沙季

元・料理教室講師／フードコーディネーター／調理師で、小学生の母。 長年、食の仕事にたずさわってきましたが、子育てと仕事に追われる日々の中、つい自分の食事を後まわしにして体調を崩したことがありました。 そこから、「からだを大切にする料理」を見つめ直すように。 今は、からだを整えるヒントや、無理なくできる“ケトレシピ”をお届けしています。「You are what you eat. — あなたは食べたものでできている」