【朝食に】ソーセージ＆目玉焼きプレート

「忙しい朝、ちゃんと食べたいけど時間がない…」そんな時におすすめなのが、MCTオイルを足したソーセージ＆目玉焼きプレート。

野菜も一緒に焼くだけで、たんぱく質・脂質・ビタミンをバランスよく摂れる一皿です。 ソーセージはできれば無添加のものを選ぶのがおすすめ。おすすめソーセージはこちら
よりヘルシーに仕上がります。 焼くことで野菜の甘みや旨みもアップし、朝からエネルギーをチャージできる一品です。

材料（1人分）

• ソーセージ（無添加がおすすめ）…3本
• 卵…2個
• ブロッコリー…50g
• プチトマト…4個
• オリーブオイル…小さじ1/2
• 塩・こしょう…少々
• MCTオイル…適量

作り方

1. ブロッコリーは小房に分ける。
2. フライパンにオリーブオイルをひき、卵を割り入れ、野菜もすべて入れて塩こしょうをし、中火で軽く焼く。
3. 大さじ1程度の水を加えてフタをし、卵がお好みのかたさになるまで蒸し焼きにする。
4. 皿に彩りよく盛り付け、MCTオイルをかける。

公式Instagramでレシピ動画を公開中！

1食分の栄養素

• エネルギー：465 kcal
• 糖質：6 g
• 食物繊維：2 g
• たんぱく質：36 g
• 脂質：30 g

• 無添加ソーセージ＋卵で“質”の良いたんぱく質を朝から補給
• MCTオイルとオリーブオイルの良質な脂質で満足感のある朝食に
• ブロッコリー＆プチトマトは焼くことで栄養吸収＆旨みアップ

今回使用した商品はこちら

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MCTオイルの量について

• 性別や体重によって必要なカロリー・MCTオイル量は大きく変わります。
• 自分に必要な量のMCTオイルをプラスして調整しましょう。
• 目安は一回の食事で小さじ1～大さじ1程度。
• 初めての方は少量からお試しください。