいたお声を活かし、今後もお客様に喜んでいただける商品やサービスを目指してまいりますので、この機会にぜひ活用してみてくださいね。

▼商品レビューの投稿方法(所要時間:約1分)
1)会員ページにログインし、購入履歴から商品レビューを投稿したい商品ページを開きます。
(※定期購入便は商品一覧から選択)

2)商品情報下部の「お客様の声」から「レビューを投稿する」を選択。
商品レビューを投稿してください。

※ポイントの付与は「購入済み商品に対するレビュー」に限ります。
※ポイントの付与はレビューご投稿後「即時」ではございません。
※お1人様何回でも投稿いただけます。
>>商品レビューを見る




いかがでしょうか?

ちなみに次回のココイルデーは11月22日。
このコラムやメルマガ、トップページの新着情報でも随時告知を行っているので、
MCTオイルをご愛用の方は要チェック♪

この機会に当店のポイントを活用いただき、
お得でハッピーなお買い物を楽しんでいただければ幸いです。
(スタッフ:唐澤)

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レシピ

【特集★秋レシピ】山形風芋煮 MCTオイル入り

2019/10/22

秋レシピ特集、第7弾!
山形県民にかかせない秋の風物詩、山形芋煮のレシピです。
ごぼうからしみ出るダシとホクホク里芋の優しい味わいが絶品です♪



<材料>2~3人前
・里芋…7~8個
・長ネギ…1本
・牛バラ肉…300g
・板こんにゃく…1枚
・ごぼう…1/2本
・水…3カップ
・だし醤油…大さじ3(お好みで調整)
・日本酒…大さじ2(お好みで調整)
・みりん…大さじ2(お好みで調整)
・MCTオイル…7g

<作り方>
1. 長ネギは斜め切りに、里いもは皮をむき1口大にカットする。
  こんにゃくも一口大に手でちぎり、ごぼうはささがきにする。

2. 鍋に(1)の里いも、こんにゃく、水をいれて
  火にかける。沸騰してきたらだし醤油、日本酒、牛肉を入れ中火にする。
  アクをとりながら、里いもに箸が通るまで煮込む。

3. 里芋に箸が通るくらい柔らかく煮えたら、長ネギを加える。
  お好みの調味料で味を調え、最後にMCTオイルを回しいれれば完成です。


調理時のコツ・ポイント
里芋には高血圧予防や肥満予防効果のあるカラクタンが含まれています。
便秘予防やスタミナアップも期待★

こんにゃくはちぎっていれると断面が
デコボコになるので、その分味が染みやすくなり美味しいです。

寒い季節にぴったりのレシピです。ぜひおためしください♪

▼当店人気N0.1!MCTオイルはこちらから

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ヘルス

MCTオイルダイエットは本当にやせる?専門店が語る「やせるメカニズム」

2019/10/20

こんにちは!仙台勝山館ココイルスタッフの坂下です。
油を摂取してやせる「MCTオイルダイエット」。


 ▲仙台勝山館ココイルに届いたお客様の声

最初聞いた時、「油って太るじゃん!」とあなたも思ったのではないでしょうか。
私も入社当初は「油を飲む?油は今まで避けてきたし本当?」と疑問を抱いていました。

しかし、その疑問もメカニズムを学べば「なるほど!」となります。
(実際に、当店にも3カ月で-10kgしたスタッフがいるほど!)

今回は、そんな「MCTオイルってどうしてダイエットにいいの?」「具体的な実践方法って?」という疑問を解決すべく、「MCTオイルでやせるメカニズム」について解説したいと思います!

◆まず「MCTオイル」ってなに?

MCTオイルとは、ココナッツやパームフルーツの種に含まれる「中鎖脂肪酸(Medium Chain Triglcerides=MCT)」という天然由来成分だけを取り出した食用油のこと。

この「中鎖脂肪酸」が、ダイエッターに対して、以下のように様々なことをサポートしてくれるんです。

・「ケトン体回路」をまわし、体脂肪をエネルギーにする体質に変えてくれる
・糖質制限ダイエットをする際のエネルギー補給に
・満腹感があるので余計な間食をしなくなる
・油に味やにおいがないのでどんな食事とも合わせられる=続けやすい


具体的に、なぜ↑のような効果があるのか説明していきます。

◆MCTオイルがダイエットに効果な理由

MCTオイルはなぜダイエットに良いといわれるのか、具体的なメカニズムを解説します!

