【特集★秋レシピ】大根とソーセージと押麦のスープ

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秋レシピ特集、第5弾!
弊社別ブランド「La Pace」のソーセージを使用したほっこりあったまる秋味のスープです^^

材料(2人前)

  • La Paceソーセージ(プレーン):2本
  • 大根:200g
  • 人参:1/2本
  • 胚芽押麦:30g
  • 水:600ml
  • コンソメキューブ(無添加):2個
  • 細ねぎ:適宜
  • MCTオイル:7g

作り方

  1. 大根と人参は皮を剥き、いちょう切りにする
  2. 鍋に水を入れ、大根、人参、押麦、コンソメを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして蓋をして10分ほど煮込む
  3. ソーセージを加えて、蓋をして更に10分ほど煮込んで完成
  4. 器に盛り付け、小口切りにしたねぎを散らし、MCTオイルをかける

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