「ケトン体回路」をまわし、体脂肪を燃やす(エネルギーにする)体質に変えてくれる

「ケトン体回路?はて?」となる方もいると思います。
「ケトン体回路」とは、人間が動くための力=エネルギーを生み出す回路の1つです。
エネルギーを生み出す回路は、「ケトン体回路」と「糖質回路」の2つがあります。
人間が普段、優先的に動かしている回路は「糖質回路」で、主にお米やパンなどの炭水化物をエネルギー源としています。

一方、「ケトン体回路」は脂肪を燃焼させてエネルギーを生み出す回路です。普段、糖質を多く摂取しているとケトン体回路は動かず、お休みしています。

ケトン体回路が優先的に動いていると、体内に蓄積された脂肪を燃やしてエネルギーにすることができます。
このケトン体回路を効率よく動かしてくれるのが、消化吸収がはやく、すぐエネルギーになるMCTオイルなんです。

すぐエネルギーになり、体脂肪に溜まりにくいのは、「分子(構造)が短い」から。

MCTオイル=中鎖脂肪酸は、「中」の名がつくとおり、普通の油より短い分子構造で構成されています。

そのため、普通の油(=長鎖脂肪酸)とは違う経路を通り、エネルギーに変換されます。(長鎖脂肪酸は、体を巡り体脂肪に蓄積され、必要なときにエネルギーとして取り出されます)

この代謝経路の違いから、エネルギーに変換される速さも4倍とスピードアップ。すぐエネルギーになるので、体脂肪にも溜まりにくいんです。

「ケトン体が危険」はまちがい?

「ケトン体は危険」といった言葉を聞かれたことがある方もいるかもしれません。
それは、もともとブドウ糖が使えない飢餓状態で出る物質だと思われていたからです。

しかし、もともと狩猟生活をしていた人類にとってブドウ糖がなかった生活は普通の生活、だと宗田マタニティクリニックの宗田先生は著書で解説しています。実際に、妊婦や胎児は高ケトン値でも健康であり、医師の間でもケトン体を肯定する意見は増えてきている、とのことです。

◆糖質制限+MCTオイルによるエネルギー補給でさらに脂肪を燃焼する回路に

糖質制限ダイエットが流行していますね。
糖質制限も、糖質をひかえめにすることでケトン体回路にスイッチを切り替え、体内の脂肪を燃やす回路にすることができます。

しかし、糖質制限をすると、自然と摂取するカロリーも制限してしまう傾向があります。「カロリーも減らせるならやせるんじゃないの?」と思われがちですが、実はこれが大きな間違い

カロリーまで制限してしまうと、体の不調の原因となったり、エネルギー代謝が落ちてしまうことで「やせにくい体」になってしまうことに・・・。ダイエットが成功しても、リバウンドもしやすくなってしまいます。
カロリーの摂りすぎは良くないですが、減らしすぎも良くないのです。

そこで、カロリーを補うものとして役立つのがMCTオイルです。1g=9kcalあるため、少量でも満腹感があるほかに、すぐエネルギーになるため体脂肪にも溜まりにくく、脂肪を燃焼する回路を加速させてくれます

満腹感があるので、お菓子等余計な間食もしなくなり、良質なカロリーのみを摂取することができます。

◆どんな食事にも合うためダイエットが続けやすい

MCTオイルは無味無臭のオイルなので、コーヒーに入れたり、サラダにかけたり、炒め物にまぜたり…とメニューを選びません

よく「ココナッツの味がするんじゃないの?」とお問い合わせも受けることがありますが、MCTオイルは製法によって匂いや味は抜かし、中鎖脂肪酸の成分のみを抽出しています。

そのため、MCTオイルを使ったダイエットは、今の生活に自然と取り入れることができ、飽きることなく続けやすいんです。

じつは!こんなことにも使われるMCTオイル

・マラソンなど、持久力を伴うスポーツの栄養補給に

消化吸収が速く、すぐにエネルギーになるMCTオイルは、激しくエネルギーを消費するスポーツにも役立ちます。また、脂質をエネルギーにする「遅筋」を使用する比率を高め、エネルギー枯渇を抑えることができます。

・考えるためのエネルギーに
⇒脳の栄養といえば「ブドウ糖」。加齢とともにこの「ブドウ糖」がうまく脳に取り込めなくなると、認知機能の低下につながります。この代替エネルギーとして、脂質が分解された「ケトン体」が使われます。MCTオイルは、この「ケトン体」を効率良く生み出すエネルギー源なんです。

MCTオイルは、ダイエット以外にもこんなことに活用されています。まさに「スーパーオイル」ですね!

◆MCTオイルのおすすめ摂取方法は?

MCTオイルは食用油ですが、油の沸点が低いため、炒め油には不向きです。
そのため、「まぜる、かける」といった方法で摂取してもらうことをおすすめしています。

ここでは、仙台勝山館ココイルスタッフが普段つかっているおすすめの方法をご紹介します。

飲み物に加える!定番「バターコーヒー」

一番取り入れやすいのは、普段から飲んでいる飲み物に「ちょい足しする」方法。
特に、バターとMCTオイルを入れた「バターコーヒー」は、様々な著書で紹介されるなど人気の摂取方法です。

簡単に自宅でつくることができるのでおすすめ!
作り方はこちらのページで紹介しています

ちなみにココイルのスタッフはコーヒーにオイルを直接いれている人が多いです。私もこれが朝食になることがしばしば。

スープにまぜるのもおすすめ

スープに混ぜるのもおすすめです!オイルを入れることでコクも増し、より一層おいしくなりますよ。当店でもクリーム煮や冷製スープなどのレシピを紹介しています。

「秋鮭がおいしいMCTオイルとクリーム煮」レシピ
https://www.shozankan-shop.com/topics_detail.html?info_id=279
「ブロッコリーと豆乳の冷製スープ」レシピ
https://www.shozankan-shop.com/topics_detail.html?info_id=215

ドレッシングの材料に!

サラダにかけるドレッシングを、良質なオイルで手作りするのもおすすめ!
混ぜるだけで簡単に手作りシーザードレッシングなんかも作れちゃいます。

「シーザードレッシング」レシピ
https://www.shozankan-shop.com/topics_detail.html?info_id=20

その他、ヨーグルトに混ぜる、納豆に混ぜる、炒め物にかける…など本当に何でもござれのMCTオイル。気になる方は、レシピ集も見てみてくださいね。

▼MCTオイルレシピ集はこちら!▼
https://www.shozankan-shop.com/ext/recipe_index.html

◆MCTオイルを摂取するときの注意点はある?

MCTオイルを摂取するときはいくつか気を付けたほうがいい点があります。
始めてみたい!という方は要チェックです!

炒め油には使用しない

先にも書きましたが、MCTオイルは沸点が低く、炒め油には向きません。発煙等の危険がありますのでかける、まぜる方法で摂取しましょう!

プラスチック容器では使用しない

MCTオイルは分子が小さく、石油を原料としたプラスチック容器にすぐなじんでしまい、容器を脆くしてしまいます。
そのため、盛り付けの際は陶器や金属などの容器を使用することをおすすめします。

いきなり大量に摂取しない

「やせるならいっぱい摂りたい!」といきなり大量に取り入れてしまうと消化が良くなることでお腹が緩くなる可能性も。
始める際は小さじ1杯からがおすすめ。また、豆乳などに含まれる成分「レシチン」と合わせて摂取することでオイルが乳化し、胃への負担を和らげることもできます。

糖質の摂取を控えめに

MCTオイルは「ケトン体回路」をまわすことが大事です。そのため、糖質を摂りすぎると「糖質回路」が優先されてしまいます。
また、通常のカロリーが足りている食事にオイルを足すとカロリーの過剰摂取になる可能性も。
MCTオイルを摂取するときは、糖質の摂取をひかえめにして、高タンパク+良質な脂質の摂取を心がけましょう。

まとめ

MCTオイルは以下の理由でダイエットに効果的な理由のまとめ

・「ケトン体回路」をまわし、体脂肪をエネルギーにする体質に変えてくれる
・糖質制限ダイエットをする際のエネルギー補給に最適
・満腹感があるので余計な間食をしなくなる
・油に味やにおいがないのでどんな食事とも合わせられる=続けやすい


最後まで読んでくださりありがとうございます!
MCTオイルに関する知識を深めることができましたら幸いです!

ぜひ、気になった方は「MCTオイルダイエット」を始めてみてはいかがでしょうか?

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ヘルス

秋の味覚を求めて。

2019/10/17

こんにちは、仙台勝山館ココイルスタッフの駒澤です。

先月、休日を利用し宮城県女川町で開催された
「おながわ秋刀魚収穫祭2019」に子供と行ってきました!

ちなみに目的は秋の味覚・炭火焼の「サンマ」を食べるためなのですが…
そもそもなぜ、女川町=サンマなんだろう?と思ったので、子どもにも伝えるべく調べてみました!
宮城県は、港によって水揚げされる魚が分かれる特殊な県だそうです。

例えば、塩釜はマグロ、気仙沼はカツオ、石巻は巻網船などのように…。
そして、女川はサンマ!!獲ってきた魚がサンマであれば、必然的に女川へ…という流れがあるので、「サンマと言えば女川」なんだそうです。




さて、そんなサンマですが、サンマにはDHA・EPA・ビタミン・カルシウム・鉄分など
たくさんの栄養成分が豊富に含まれています。

特にサンマに含まれるDHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペタンエン酸)には、
脳の活性化・血栓予防・中性脂肪の抑制・動脈硬化予防・悪玉コレステロールの減少と善玉コレステロールの増加の効果が期待されます。
また、サンマはビタミンも豊富に含んでいるため、美容効果もあるとされています^^




「おながわ秋刀魚収穫祭2019」の会場では、スタッフの皆さんが
サンマを真剣に炭火で焼いていました^^

皆さんもご存知かと思いますが、今年はサンマが異常なほど大不漁。
こうやって、収穫祭が開催されるだけでも、有難い話ですね…。
当日はなんと、サンマを10,000尾も提供されたそうです。すごいですね!




焼きたてのサンマをすだちと大根おろしと一緒に^^
会場はすごい賑わいでした!
やっとフリースペースのテーブル席へ辿り着けて、子どもと美味しくいただけました。


秋の味覚、サンマに含まれている成分の「DHA」「EPA」は
亜麻仁オイルからも手軽に摂取することができるってご存知でしたか?
当店では、「仙台勝山館亜麻仁油」を販売しています。

「仙台勝山館亜麻仁油」は、カナダ産最高品質の亜麻の種子を低温圧搾した無精製の油。
脳機能改善や体内炎症の予防や改善に役立つオメガ3脂肪酸が60%以上
と高い割合で含まれています。
オメガ3脂肪酸の一種(α-リノレン酸)は、体内でDHA・EPAに変換されるから、
サンマのような青魚を食べるのと同じような栄養が摂れるんですね。




私自身も普段の生活に亜麻仁オイルを取り入れて、健康管理をしていきたいと思います^^
⇒【仙台勝山館亜麻仁オイル】のご購入はこちらから

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レシピ

【特集★秋レシピ】秋の味覚を満喫!温野菜ときのことソーセージのサラダ

2019/10/15

秋レシピ特集、第6弾!
本日は、弊社別ブランド「La Pace(ラパーチェ)」のソーセージと
MCTオイルを使用した、秋の味覚をたっぷりと満喫できるサラダをご紹介いたします。



<材料>
・ソーセージ(レモンハーブ) 2本
・じゃがいも 2個
・人参 40g
・れんこん 60g
・かぼちゃ 60g
・まいたけ 1/2パック
・マッシュルーム 4個
・ベビーリーフ 適量
・ミニトマト 2個
・MCTヘルシードレッシング(金ゴマ&白ゴマ)

・ドレッシング
★味噌 大1
★醤油 大1
★きび砂糖 大1.5
★豆乳 大2.5
★ごま 大2
★MCTオイル 大1


<下拵え>
・じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさにカットする。
・人参は皮をむいて縦に細くカットする。
・レンコンは皮を剥き、5ミリ厚さの輪切りにして酢水にさらしておく。
・カボチャは3ミリ厚さにカットする。
・まいたけは手で小房に分け、マッシュルー半分にカットする
・ミニトマトは半分にカットする


<作り方>
1. 耐熱皿に野菜(じゃがいも、人参、レンコン、カボチャ)を並べて水を少しふりかけ、
 ふんわりラップをかけて500Wのレンジで3分ほど加熱する。

2. 耐熱皿にきのこ(まいたけ、マッシュルーム)を並べて水を少しふりかけ、
 ふんわりラップをかけて500Wのレンジで2分ほど加熱する。

3. ソーセージは沸騰したお湯で真空パックの袋ごと5分茹で、袋から取り出して30秒ほど茹でる。

4. 茹で上がったソーセージを3センチ厚さの斜め切りにする。

5. 器にベビーリーフを盛り付け、その上に野菜やきのこ、ソーセージをバランスよく盛り付ける。

6. ★の材料をボールに全て入れてよく混ぜる。

7. 6のドレッシングをかけて出来上がり。


▼今回使用したドレッシングの代わりに、こちらもおすすめ
MCTヘルシードレッシング金ゴマ&白ゴマ
製品に使用している食用油の70%にMCTオイルを使用。
ゴマの優しい甘みと豊かな香り。クリーミーでまろやかな味わいです。

▼今回使用したソーセージはこちらから

▼当店人気N0.1!MCTオイルはこちらから

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